Bidh feòil le prùrain daonnan bòidheach. Tha seo aithnichte eadhon leis an fheadhainn nach gabh ri measgachadh de dhiofar cheistean. Aig an aon àm, tha am biadh sin feumail cuideachd, seach gu bheil pròrain a 'leigeil le feòil a bhith air a ghabhail a-steach mòran nas fhasa agus nas luaithe, a' neadachadh cholesterol.
Dè cho bòidheach ri bhith a 'còcaireachd feòil le prùrain?
Tha feòil le prùrain, a tha na ribe air a thoirt gu h-ìosal, air a dheisealachadh gu sìmplidh. Ma tha an grill ri làimh, tha e nas fheàrr a chleachdadh. Faodar an stuth seo a thoirt seachad às aonais garnish no salad aotrom glasraich. Tha an reasabaidh a 'liostadh na h-àireimh de stuthan às am faighear 1 seirbheis.
Ingredients:
- muiceann steak - 250 g;
- prùirean - 50 g;
- cupc - 50 g;
- nàdarra meala - 30 g;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
- Tha feòil air a còmhdach le ola, air a chnàmh le salainn agus spìosraidh.
- Cuir e air bòrd-fhrithealaidh agus cuir fras air gach taobh.
- Bidh prùraichean air an gearradh le stiallan agus air an steamadh ann an uisge goileach.
- Cuir a-steach e ann am balach, cuir garlic, mil, cupan agus bheir thu boil.
- Cuir steak ròsta air a 'phloc agus spread an t-sauce bho na prùrain chun na feòla.
Ciamar a chuireas tu feòil le prùrain?
Feòil, air a ghoid le prùraichean - biadh a tha a dhìth air clàr-bidhe an taigh-bidhe. Tha am biadh a 'tighinn a-mach sgiobalta, glè chridhe agus fraodach. Aig an aon àm tha e air ullachadh gu math sìmplidh. Leis an aon phrionnsapal, faodaidh tu a bhith a 'còcaireachd chan e a-mhàin uan, ach mairt-feòil, cho math ri muiceann. Is e dìreach an ùine còcaireachd sa chùis seo a bhios eadar-dhealaichte.
Ingredients:
- uain - 1 kg;
- uinneanan, prùin - 150 g;
- cinnamon - 1 bata;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha na ceòlan dubha air an sguabadh.
- Cuir pìosan feòla ris, cuir fiod, an uair sin tionndaidh air adhart agus stew airson cairteal uair a thìde.
- Cuir ris na prùrain, cinnamon.
- Thoir 100 ml de uisge agus stew airson 40 mionaid.
- Cuir salann, piobar agus feòil le prùraichean airson 10 mionaid eile.
Feòil ann an leann le prùrain
Feòil le prùrain, a tha an reasair air a thoirt seachad an seo, iongantach leis a shìmplidh. Ann an làimhseachadh ullaichte, chan fhaodar deoch làidir idir. Tha an ùine iomlan airson a bhith a 'còcaireachd a' bhìdh seo dìreach còrr air 50 mionaid. Air an toradh gheibh thu trì cuibhreann de bhiadh spicy.
Ingredients:
- Feòil mhuc-mhara - 500 g;
- leann - 150 ml;
- prùraichean - 100 g;
- salann, piobar;
- ola.
Ullachadh
- Air na slisneagan de mhuc-mhara sglèagte ola.
- Toraidh anns an leann agus a 'stew airson leth uair a thìde.
- Cuir prìosan, salann, piobar agus còcaire ris airson 10 mionaidean.
Feò ann am Frangais le Prùin
Tha feòil, a tha air a bhiadhadh le prùraichean ann am Fraingis, na mhias a bhios a 'dèanamh uaill à àite air clàr fèis sam bith. Tha an ùine còcaireachd gu lèir dìreach thar uair a thìde, ach is fhiach an toradh an oidhirp. Mar thoradh air an sin, gheibh thu 4 seirbhisean de bhiadh fulangach. Mar taobh thall, tha glasraich ùr freagarrach airson an ùis seo.
