Jam bho ghobharries le orains airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean tùsail airson a bhith a' dèanamh toileachas neo-àbhaisteach

Bidh an t-seòrsa tùsail de ghlèidhteachan tùsail, air ullachadh de shìol bho ghobhar agus orains airson a 'gheamhraidh. Tha a leithid de dhìleas ga dheasachadh ann an diofar dhòighean, ach mar thoradh air sin, bidh milis a tha gu math brèagha a-nis a 'nochdadh, rud a nì tarraingeach do gach cuid chloinne agus inbhich a tha a' sìor dhol fodha.

Ciamar a bhios thu a 'còcaireachd mu bhith a' còcaireachd le bhith a 'gèamadh le orange

Thathas a 'deasachadh leoseberries le oranges a' cleachdadh diofar reasabaidhean, bho shìmplidh agus gun cadal gu feadhainn nas cruaidhe. Tha na bearraidhean air an cur còmhla gu math ri siotràis, agus mar sin bidh an toileachas brèagha, ge bith dè a bhios e air a bruich.

1. An t-sìoman as sìmplidh bho gheòidh-ghlainne le oranges - air a thionndadh. Chan eil feum air bileagan fada, mar sin nach eil na pàirtean air na togalaichean astringent aca a chall agus tha an tlachd a tha air a bhith trom.
2. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh citris sam bith, feumaidh tu an craiceann bog geal a thoirt air falbh, air dhòigh eile bidh coltas searbh ann.
3. Gu tric, bidh measan eile air a chur ri chèile le bhith a 'dèanamh leòmhann le orains le leòmhann, lemon, kiwi, banana. Tha dìleas "Rìoghail" air a dhèanamh le bhith a 'cur chnothan-bruich mhòra air an cur.
4. Tha craiceann citrus beairteach ann am pectin, oir tha an làthaireachd anns a 'bhilet èigneachail, nì e jelly jam.

Gèam bho ghobhar le orains airson a 'gheamhraidh

Faodar gèam à lus-fhiadhaich agus orains a dhèanamh co-aonaireach, a 'briseadh na h-uile stuth le inneal-bogsa. Bidh oraidean cudromach a 'glanadh agus a' toirt air falbh cnàmhan. Tha an slat air a chòcaireachd gu luath agus air teas àrd, gus am bi na toraidhean a 'call an fhuasgladh rè a' chòcaireachd. Air sgàth an t-siùcair àrd, tha am billet air a stòradh airson ùine mhòr agus chan eil e a 'dol sìos.

Ingredients:

• gooseberries - 1 cg;
• siùcair - 1,2 kg;
• 2 pcs orains.

Ullachadh

1. Le sgeadachadh orains orange, gearradh geal agus cnàmhan air falbh.
2. Bidh na gèarraran a 'nighe, gearradh na h-earbaill.
3. Cuir a-steach an inneal-brataidh le smeòrach agus an t-slige orains le feòil.
4. Cuir purh le siùcar, fàg airson 3 uair a thìde.
5. Cuir boil air, a 'gluasad, leig às an foam.
6. Boil airson 10 mionaidean.
7. Toir thairis air an inneal ullaichte, cuir suas na còmhdaich, tionndaidh iad, cuir iad ann am plaide bhlàth.
8. Às dèidh 2 latha, gluais an t-slat bho bhith a 'giùlan agus orange gu geamhradh sa phantran.

Jam bho ghobharries le orains agus lemon

Chan eil an reasabaidh airson a bhith a 'dèanamh jam bho fhiodha le orains agus lemonan duilich. Mar thoradh air an ìre mhòr de shiùcair agus siotraic ann an co-theacsa tlachd, tha an fhoghar air a stòradh airson ùine mhòr, co-dhiù aon bhliadhna. Tha blas blasad a 'tighinn a-mach gu math beartach, agus mar sin bidh bannilla a' tighinn gu math freagarrach.

Ingredients:

• gooseberries - 2 cg;
• siùcair - 2.2 kg;
• orains - 1 pìos;
• lemon - 1 pìos;
• vanillin - 5 g.

