Tha Kish le cearc agus balgan-buachair mar phasgan fosgailte Frangach a tha a 'dèanamh de thasga agus lìonadh juice. Tha e coltach gu bheil e uabhasach sùbailte, blasta agus iongantach. Bidh iad ga lìbhrigeadh airson dìnnear teth no an ath latha airson tì ann an cruth fuaichte.
Pìos cise le cearc agus balgan-buachair
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 350 g;
- ugh - 1 pìos;
- Òrd - 200 g.
Airson an lìonadh:
- fillet ùr cearc - 300 g;
- champignons ùra - 300 g;
- spìosraidh ;
- greens ùir;
- càise - 100 g.
Gus lìonadh:
- ugh - 2 pìosan;
- uachdar - 1 tbsp.
Ullachadh
Gus an taois ullachadh, bhleith an ìm le flùr gus am faigh thu truaill. An uairsin cuir dragh air an ugh agus gluais. Filet cice air a sgoltadh agus donn ann an ola. Às deidh sin, bidh sinn a 'cur ris a' bhalgan-buachair buachair-buachair, na plèanaichean gearraichte, a 'dòrtadh uisge beag agus a' gluasad air falbh. Foirm airson a 'phìob a thilgeil, spread an taois agus cuiridh tu sgeadan beaga. Bidh sinn a 'fuine basgaid airson 10 mionaidean, agus san eadar-ama bidh sinn a' deasachadh an lìonadh: bidh na h-uighean air am bualadh le measgachadh agus uachdar. Bidh sinn a 'toirt a-mach an fhoirm bhon àmhainn, sgaoilidh sinn an lìonadh agus dòrtaidh sinn am measgachadh air a' mhullach. Top le càise agus luibhean gearraichte. Bidh sinn a 'fuine a' chèic airson leth uair a thìde eile, agus an uairsin bidh sinn ga fhrithealadh ann an riochd blàth.
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd kish le cearc agus muisgan-buachair ann am multivark?
Ingredients:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 300 g;
- Filet de chrom-chearc - 400 g;
- balgan-buachair ùr - 200 g;
- bulb - 1 pìos;
- ugh - 3 pìosan;
- greens ùra - 1 buidheann;
- olives gun phoca - 1 pot;
- ola glasraich;
- càise - 200 g;
- spìosraidh.
Ullachadh
Chuir sinn am multivarka air a 'phrògram "Baking", dòrtar ola glasraich beag a-steach dhan bhogha agus thilg e na h-uinneagan breagha air an gearradh. Nuair a tha e donn, cuir maisgain-brònach, cuilcichean de phileid cearc agus cuir iad uile còmhla airson 10 mionaidean. An uairsin tionndaidh an inneal dheth, agus cuir a-steach na cearcaill bobhla de dh'ìomhaighean agus gorman gearraichte de dhill. Gabh na h-uighean le salainn agus cuir ris a h-uile rud a tha anns a 'mhòr-bhreac. Shèid caise air grater mòr agus dòrtaidh e leth dhan lìonadh. Bidh cuislean puff a 'sgaoileadh a-mach, cearcall a ghearradh a-mach, cuir a-steach bobhla multivarka, ag èirigh air a' bhonn agus air na taobhan. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh an stuth gu lèir, ga spìonadh le càise gràdhaichte agus a' còcaireachd kish na Frainge le cearc agus muisgan-buachair anns a 'mhodh "Bèicearachd" airson 30 mionaid. An dèidh deireadh a 'phrògraim agus an comharra fuaime, tha am pìos ullaichte air fhuarachadh, agus an uair sin bheir sinn air falbh e le cuideachadh bho basgaid bàta-smùid agus cuiridh e air plàigh e.
Larachn Kish le cearc agus balgan-buachair
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ugh - 1 pìos;
- margarine - 125 g;
- uisge fuar - 3 fonsa. spàinean;
- flùr - 250 g;
- spìosraidh.
Airson an lìonadh:
- leileag cearc - 350 g;
- champignons ùra - 250 g;
- bulb - 1 pìos;
- cherry tomatoes - 10 pcs.;
- spìosraidh - airson blas.
Gus lìonadh:
- caise cruaidh - 170 g;
- uachdar 33% - 350 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh bainne a 'sìneadh a-steach do bhobhla agus a' sgoltadh air margarine reòiteag mòr. An uairsin bheir sinn a-steach ugh, bidh sinn a 'tilgeil salann agus ga thiormachadh le uisge. Gluais an taois agus ga thoirt air falbh airson 30 mionaid