Ingredients:
- Feòil muiceach - 800 g;
- bulb - 4 pìosan;
- mayonnaise - 400 g;
- prùraichean - 100 g;
- càise - 300 g;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
- Tha meòc air a ghearradh ann an sreathan 1 cm de thiorach, saillte, pritrushivayut salann agus piobar.
- Bidh sìtheanan air an sgoltadh le sreathan.
- Bidh prùraichean air an dòrtadh le uisge blàth, agus an dèidh 10 mionaidean thèid an gearradh nam pìosan.
- Tha an fhoirm air a h-ola, tha am feòil air a sgaoileadh bho os cionn.
- Cuir a-steach còmhdach de mhòonnaise, sgaothan cearcan agus prùrain.
- A-rithist, cuir a-steach maoileas agus thuit e na chadal le càise gràine.
- Aig 180 céim fuine airson 50 mionaid.
Feò le prùrain agus balgan-buachair
Ag ullachadh feòil le prùrain agus balgan-buachair - chan e rud duilich a th 'ann. Agus tha an toradh glè bhrònach. Faodar fìon dearg sa chùis seo a bhith air a thoirt a-steach gu sàbhailte geal, ma tha feum air air adhbhar air choireigin. Bheir ullachadh am biadh seo timcheall air 1.5 uair a thìde. Bho na tha de stuthan a chaidh a chomharrachadh, gheibhear 3 cuibhreann.
Ingredients:
- feòil - 500 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- prùraichean - 100 g;
- fìon dearg tioram - 50 ml;
- champignons ùra - 200 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Fiadh feòil sgiobalta airson 15 mionaidean.
- Tha na h-uinneanan air an sgoltadh air an sgoltadh ann an leth chearcall, agus tha carraidean air an cur air gràinne.
- Cuir na glasraich ris an fheòil agus cuir fiod airson 10 mionaidean.
- Cuir ris am buinn-mhara agus bruich airson 10 mionaidean.
- Thoir fìon, mun aon uiread uisge agus cuir a-mach e airson 40 mionaid.
- Bidh iad a 'cur prùilean gearraichte, salainn, spìosraidh, a' measgachadh agus a 'còcaireachd feòil friochte le prùin timcheall air 5 mionaidean.
Rolls feòla le prùrain
Ròlan feòil no mar a chanar riutha cuideachd mar "corragan" - tha e an-còmhnaidh annasach agus blasda. Mar lìonadh dhaibh bidh iad a 'cleachdadh caochladh stuthan. Anns an rèisgaid a tha air a thaisbeanadh gu h-ìosal, thathar a 'moladh feòil a dhèanamh le riasgan agus prùrain le cnothan-cnòthan. Tha am biadh a 'tighinn a-mach neo-àbhaisteach agus gu math blasda.
Ingredients:
- chop muiceann - 1 cg;
- Craobhan cnòideag - 50 g;
- prùraichean - 100 g;
- raisins - 50 g;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
- Tha feòil ga ghearradh ann an slisnichean suas gu 2 cm ann an tiugh, air a bhualadh, air a chuairteachadh le salainn agus spìosraidh.
- Air a 'mhullach tha pìosan de phrùrain, reasanan agus cnothan.
- Rollaichean foirmeil agus ceangail iad le snàithlean.
- Scaig iad ann am pras-frithealaidh agus frith.
- Thoir 100 ml de uisge agus stew airson leth uair a thìde.
Pilaf le prùrain agus feòil
Tha Plov na mhias air muinntir an ear agus tha mòran reasabaidhean ann airson an ullachadh. Ann an cuid dhiubh, tha measan tioram, mar apricots tioram agus reasanan, air an cur ris na prìomh nithean a tha ann an cruth feòil is rus. Tha e a 'tighinn gu crìch aig an deireadh gu math blasda. Mar a bhios tu a 'còcaireachd feòil le prùrain, ionnsaich bhon ribe a tha gu h-ìosal.