Ullachadh

1. Thoir air falbh an t-easgann bhon bhiotris, cuir às do na craobhan geal agus cnàmhan.
2. Cuir a-mach an sùp agus an t-sruth a-steach don bhogha.
3. Thathas a 'nighe aodach geòidh, gearradh dheth na h-earbaill, ghluais iad gu oranges.
4. Cuir na h-uile stuth a bhualadh, cuir siospan, còmhdach le siùcair. Fàg airson 4 uairean.
5. Cuir an stew, a 'toirt air falbh a h-uile foam.
6. Boil 10 mionaidean, cuir dìmheas air, measgachadh.
7. Thoir sùil air canaichean, corc, ullachadh agus tionndadh a-steach.

Ma tha thu a 'giùlan feòil le oranges tro chraiceann feòil

Gu math milis, tha e de chraobhan dearg le orains, air a sgrìobadh tro bhreabar feòil. Nuair a bhios tu a 'stòradh, thèid an obair a phrosadh agus bidh e coltach ri jelly ann am jar. Chan eil feum aig boil a-mhàin ach 5 mionaidean, aig an àm seo, chan eil ùine aig vitamain a dhol sìos gu tur, agus bidh glèidhteachas glè fheumail.

Ingredients:

• gooseberries - 1 cg;
• siùcair - 1,2 kg;
• orange - 1 pc.

Ullachadh

1. Bidh na gèarraran a 'nighe, gearradh na h-earbaill.
2. Crùisg an craiceann orains bhon orange, leig às na craobhan geal agus cnàmhan.
3. Bidh lùb de aitris, smeòrach agus gèadh-ruadh a 'gluasad tron ​​fheòil feòil.
4. Cuir tòrr siùcair ris, cuir e air teine ​​meadhan. Thoir às a h-uile càil.
5. Bi boil 5 mionaidean, dòrtadh a-steach do chreagan teann, cuir suas, tionndaidh, teas a-steach airson fuarachadh slaodach.

"Tsarskoye" jam bho gheòidh-ghlainne le orains

Thathas a 'deasachadh sàr bhlasach bho ghobhar le orains agus cnothan fìor shìmplidh. Tha citrus agus dearcan air an sgrìobadh le grinnear feòla, agus tha cnothan air an cur ris a 'chuibhreann de thèaraintean ann am meadhan a' chòcaireachd, agus an uair sin gan friogais ann am bòrd-fhrithealaidh, bheir seo ullachadh de "rìoghail" blas neo-àbhaisteach.

Ingredients:

• orains - 1 pìos;
• siùcair - 1, 2 cg;
• gooseberries - 1 cg;
• cnothan air am briseadh - 2 fonsa.

Ullachadh

1. Crùbagan agus orangan a 'cladhach gus a bhith a' sgrìobadh còmhla ri bòcan le feòil feòil.
2. Cuir siùcar a-steach, fàg airson 1 uair.
3. Bidh na cnothan a 'frasadh ann am brat-fhiodha tioram gus an nochd aroma sònraichte.
4. Suidhich an slat airson a ghoil, a thoirt às an foam a thig às a dhèidh.
5. Toraidh chnothan, bruich airson 10 mionaidean.
6. Tilgibh a-steach do chinn, rachaibh suas, tionndaidh agus cuir air falbh airson 2 latha.
7. Cumaibh slat bho gheòidh-ghiùlain le cnothan agus orains airson a 'gheamhraidh sa phantris no aig bonn-loids.

Jam bho ghobarries le banana agus orains

Gus sìm a dhèanamh bho ghobhar uaine le orange agus banana a-mach sùbailte, bu chòir dha na dearcagan barrachd sùgh a thoirt air falbh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh iad a bhith air an losgadh ann an grunn àiteachan le poca-fhiaclan. Thèid bananathan a chur ris aig deireadh a 'chòcaireachd, mar sin chan eil iad a' fàs searbh agus bidh iad air am faireachdainn. Tha e air a stòradh airson còrr is aon bhliadhna.

Ingredients:

• gooseberries - 1 cg;
• siùcair - 1,5 kg;
• orains - 1 pìos;
• banana - 2 phìos.

