Tha Lazy vareniki na dhòigh air leth airson blas a dhèanamh den blas as fheàrr leotha gun ùine agus oidhirp neo-riatanach. Faodar a bhith na phàirt de lìonadh, càise taigh-bìdh no bathar eile: buntàta, càl, feòil, gach seòrsa dearcan, uainean gearraichte, càise.
Ciamar a chòcaicheas tu lazy vareniki?
Tha ullachadh laren vareniki air a lughdachadh gu measgachadh de thas, anns a bheil, a thuilleadh air na h-innealan traidiseanta, cuiridh iad ri stuthan airson lìonadh.
- Mus feum thu min a bhith air a sgaoil. Air sgàth ìre eadar-dhealaichte de mhothachadh an toraidh, is dòcha gu bheil an àireamh eadar-dhealaichte bhon neach a chaidh ainmeachadh.
- Bidh bathar air an cruthachadh gu tric ann an cruth sleamhnagan fada no cèicean tana a gheibhear le bhith a 'gearradh siosag air a chruthachadh bho bhonn air bòrd flùr.
- An còcaire vareniki as leig le bhith a 'lughdachadh cuid de thasgadh gu uisge bòidheach le spàin a tha air a ghlanadh.
Ciamar a chòcaicheas tu lazy vareniki bho chaise taigh?
Dèan ullachadh de lazy vareniki bho chaise taigh do chloinn agus do dh'inbhich nach bi e doirbh. Bidh an toradh seo na mhias meadhanach, a dh'fhaodas a bhith soirbheachail airson frithealadh bracaist, airson bidhe no dìnnear, le ìm, uachdar, meala, an slat as fheàrr leotha no cuiridhean freagarrach eile no sàilean iomchaidh.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1 glainne;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Tha càise bothain air a shuidheachadh le siùcar, pinch de shalainn agus ugh.
- Cuir a-steach am flùr, ga mheasgachadh, roinn an cnap gu cuibhreannan, às an dèan na rògan-siosag.
- Gearr na geataichean gu blocaichean, a ghoil ann an uisge, feitheamh ri bhith a 'seòladh stuthan agus a' cumail ann an uisge goileach airson mionaid eile.
- Dèan foghagan lom leòmrach le ìm agus a 'frithealadh le uachdar.
Dumplings leòcach le buntàta - rèis
Cha bhi e cho blasda is nas motha na lagan potato vareniki. An àite a bhith a 'lìonadh càise taigh, bidh pur-bhuntàta air a chleachdadh sa chùis seo, bu chòir a bhith air a ghlanadh ro làimh, air a ghoil gus am bi e bog agus air a bhriseadh le crust. Mus cuir thu na h-earrainnean a tha air fhàgail, tha am bonn air fhighe.
Ingredients:
- buntàta - 1 cg;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 180 g;
- salann, piobar, ìm, greens, uchdar.
Ullachadh
- Glan, gearradh na pìosan agus boil gus am bi i bog ann am buntàta uisge saillte.
- Bidh iad a 'tionndadh an uiread glasraich ann am fìor-ghlan, fionnar, measgachadh ugh, piobar, min.
- Air a thoirt bho bhonn nam bundles, gearradh iad ann an cuibhreannan.
- Dèan cromagan-dubaidh bho bhuntàta airson 2-3 mionaidean, a rèir meud, blas le ola agus air a dhèanamh le uidheam searbh agus greens.
Lazy vareniki le manga
Ma tha miann ann còcaireachd lag vareniki gun mhin, bidh an ath reas le manga freagarrach airson an adhbhair seo cho math 'sa ghabhas. Tha e cudromach an taois a thoirt beagan gus seasamh suas às deidh a bhith air a ghlùineadh, gus am bi na geòlagan glaodach, agus gu bheil na stuthan a 'fàs bog agus bog. Ma tha susbaint taise na h-ionad cuimrig gu math ro mhòr, bu chòir dhut beagan den mhanga a mheudachadh no aon ugh a chur ris.
