Faodar itheadh e dìreach mar sin, agus faodaidh tu cuideachd a chur ris a bhith a 'fuine. Mar a bhèiceas tu cèic gainmhich le jam, leugh gu h-ìosal.
Ciamar a bhèiceas tu peacach ghràidhte le jam?
Ingredients:
- ola nàdarra no margarine - 190 g;
- Flùr air a thionndadh - 500 g;
- sgolt tiugh - 300 g;
- uighean cearc - 3 pìosan;
- siùcar grànte - 170 g;
- soda - 5 g;
- fìonag;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh uighean, a' dòrtadh siùcair agus gan cur gu math. Cuir ìm bog, soda lobhadh fìonag agus prìne de shalainn. Cuir ris a 'phlùr air a thionndadh agus cuir a-steach an taois. Bidh sinn ga roinn ann an leth. Bidh sinn a 'toirt air falbh aon phàirt airson leth uair a thìde anns an reothadair. Tha an dàrna pàirt air a sgaoileadh anns an fhoirm agus chuir sinn air mullach slat de shiost tiugh. Taos beagan reòta trì air greim airson sgoltadh. Ann an àmhainn teas, bruich an cèic airson timcheall air 40 mionaid.
Ciamar a bhèiceas tu cèic le slat san àmhainn?
Ingredients:
- aon sam bith - 250 g;
- uighean de mheud mòr - 2 pcs.;
- pùdar bèicearachd airson bèicearachd - 1 teaspoon;
- soda bèicearachd - 5 g;
- Flùr air a thiodhlacadh - 2 chupan.
Ullachadh
Anns an sgudal bidh sinn a 'dòrtadh soda, a' measgachadh gu làidir. Meudaichidh an àrdachadh ann an tomhas. Fàg e airson uair a thìde. Às deidh sin, bidh an t-uamhas mòr nas fhiachaile agus nas ìsle ann an tomhas-lìonaidh. Bidh sinn a 'dràibheadh uighean agus a' dòrtadh ann am pùdar flùr agus fuine. Ma thèid iarraidh air, thèid an t-sgoltadh a dhèanamh le sìthean sìn no sìol-chrom. Bèiceadh mu leth uair a thìde aig 180 céim.
Ciamar a bhèiceas tu cèic fosgailte le jam?
Ingredients:
- flùr air a thionndadh - 550 g;
- buileagan ugh - 4 pìosan;
- siùcar grànte - 80 g;
- leagh bainne - 230 ml;
- salann - pinch;
- ràiseanan - 70 g;
- ola nàdarra no margarine - 170 g;
- jam - 500 g;
- yeast tioram - 5 g;
- vanillin;
- ugh - 1 pc.
Ullachadh
Sift leth a 'mhin, dòrtadh feòith tioram a-steach thuice, bainne bainne blàth (leth) le 1/3 siùcair. Stir, còmhdaich a 'bhobhla le dab le clò glan tais agus fàg an spàin anns a' bhlàths gus an tig thu. Melt an ìm, giùlain na buinn leis a 'chòrr den siùcair, cuir a-mach a-mach, salann, an còrr den bhainne a dhòrtadh agus dòrtaidh i anns a' mhin. Stir, dòrtadh a-steach don taois a tha a 'tighinn thugaibh agus measgachadh gu math còmhla. Tha raisins air an nighe, air an tiormachadh,