Ciamar a chòcaicheas tu plèanaichean?

Agus a bheil fios agad gu bheil sìmplidh, aig a 'chiad shùil air dumplings, chan ann a-mhàin bhon taois, ach cuideachd le caochladh lìonaichean? Is fheàrr am frithealadh air leth ann am plèanaichean cuibhrichte, a 'dòrtadh brot no broth. Innsidh sinn dhut beagan dhòighean air ciamar a bruich thu dumplings.

Ciamar a bhruich thu tuathanasan buntàta?

Ingredients:

Ullachadh

Bidh am buntàta air a ghlanadh, air a mhilleadh ann an ciùban agus air a ghoil ann an uisge saillte. An uairsin bidh sinn ga fhuarachadh agus ga ghlanadh le maide gus am bi e èideadh. Tha an ugh air a bhuail gu aotrom le pòc agus air a mhilleadh ann am mash. Thoir a-steach dhan mhin, stalc a 'bhuntàta, measgachadh gu mionaideach agus bhon dòigh taise a th' ann an siudag tana air a 'bhòrd. Gearr pìosan beaga bhuaithe, cuir a-steach iad ann am bàlaichean agus cuir tuill bheaga anns gach fear dhiubh. Còcair tuathanasan buntàta ann an uisge saillte a ghoil. An dèidh a bhith a 'fleòdhadh suas, bidh sinn gan sgaoileadh air plata còmhnard agus bidh iad air an gearradh agus a thrioblachadh anns an oinninn ola agus air na gorman gearraichte.

Ciamar a chòcaicheas tu a 'bhuntàta le feòil?

Ingredients:

Airson an deuchainn:

Airson an lìonadh:

Airson ath-rèiteachadh:

Ullachadh

Agus a-nis innisidh sinn dhut mar a chòigeas tu dumplings traidiseanta Bealarúisis.

Bidh feòil ga phròiseas agus ga ghearradh ann am pìosan beaga. Bidh am bulb air a ghlanadh, air a ghearradh ann am pàirtean agus air a thionndadh còmhla ris a 'fheòil tron ​​ghrinnear feòil. Anns an stuth mar thoradh air seo bidh na spìosraidhean a 'tilgeil na sgoltadh agus a' measgachadh an stuth gu cùramach. Gus an taois ullachadh, crathadh a 'bhuntàta agus an cur air gràinne melon còmhla ris a' ghunna. An uair sin brùth a-mach an sùgh gu faiceallach agus gluais am mais a-steach do bhobhla. Cuir stalc a-steach, dòrtadh a-steach dhan mhin, cuir an ugh, an salann thugaibh agus measgachadh gu math. An uairsin, roinn an taois ann am pìosan, air a chòmhdach ann an cèicichean rèidh, cuir a-steach an lìonadh, gabh na h-oirean agus cuir an cruth cruinn ris na h-obraichean. Às deidh sin, cuir sìos gu socair na sgoltagan gu uisge saillte a ghoil agus bruich le boil lag airson 30 mionaid, a 'gluasad.

Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'glanadh na h-uinneag, ga bhleith agus ga thionndadh air an geir a chaidh a chruthachadh bhon ghaoith gu bog. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan trannsaichean air biadh blàth, bidh iad a' dòrtadh measgachadh cearcaill agus bidh iad a 'crathadh aig fois le dail chopped.

Ciamar a chòcaicheas tu cnagan airson brot bho mhin?

Ingredients:

Ullachadh

Bhite a 'bainne a-steach do bhobhla, cuir a-steach an buineag ugh agus ga spìon le spàin. An uairsin cuir a-steach biadh air a thionndadh, òl uisge fuarrichte, salainn airson blasadh agus tilgeadh spìosraidh. Às dèidh seo, bidh sinn a 'toirt a-steach a' mheasgachadh air leth a 'toirt pròtain, a' measgachadh, a 'cruthachadh dumplings agus a ghoil airson grunn mhionaidean ann am broth no uisge saillte. Bidh sinn a 'frithealadh mias, an dèidh a bhith air a chur sìos air plàt bhlàth agus a' uisgeachadh uachdar sear ìseal no ìm leagh fasgach.

Ciamar a chòcaicheas tu plèanaichean?

Ingredients:

Ullachadh

Mar sin, bualadh air an ugh le measgaiche, cuir beagan salainn air agus cuiridh e dòrtadh tana air a 'mango. Bidh sinn a 'measgachadh a' mhullaich le spàin gus an tèid tiormachadh tiugh. Bidh glasan ùra air an saoradh, air an gearradh gu bream agus air an tilgeil a-steach don taois bruite. Bidh sinn ga thoirt le spàin fhliuch agus bidh sinn ga lughdachadh gu socair dhan bhrot boil, a 'goil airson timcheall air 10 mionaidean gus an nochd na dumplings air an uachdar.