Ingredients:
- Càise Bothan - 400 g;
- uighean - 2 pìosan;
- manga - 8 fèill. spàinean;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Bidh uighean air am bualadh beagan le pìos de shalainn is de shiùcair.
- Cuir càise an taigh-bìdh, a 'bleith, measgaich am mango, fàg airson 20-30 mionaid.
- Le làmhan fliuch no spàin, thèid cuid bheag den bhonn a thogail, bidh bàlaichean no cèicichean air an cruthachadh agus air an tumadh ann an soitheach uisge boile.
- Cook lazy vareniki 3 mionaidean, le ìm agus uachdar.
Leth vareniki le càl - rèis
Sàbhalaidh leòghann vareniki le càl, air a bruich a-rèir na reipeas a leanas, thu bho stuthan tearc airson mòran agus milleadh. Thathar a 'cur ris an lìonadh le cèicean còmhnard a ghoil bho thas sìmplidh, a gheibhear dìreach le bhith a' gearradh a 'bhratag le feannag le sgian no a' gearradh an duilleag rollaichte gu ceàrnagan no ròbhlan.
Ingredients:
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 320 g;
- uisge - 150 ml;
- caban - 0,5 kg;
- oinnsean - 1 pìos;
- ola glasraich - 40 ml;
- salann, piobar, ìm.
Ullachadh
- Tha ola oinnion air a bhriseadh ann an ola lusan.
- Cuir càl, salann, piobar, fionn, agus an uairsin air a phutadh fon teann gus am bi e bog.
- Bho flùr, uighean, uisge agus pìos de shalainn, gluais an taois, fàg airson 40 mionaid.
- Foirmichean cèicichean bhon taois, bruich iad gus am bruich iad ann an uisge saillte, cuir a-steach gu colander, an uair sin measgachadh le càl agus slice ìm.
Lazy vareniki air a 'bhìdh Eadailtich
A 'còrdadh rium gu bhith a' frithealadh seirbheis thùsail agus blas fìor-ghlas a bha a 'bruich lazy vareniki ann an Eadailtis - ùr. Is e an bunait airson cruthachadh deuchainn a tha seo càise ricotta bog, agus tha na stuthan iad fhèin cuideachd air an ceadachadh ann an salann tomato piquant an dèidh a ghoil. Thèid coimeas gun atharrachadh air a 'bhiadh fhad' sa thèid an filing a chlàradh le Parmesan.
Ingredients:
- Ricotta - 0,5 kg;
- Parmesan gràtaichte - 1/3 cupa;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 3 fiaclan;
- tomato - 0,5 kg;
- ola ollaidh - 100 ml;
- cnàmag - crioch;
- Ìm - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar, chili, oregano agus basil.
Ullachadh
- Cuir a-steach ann am bobhla de ricotta, ìm, cnàmag, salann, piobar, ¼ cupan parmesan agus flùr, gluasad le forc, sgapadh air bòrd, air an cluinntinn le flùr.
- Foirm pàighne tana, gearraich e ann am pìosan, a tha air an ìsleachadh gu uisge ghoil agus air an goil gus an tig iad gu dìreadh.
- Deisean-dèan fiadhaich ann an siospan, eòrna agus piobair piobar, cuir tomatoan, tiogaidean, stew airson beagan mhionaidean.
- Bidh iad a 'glacadh nam pìoban Eadailtich le mòran sluaigh le fuaim agus gan cur a-steach don t-sauce.
- Leig leis an toradh 2-3 mionaidean agus seirbhis, a 'crathadh leis a' Pharmesan a tha air fhàgail.