Ullachadh

1. Thathas a 'nighe aodach geòidh, gearradh dheth na h-earbaill, tha a h-uile dearc air a bhualadh le poca fiaclair.
2. Bidh na h-uighean a 'glanadh, a' bleith crith, a 'gearradh craiceann geal, a' gearradh na feòla, a dhòrtadh a-mach le smeòrach.
3. Thoir an siùcair, fàg airson 4-6 uairean.
4. Cuir an stew, a 'toirt air falbh na foam a bhith a' feitheamh airson cnap beag, cuir bananaichean ris.
5. Boil 10 mionaidean, a 'dòrtadh a-steach sa bhad.

Sàmhadh le cèabhag le kiwi agus orange

Tha "Smerald" le sreathan bho ghobhar le orange a 'tighinn a-mach soilleir le blas beairteach. Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-steach a bhith a' sgapadh na h-àrainnean gu pìosan, ach faodaidh tu gluasad tron ​​fheòil feòla no cuip le inneal-bogsa. Tha Zedru nas fheàrr a bhith a 'crochadh air a' ghrunnd as lugha, agus tha e follaiseach gu bheil e riatanach anns an riochdachadh, agus tha e an urra ris a 'cho-chòrdas dùmhlachd is geallan.

Ingredients:

• fruit kiwi - 4 pcs.;
• gooseberries - 1 cg;
• orains - 1 pìos;
• siùcar - 1,5 cg.

Ullachadh

1. Feumar Kiwi a ghlanadh, a ghearradh ann an ciùban.
2. Dèan greim air a 'chraiceann orains, cuir cnàmhan agus craiceann geal, gearradh an fheòil.
3. Bidh geòidh-ghobair air an glanadh, air an cladhach le inneal-bogsa agus a 'sguabadh tro chriathar.
4. Measg na h-uile stuth, còmhdach le siùcar, fàg airson 3 uair a thìde.
5. Boil, tarraing air falbh an foam.
6. Boil 10 mionaidean, dòrtadh a-steach do sgàircean is corc.
7. Gu luath fionnar, cuidichidh seo le bhith a 'gleidheadh ​​dath uaine an t-sìm.

Suain bho chaoragan làn dearcan le orains

Tha slat bho gheòidh-ghobair gu lèir le orange air a dheasachadh bho dearcan uaine, tha smeòrach air a chuartachadh air grater beag, agus tha am bàrr air a bhriseadh a-mach às an sùgh bhon bheil an syrup air a bruich. Tha na h-iomairtean leigheis a-mach a bhith follaiseach, a 'seinn le blas citra annasach. Glè thric ann an riochdachadh an t-siùcair seo tha starles air a chur ris Badian, ach tha seo air leth.

Ingredients:

• oranges - 2 pìosan;
• siùcair - 1 cg;
• gooseberries - 1 cg;
• uisge - 0,7 l;
• badon.

Ullachadh

1. Dealbhan gu brèagha an t-sìde.
2. Bidh geòidh-ghobair air an nighe, air an tiormachadh, air an gearradh dheth an earball, agus air poca fiaclair.
3. Cuir a-steach ann an soitheach de shìthean agus dearcan.
4. Crùich sùgh orains, measgachadh le uisge agus siùcair, seirp còcaireachd. Boil fad 20 mionaid.
5. Thoir an syrup chun na dearcan, cuir iad airson boil, boil airson 10 mionaidean.
6. Anns gach jar tilgeil air starlet badyan, dòrtaidh tu an t-slat, teann na clachan gu teann.
7. Cumaibh sgiobannan bho ghobhar agus orains airson a 'gheamhraidh sa mhullach is ann am pantry.

Sàmhadh le crann-ghrùdaidh le craiceann orains

Sratan gu math neo-àbhaisteach bho bhith a 'giùlan le craiceann orains, mar a shealladh iongantach agus blas neo-àbhaisteach. Chan eil craiceann citrus a rèir na reasabaidh seo air a ghearradh gu breagha, tha e air a ghearradh le connlach agus bidh e a 'cumail a-mach le sòbhran agus siùcar, agus mar sin bidh am mìlseachd air a mhilleadh le blas orains.

