Ma tha beagan buntàta bìdh an dèidh na dinneir, na gabh dragh, a chionn 's gum faod e biadh a dhèanamh àlainn - pancagan.
Fritters le buntàta maisichte
Ingredients:
- buntàta maisichte - 400 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Feuchamaid sùil air an dòigh as fhasa gus pancagan buntàta a dhèanamh. Ann am buntàta tha sinn a 'briseadh na h-ugh agus a' tilgeil spìosraidh. Mean air mhean cuir flùr agus measgachadh gu mionaideach. Anns a 'chrann, bidh sinn a' teasachadh an ola, a 'sgaoileadh an taois le spàin agus a' frithealadh na h-èisg air gach taobh.
Fritters le buntàta maise agus càise
Ingredients:
- buntàta maisichte - 5 fonsa. spàinean;
- ugh - 1 pìos;
- càise - 100 g;
- ola glasraich;
- flùr - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cur buntàta fuar ann am bobhla, cuir ugh cice a-steach agus cuir càise gràsta ris. An uair sin dòrtaidh tu flùr agus measgaich e gu math. Cuiridh sinn a 'phras-fhrithealaidh air an teine, dòrtar an ola agus blàth e. Leudaich an tait a 'bhuntàta le spàin taise agus cuiridh e na criomagan gu crust crispy, agus an uairsin cuiridh iad uidheam searbh orra.
Rèit airson pancagan bho bhuntàta maisichte
Ingredients:
- buntàta maisichte - 500 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- manga - 4 fonsa. spàinean;
- ola glasraich - 20 ml.
Airson an lìonadh:
- càise - 50 g;
- spìosraidh;
- siùsag - 1 pc.
Ullachadh
Ann am buntàta bòidheach bidh sinn a 'briseadh ugh cice, cuir salainn agus cuir spìosraidhean. An uair sin bidh thu a 'dòrtadh anns a' mhin agus an taois a ghlanadh. Bidh Frankfurters a 'cuairteachadh chearcallan, agus ceàrnagan sèididh càise. Anns an t-seòmar chuir sinn manga beag. Bidh sinn a 'dèanamh cèicean beaga le làmhan fliuch, a' cur siùsaichean le càise agus a 'cruthachadh pancagan. Bidh sinn gan dòrtadh ann an semolina agus cuiridh sinn iad air sgilet te le ìm. Frioch gus an tèid crust a chruthachadh agus a sheirbheadh, air a chuairteachadh le uinneanan uaine.
Fritters le buntàta fiadhaich agus feòil
Ingredients:
- feòil an fhorsa - 350 g;
- bulb - 1 pìos;
- buntàta - 600 g;
- ola ollaidh;
- spìosraidh .
Airson an deuchainn:
- buntàta - 1 cg;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 1 nì;
- tha salann math.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh an uinneag, a' sgoltadh melkko agus a 'toirt seachad an ola. Às deidh sin, cuiridh sinn feòil air bhioran agus bidh sinn a 'gluasad fad na tìde. Cuir salainn a-steach, cuir spìosraidhean sam bith agus cuir na stuthan ullaichte ann am bobhla. Airson an taois, bidh sinn a 'goid a' bhuntàta agus a 'còcaireachd a' bhuntàta maisichte. Nuair a fhuaras e, bidh sinn a 'dràibheadh san ugh agus ga mheasg. An uair sin dòrtaidh tu flùr, salann agus gluaisidh e gus an tèid e gu chèile. Bhon a 'taois tha siùsag fada agus ga ghearradh na pìosan. Tha gach fear dhiubh còmhnard ann am palms ar làmhan agus chuir sinn cuid de dh'fheòil sa mheadhan. Closadh na h-oirean agus cuir na sgoltagan gu crust crispy.