Ingredients:
- feòil chaorach - 600 g;
- prùraichean, apricots tiormaichte, rèasain - 150 g;
- oinnseanan - 250 g;
- ris - 500 g;
- Òrd - 200 g.
Ullachadh
- Pìosan feòil slabhraidh.
- Cuir a-steach e ann an siùpan, dòrt uisge uisge agus stew gus am bruich thu.
- Tha oiseanan air an sgoltadh agus còmhla ri toradh tioram air an cuir ris an fheòil agus a 'bruthadh airson 10 mionaidean.
- Anns a 'choire, leag an ola a tha air fhàgail, cuir a' chrann, cuir uisge air falbh ann an cuibhreann de 1: 2, a 'salainn agus a' còcaireachd airson 30 mionaid fon chnoc.
- Cuir an rèis crìochnaichte air biadh, thèid uan a chur air a 'mhullach.
- Dìreach mus cuir thu ris is feòil le oisean is prògan a 'gluasad.
Feò le prùrain ann am poitean san àmhainn
Tha a h-uile duine air a bhith measail air biadh ann am poitean . Leis an dòigh ullachaidh seo, thèid toradh a chur air bonn nan innealan-taighe, a tha air ullachadh nas fhaide. Bidh feòil le prùinean ann am poit, air a bruich a rèir na reasabaidh seo, a 'tighinn a-mach sùbailte. Faodaidh tu a thoirt don bhòrd gu dìreach anns na poitean - tha e brèagha agus practaigeach, oir chan eil am biadh a 'fuarachadh fad ùine mhòr.
Ingredients:
- mairteoil - 700 g;
- champignons ùra - 150 g;
- oiseanan, muranan - 100 g;
- prùraichean - 100 g;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- salainn, siud, piobar;
- parsley-30 g;
- sgiobair - 1 gas.
Ullachadh
- Bidh feòil air a ghearradh ann am pìosan, salainn, piobar, cuir an t-aodach, stir agus leag e air potain.
- Bidh uinneanan air an cur nan oiseanan, muranan, sgiath.
- Thoir uisge airson a thoirt mu 2/3 den phoit.
- Bidh iad ga chur san àmhainn agus a 'còcaireachd airson 1 uair aig 220 ceum.
- Tha balgan-buachair air an sgrìobadh agus air an cur ann an soitheach.
- Cuir na sreathan prùin ris agus ullaich airson 40 mionaid aig 180 céim.
- Nuair a bhios thu a 'frithealadh, deasaich an fheòil le glasraich is prùrain.
Feò le prùrain air a ghoid ann an ioma-iomadach
Is e toileachas a th 'ann a bhith a' leagail feòil ann am multivark . Tha eadhon na feòil-bìdh as duilghe a 'nochdadh gu math sùbailte agus tairgse. Aig an aon àm, chan eil feum sam bith air a 'phròiseas a leantainn, is urrainn dhuinn an ùine seo a thoirt seachad gu cùisean cudromach eile. Mar a bhios tu a 'còcaireachd feòil le fraoch ann am multivarquet, a-nis a-mach.
Ingredients:
- teine-feòil feòil - 500 g;
- prùraichean - 100 g;
- oiseanan, muranan, tomataichean - 1 pc.;
- greim tomato - 20 g;
- uisge - 200 ml.
Ullachadh
- Thoir ola dhan bhobhla, cuiridh tu pìosan feòla agus fras anns a 'mhodh "Frying" airson 20 mionaid.
- Cuir uinneagan agus muranan a-steach.
- Bidh geàrr-chunntas eile às dèidh 5 a 'cur ris an tomato, prùrain agus tomato tioram.
- Toraidh ann an uisge, cuir salann is spìosraidh.
- Tionndaidh an inneal a-steach gu modh "cuibhreann" agus feòil ullachadh le prùrain airson 1.5 uair a thìde.