Dumplings leòmhainn le cherisean
Gheibhear blasad neo-àbhaisteach agus blas samhraidh iongantach le vareniki leòc le bruich. Anns a 'chùis seo, mar lìonadh, thathar a' cleachdadh cherry gun pits, a ghabhas a dhèanamh ùr, reòta no bho jam. Bu chòir do chaoraich sam bith a bhith cuidhteas an sùgh a bharrachd, gan cur airson greis ann an còmhdach, agus an uairsin a 'measgachadh le stalc.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 3-5 cuilean. spàinean;
- siùcair - 2-3 tbsp. spàinean;
- sìol gun cherry - 300 g;
- starch - 2 fonsa. spàinean;
- salainn, ìm, uachdar sear, jam.
Ullachadh
- Tha càise taigh air a ghrunnd le ugh, siùcair, salann.
- Stir anns a 'mhin.
- Bho earrannan den bhun-stèidh cuirmean-cèilidh, cuir a-steach am meadhan gach 2-3 dearcan, dùin na h-oirean, gan cur an cèill.
- Còcaibh na rudan gus am bi iad a 'seòladh suas san uisge, air an toirt seachad le ìm, uachdar sear no slat.
Dumplings leòmhainn gun uighean
Bidh an reasair a leanas a 'dèanamh vareniki leògrach à càise taigh le uighean. Bidh uidheamachadh nam bathar nas sìmplidh na b 'àbhaist, mar sin tha e air leth cudromach gun a bhith a' toirt thairis air na stuthan san uisge nuair a bhios iad a 'còcaireachd agus gu dìreach às deidh an t-uachdar cuir iad fuaim air a' phloc. Faodar siùcar a chur ris an taois no air a chrathadh le biadh nuair a bhios e a 'frithealadh.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 700 g;
- flùr - 200 g;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Dèan càise bothain le pìos de shalainn is de shiùcair, agus cuir ris a 'mhin.
- Air a thoirt bho na ròpan taise deuchainn, gheàrr iad gach fear ann am bàraichean, air an goil ann an uisge saillte.
- Punch a thoirt a-mach à biadh teth le ìm agus a 'frithealadh le uachdar.
Dumplings leònach le càise
An ath-dreach den mhias dhaibhsan nach eil ag ithe milis, a 'còrdadh riutha a bhith a' dèanamh deiseil às aonais siùcair. Bidh dumplings saillte leònach air an ullachadh le càise cruaidh a chur ri chèile, a bheir notaichean blas neo-àbhaisteach don yak. Mar chuideam, faodaidh tu uidheam toir, mayonnaise, no siùsa ioma-phàirt sam bith nach eil air a h-uile sgeadachadh.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- càise cruaidh - 200 g;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 320-400 g;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Rise an càise le pìos de shalainn, ugh agus càise gràsta.
- Stuth anns a 'mhin, cuir na h-isbeanan às an taois, gearradh iad ann an cuibhreannan.
- Boil na beileagan ann an soitheach uisge ghoil, air a sgaoileadh air plàta air plàta, dòrt le ìm lete.
- Gu sònraichte, tha an t-aodach air a thoirt seachad le uachdar no uinneag eile.
Dumplings leònach le pucgain
Bidh Lazy vareniki, an rèis a bhios air a thoirt seachad nas fhaide air adhart, a 'tighinn còmhla gu math ris a' bhlas agus an sochair as fheàrr. Tha an taois airson na bhathar air a dheasachadh le cuibhle pumpkin, a tha ainmeil airson na leòmhann de bhotamain luachmhor agus na h-eileamaidean a th 'ann. Is e am biadh a thig às an seo fuasgladh freagarrach airson bracaist ciùird.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- pumpkin - 0,5 kg;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 2-3 cupan;
- siùcair - 4-6 tbsp. spàinean;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Thathar a 'gearradh cuinneag pumpkin ann an ciùban, air a cheadachadh ann am pasgan sòbhraidh gus am bi bog, uisge air a dhòrtadh, agus thèid an glasraich a bhriseadh le inneal-bogsa.
- Rise càise an taigh le siùcair, salann, uighean, a 'cur pureag pumpkin fuaichte.