Ingredients :

• siùcair - 1 cg;
• gooseberries - 1 cg;
• craiceann de dhà oranges.

Ullachadh

1. Tha na dearcan air an nighe, air an tiormachadh gu math, a 'gearradh dheth na h-earbaill, agus air a phiobadh.
2. Cuir còmhla geòlagan le sguab agus siùcar, fàg airson na h-oidhche.
3. Cuir an stew, a 'toirt air falbh an foam.
4. Boil airson 10 mionaidean. Airson fuarachadh.
5. Bi boil a-rithist, a 'goil airson 10 mionaidean, a' dòrtadh thairis air na canaichean is na corc.

Jam-jelly bho gheòidh-bhuidhe le orains

Gheibhear slat co-aonaichte bho gheòidh-ghobair gun chuairtean le orains le bhith a 'bleith na h-uile stuth. Pròiseas duilich, a tha gu math gnìomhach, ach is e luach an toraidh a dh 'fhiach an oidhirp. Bidh dìleas geallan a 'tiormachadh rè stòradh, ach ma dh'fheumas tu a bhith ga frithealadh gu priobalta, cuir geilitin no zhelix.

Ingredients:

• orains - 2 pìosan;
• siùcair - 1 cg;
• geòidh-mara - 1.5 cg.

Ullachadh

1. Pìob orains agus co-fhigheachd geòidh.
2. Lìon an t-uamhas tro chriathar, dòrtadh an siùcair, cuir air an stùc.
3. Thoir an foam air falbh, boil airson 20 mionaid, gluais gu dian aig deireadh a 'chòcaireachd.
4. Brùth a-steach do ghlacan ullaichte.
5. Thoir air falbh jelly maol bho ghobhar agus orains airson a 'gheamhraidh ann an seòmar fionnar.

Jam bho ghobarries le orain ann an ioma-thuathan

Tha a bhith a 'deasachadh slat thiugh bho gheòidh-bhog agus orains le ioma-bhùth glè shìmplidh. Mura h-eil modh "Jam" aig an inneal, cleachd "Soup" no "Quenching", a 'leudachadh an ùine gu 2 uair a thìde. Lean am pròiseas nuair a tha an foam ag èirigh, feumar a thoirt air falbh. Na cuir a-steach am bobhla le slat còrr air leth an tomhas.

Ingredients:

• gooseberries - 2 cg;
• orains - 2 pìosan;
• siùcar - 1,5 cg.

Ullachadh

1. Crùisg an smeòrach, gearraich feòil an orain, cuir a h-uile dad anns a 'bhobhla.
2. Tha na caoraich air an nighe, a ghearradh dheth an earball, air an cladhach le pìob fiaclair, a chur ann am bogha, a 'dòrtadh sreathan siùcair.
3. Fàg airson 5-8 uairean.
4. Cook air an "Quenching" 2 uair a thìde, dòrtadh a-steach do sgàircean, corc.

Sratan crudha bho ghobharrairean le orains

An crann as fheumail a th 'ann bho ghobhar agus orains - gun a bhith a' còcaireachd. Bidh na stuthan a 'gluasad tron ​​ghrinnear feòla, ma tha iad ag iarraidh, a' bleith, a 'faighinn cuidhteas chlachan, a' dòrtadh siùcair agus a stòradh a-mhàin anns an fhrigeireadair. Leis a 'bhileid vitimig seo bidh cumadh sìmplidh ag ithe no a' cleachdadh ann am fuine.

Ingredients:

• orains - 1 pìos;
• gooseberries - 1 cg;
• siùcair - 1, 5 cg.

Ullachadh

1. Bidh craiceann orains agus cuinneag gun chuairtean a 'gluasad tron ​​fheòil feòla.
2. Tha na bàraichean air an nighe, air an tiormachadh gu tur, air an talamh san aon dòigh.
3. Meudaich na stuthan a th 'ann de shunga amh, dòrtadh siùcar agus an uairsin a sgaoileadh ann am barraichean teann, gun a bhith a' faighinn 2 cm gu leòr.
4. Tha an rùm a tha air fhàgail làn de shiùcair, còmhdaichte le cliath, air a chur air sgeilp ìseal an fhrigeireadair.