A h-uile duine aig a bheil duilgheadasan notaichean a bharrachd eòlach air a 'chiad dol-a-mach, tha fios aca gu math nach eil dad nas fheàrr ann a bhith a' sabaid deataichean saill na daithead glasraich. Tha cha mhòr a h-uile glasraich calorie ìseal, agus mar sin gheibhear biadh cuideachd bho bhith a 'biathadh biadh, ach aig an aon àm bidh iad a' cur an corp gu tur leis na biotamain agus na mèinnirean riatanach.
Thoir cuideam air glasraich fìor, ged nach eil thu a 'giùlan fhèin le stailcean an t-acras agus gun a bhith a' caoidh an toileachas a bhith ag ithe biadh bòidheach. Bidh an cuideam cuibheasach timcheall air 4-6 cg gach mìos agus cha bhi seo na uallach mòr don chorp. Tha luchd-saidheans air a bhith air a dhearbhadh bho bhith a 'cleachdadh biadh glasraich a chionn' s gur e glasraich a tha riatanach airson obrachadh ceart a 'choltais, airson tocsainnean a thoirt às a' bhodhaig agus a chumail suas ann an òrdugh obrach.
Le biadh àbhaisteach, chan eil mòran sheòrsaichean glasraich agus stuthan a tha iad a 'toirt seachad don bhuidheann, agus bidh an daithead gu h-àird a' dèanamh suas airson an easbhaidh seo agus san àm ri teachd, le bhith a 'leagail an t-sùim de kilogram a dh' fheumar, is dòcha gum bi thu airson a bhith a 'cumail ris an daithead glasraich agus air. Ma thachras seo, agus bidh daithead glasraich an dèidh a bhith a 'call cuideam mar bhunait do dhaithead, bidh an uair sin a' toirt toileachas, cuideigin caol agus slàinte sàr-mhath seachad airson a 'chòrr de do bheatha.
Uill, is dòcha, is e an clàr as taitneile den daithead glasraich an clàr-bìdh. Tha e cho iongantach leis a 'mheasgachadh a th' ann agus blas sàr-mhath gum bi an daithead fìor leigheas airson do stamag. Bidh sinn a 'tairgsinn aire dhut cuid de na reasabaidhean as soirbheachaile de ghlasan glasraich airson call cuideam.
Stuth glasraich le balgan-buachair
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- an sgiath - 0,5 kg;
- balgan-buachair - 200 g;
- Cà Savoyach - 400 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- tomato - 4 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- greens sam bith - buidheann;
- Parmesan - 100 g;
- uisge 100 ml;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- salann agus piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Oinniún agus garlic, crùbagan, a 'bleith agus a' seargadh ann am pann airson beagan mhionaidean. An uair sin dòrtadh uisge ann, cuir càl gearraichte agus balgan-buachair agus bruidhnibh airson 5 mionaidean eile. An uairsin cuir a-steach na glasraich a tha air fhàgail ann am brat-fhrithealaidh, gearradh a-steach do chiùban beaga, agus ràithe le salann. Ullaich an stùir gus am bi a h-uile glasraich deiseil, a 'crathadh a' mhias le gorman air an gearradh gu h-aotrom agus càise gràidh 5 mionaidean ron cheann.
Sail glasraich teann
Ingredients:
- peanagan buidhe agus dearg - 1 pc.;
- tomatoes - 3 pìosan;
- leek - 3 gasan;
- oiseanan uaine - 2-3 itean;
- broth glasraich - 1 nì;
- peirsil - leth-bhall;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Nigh a h-uile glasraich agus greens. Bidh piobair a 'crochadh agus a' gearradh nan stiallan fada. Gearr na tomataichean gu leth, agus cuir às do na cnuimhean agus na h-uinneanan uaine nach eil gu math.
Gluais na tomato agus a 'phiobar ann an dias domhainn a tha a' seasamh le teas, gan spìonadh le nionnach, thoir an stoc glasraich, an sèasan le salainn agus còmhdaich le clachan, cuir don àmhainn, teas gu 180 ceum. Còcaibh an salad agad airson timcheall air 30 mionaid agus cuir e blàth air. Mus dèan thu frithealadh, sprèadhaich an lann le peirsil air a ghearradh gu breagha.
Tomatan làn
Ingredients:
- tomatoes - 2 pcs.;
- òl - 2 pìosan;
- balgan-buachair marinated - 100 g;
- peirsil gearraichte - 1 teaspoon;
- cup-cuil - 2 chupa;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- sìtheanan gearraichte - 1 fradag. spàin.
Ullachadh
Nighe lusan, gearraich am buinn - buinn gu breagha agus cuiridh iad iad gu bòrd-fhrithealaidh còmhla ri bòcan. Brùth sùgh lemonan agus cuir a 'chùis air teas ìseal airson 10 mionaidean. An uairsin tionndaidh an teine, cuir cromag agus peirsil dhan lusan, a 'measgachadh gach rud gu math.
Le tomataichean, gearradh dheth a 'mhullach, cuir cuid den phutan air falbh agus stuth a thoirt dhaibh le measgachadh glasraich. Gluais na tomato ann an diasg a tha a 'seasamh teas agus cuiridh e ann an uinneag ro-sheatedichte gu 180 ceum airson 15 mionaidean. Dèan a 'mhiasg deiseil le sìomanan agus a' frithealadh air a 'bhòrd.