- Cruthaich am min, foirm bhon bhun-stèidh a fhuaireadh bhon obair ann an cruth blocan beaga no cèicichean beaga.
- Dèan na h-uinneagan pumpkin leòmhainn ann an uisge saillte, dòrt le ìm lete, le uidheam searbh.
Dumplings leòmhainn le feòil
An ath dreach den fheòil airson luchd-ithe fìor fheòla. Tha am biadh air a dheasachadh le feòil fiadhaich. Faodaidh tu muiceann, feòil, cearcan no measgachadh de dhiofar sheòrsaichean de stuth a chleachdadh, a 'cur ris le uinneagan. An àite a bhith a 'frasadh le bhith a' leaghadh às dèidh sin, faodaidh tu na stuthan a ghoil airson 15-20 mionaid no dhà.
Ingredients:
- flùr - 300 g;
- feòil - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- uisge - 0.5 cupa;
- oinnsean - 1 pìos;
- garlic - 2 fhiaclan;
- salann uachdar is tomato - 100 ml gach fear;
- salann, piobar, ola glasraich, greens.
Ullachadh
- Bho flùr, uighean, uisge, loidsichean de ola agus pinch de shalainn, measgachadh an taois, agus an dèidh 40 mionaid cuir a-steach e ann an sreath tana.
- Dèan an fheòil a thionndadh le oinniún agus garllan ann an grinnear feòil, cuir salann, piobar, glasan, leudaich fonn tana air an taois.
- Gluais an rolla fiodha, gearradh e ann am pìosan, air a thiormachadh ann am min agus fionn gus am bi e na bhriseadh san ola.
- Thoir uisge beag le uachdar is tomato, ràithe.
- Vareniki leòmach làn le feòil fiadhaich anns an t-sauce fon chlò airson timcheall air 15 mionaid.
Dumplings leòmhainn le uaine
Is e dreach eile nach eil air a h-ionndadh de mhias bòidheach vareniki leòg le càise taigh agus luibhean . Faodar na stuthan bòidheach seo a lìbhrigeadh gu traidiseanta le uachdar no maonaiseas searbh, air a chuairteachadh le càise teth agus càise gràsta, a thuilleadh air a bhith a 'cur ris an t-sauce tomato, a bheir seachad sùbailteachd agus piobrachadh a bharrachd.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- greens - 1 buidheann;
- ugh - 2 pìosan;
- flùr - 300 g;
- sauce tomato, uachdar no càise;
- salann, piobar, ola.
Ullachadh
- Càise taigh-bìdh Rice le salann, uighean.
- Cuir ris na gorman gearraichte, min, agus measgachadh.
- Foirm na pìosan deuchainn, na cèicean no na bàlaichean, bruich iad ann an uisge saillte gus am bi iad air am bruich, air an blas le ìm, uachdar, càise no sauce tomato.
Bha leòghann varenyky a 'smuaineachadh anns a' multivark
Thathas a 'cumail cinnteach gun cumar lazy vareniki le còcaireachd ann am multivarquet airson càraid coltas glic, na bi duilich agus na bi eagal ort ma tha thu a' leantainn riatanasan an rèit seo. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh blas a 'bhunait a bhith air a blasadh le vanillin no cuir ris na tha de bhiastagan agad: caoraich, measan tioram, cnothan.
Ingredients:
- càise taigh-còmhnaidh - 0,5 kg;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1 glainne;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- salann, ìm, uachdar searbh.
Ullachadh
- Dèan càise taigh le siùcair, salann agus ugh, cuir flùr.
- Bho na rolan bunaiteach a gheibhear air an roladh, air an gearradh ann am blocaichean.
- Cuir na h-innealan-obrach air gràil air a dhèanamh le bhith a 'siubhal agus a' còcaireachd a 'bhìdh anns a' mhodh smùide airson 10-15 mionaidean.
- Tòimhseachain deiseagan le ìm lete agus a 'frithealadh le uachdar.