Tha an dà chuid inbhich agus clann a 'còrdadh ri figean, a bharrachd air sin, tha grunn fheartan feumail aice agus a dh' aindeoin sin tha dotairean agus luchd-beathachaidh a 'sealltainn susbaint caloric . A thuilleadh air an sin, tha e fhèin, an dà chuid ùr agus tioram, air beathachadh agus cuid de fheartan adhartach.
Cia mheud calor a tha anns an fhig?
Tha luchd-beathachaidh a 'moladh gu bheil neach sam bith a tha a' leantainn am figear a 'gabhail a-steach a' mhìlseachd seo anns an daithead aca. Fìor, tha an stuth calorie aige an crochadh air mòran fhactaran:
- cumhachan co-luachaidh;
- seòrsachan figearan;
- cumhaichean gnàth-shìde.
Ma tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn susbaint calorie de fhigearan ùra, tha e 50 kcal. Na dèan brònach airson grèim aig a 'cheann leis na faclan: "Tha na notaichean a bharrachd sin!". As deidh na h-uile, tha am clàr-beatha nas ìsle na ann an garnet, kiwi. Tha clàr-innse glycemic (comharradh de shiùcair fala an dèidh a bhith a 'cleachdadh biadh sònraichte) nas àirde na 40. Tha seo a' toirt a-steach nach toir dhà no figearan ithe a-steach do chudthrom nas miosa. Tha 85% de dh'uisge, 12% fructose agus glucose, 5% pectin, 3% fiber agus 1% searbhag organach ann. Chan eil e coltach gun tig thu air ais bhuaithe, oir as deidh dha aon mheasan ithe, sa bhad tha faireachdainn ann de thuineachadh. Tha seo air adhbhrachadh le susbaint stuthan balast.
Sa chiad dol a-mach, tha e a 'meudachadh susbaint caloric de fhrith - spòis , agus tha glùcas, a tha cuideachd na phàirt dheth, a' cosg lùths dhut. Mar sin, tha an ceist mu mheud calaraidhean ann am figearan ùra, a 'freagairt gu cruaidh gu bheil seo glè chudromach an coimeas ris an iomadachd tioram.
Cia mheud calories ann am figeagan tioram?
Eu-coltach ris an t-seòrsa figearan a bh 'ann roimhe, air a thiormachadh, tha an t-sealbhadair air luach beathachaidh nas motha. Tha e 220 kcal gach 100 g de thoraidhean. Ciamar a tha seo air a mhìneachadh? Tha, dìreach anns a 'phròiseas airson tiormachadh, bidh siùcar a' cruinneachadh anns na toradh, a dh'aindeoin gu bheil an fhige fhèin a 'lùghdachadh, an dà chuid cuideam agus meud. A thuilleadh air an sin, tha 65 g de ghualaisg, 5 g de phrotainnean agus 2 g de shaill ann. Tha e air a mholadh le luchd-beathachaidh, seach gu bheil figearan tioram air an cuimseachadh ann am mòran de bheathachadh leithid beta-carotene, sodium, magnesium, iarann, vitamain E, B1, B2, PP. Chan e a-mhàin gu bheil e gad chuideachadh bho bhith a 'faireachdainn gu bheil an t-acras, a' suathadh a 'bhodhaig le vitamain agus mèinnirean, agus bu chòir seo a bhith air a chur ris, a tha a' faireachdainn sgìth. A h-uile càil a tha 70% de dhìthean tioram a 'siùcar. Agus anns a 'chùis seo chan eilear a' moladh dhaoine a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair
Cuimhnich, mus tèid figearan tioram a ghabhail, nas ìsle e airson leth uair a thìde dhan uisge.