Is e toradh a th 'ann am beans le armachd iongantach de mhèinnearan feumail, diofar eileamaidean agus vitamain. Ach anns a 'chruth amh tha e air a chall, agus gus am faicear beans gu bog, bidh an leòmhann de ùine a' falbh. Uill, fhathast, nam b 'urrainn dhut na pònairean a ghiùlan ro làimh. Ach mura robh an leithid de chothrom ann, no ma dhìochuimhnich thu seo a dhèanamh, thèid na pònaidhean an uairsin a chòcaireachd airson uairean a thìde. Ach tha grunn dhòighean èifeachdach againn gus casg a chur air còcaireachd phòna, agus bruidhnidh sinn a-rithist.
Ciamar a chòcaicheas tu beans dearga gu sgiobalta, gun a bhith gan giùlan?
Ingredients:
- pònaichean dearga tioram - 215 g;
- sgapteadh uisge - 1,9-2,3 l;
- salann.
Ullachadh
Bidh beans dearg boil a 'cuideachadh atharrachaidhean teothachd gu luath, gan cruthachadh gu saor-thoileach nuair a bhios iad a' còcaireachd. An toiseach, lìonaibh an toradh le uisge glan, gus nach bi e ach a 'còmhdach nan gràinean, an dèidh don chiad boil tòiseachadh air cuibhreannan a bharrachd de dh'uisge deigh a chur ris agus feitheamh ri boil eile. Mar sin bidh an craiceann gu math nas luaithe, agus bidh na gràineagan bog bog an dèidh dà fhichead mionaid. Na dì-chuimhnich gun dèan thu na pònaichean gu domhainn mus tòisich thu a 'còcaireachd.
Na salann an toradh a-mhàin aig deireadh a 'chòcaireachd, air neo mar sin cuiridh an salann na beans, agus feumaidh iad a bhith air am bruich mòran nas fhaide.
Dè cho luath 'sa bhios iad a' còcaireachd phònaichean geala gun a bhith a 'biadhadh
Ingredients:
- beanna geal mòr - 215 g;
- sgapteadh uisge - 720 ml;
- soda - 5 g;
- salann.
Ullachadh
Tha pònaichean geala geal nas dlùithe ann an nàdar, mar sin, agus tha e air a bhriseadh nas fhaide na dearg. Tha sinn a 'moladh anns a' chùis seo dòigh-cleachdaidh euslainteach nas èifeachdaich a chleachdadh. Nigh na pònairean beinne le uisge agus cuir beagan bodaidh soda ris. Bidh an àrainneachd alcaileach ag àrdachadh a 'phròiseis agus a' cuideachadh nam beans gu bhith bog airson 30 agus 40 mionaid.
Bean solim a-mhàin aig deireadh a 'chòcaireachd.
Dè cho ceart agus cho luath airson a bhith a 'còcaireachd pheanais gun a bhith a' biadhadh ann am microwave?
Ingredients:
- bean sam bith - 220 g;
- sgapteadh uisge - 720 ml;
- salann.
Ullachadh
Faodaidh sealbhadairean oinn microwave a chleachdadh gus pònairean a dheasachadh gun a bhith a 'biadhadh. Le cuideachadh bhon aonad seo, an dèidh deich thar fhichead
Chuir sinn an t-àm-ama airson deich mionaidean agus thionndaidheas sinn am microwave, ga thionndadh chun cumhachd as àirde. An dèidh na comharra, dèan na pònaichean agus an deasachadh airson còig mionaidean deug eile a leudachadh, às dèidh sin bidh an t-aodach air a dhòrtadh agus a 'tionndadh an microwave le pònairean airson mionaid eile.