Ma tha, tha thu fhathast measan fhathast an dèidh dhut na bratagan apricot ullachadh airson a 'gheamhraidh, agus an cleachdadh mar thàthchuid de paidhean samhraidh sàmhach. San artaigil seo, co-roinnidh sinn grunn reasabaidhean airson pasganan apricot san àmhainn, air an ullachadh air stèidh eadar-dhealaichte.
Apricots a 'lìonadh cèic
Tha apricot pie a rèir na reasabaidh seo air a dheisealachadh le uachdar, agus aig a 'chridhe tha cèic geal, agus faodaidh tu fhèin a dhèanamh le reasabaidhean bhon làraich no a cheannach mar-thà.
Ingredients:
- bricagan aibidh - 480 g;
- uachtar searbh - 180 ml;
- buileach ugh - 1 pìos;
- mil - 35 ml;
- Bruan - 390 g;
- iomadach pistachios airson sgeadachadh.
Ullachadh
Rol a 'chùis ghoirid a-steach ann an còmhdach, còmhdaich e le biadh-fuine agus glùineas e e air feadh an uachdair. Cuir a 'bhun-stèidh gu donn ann an àmhainn 180 ceum ro-sheasmhach airson 15-18 mionaidean. Ged a tha am bonn air a bhiadhadh, gabh grèim air dòrtadh sìmplidh na pìoba, a 'giùlan uidheam sear le meala agus ugh. Ann an cuart ghoirid ghoirid, cuir air leth leth de na h-apricots air an sgapadh, gan dòrtadh le uidheam searbh agus an till air ais dhan àmhainn airson 45-50 mionaid eile. Dèan sgeadachadh air a 'chèic le pistachios gearraichte.
Cèic pasgain puff le apricots
Ingredients:
- còmhdach de thasgaidh puff crìochnaichte;
- apricots - 8-10 pìosan;
- ìm - 115 g;
- siùcar grànte - 115 g;
- bogsa bhanile - a 'blasad;
- uighean - 2 pìosan;
- buileach ugh;
- flùr almain - 85 g;
- Flùr cruithneachd - 35 g.
Ullachadh
Mus cuir thu pìos le apricots, bruidhnidh tu a-mach an teasairginn agus cuiridh e chun a 'chruth air a thaghadh, air a ro-roladh agus air a phìobadh le forc.
Is e bunait uachtar almond sìmplidh am measgachadh àbhaisteach àbhaisteach a th 'air a dhèanamh bho shiùcair, air a ghiùlan le ola bhog. Airson a 'mheasgachadh uachdar, cuir na h-uighean agus na h-uighean, gun stad a chur air a' chupaidh, agus an uairsin air a 'bhileag. Cuir a-steach don uachdar an dà sheòrsa flùr agus pìos de shalainn, fàg e gus fuarachadh ann am fionnar.
Lìonaidh bonn an taois 2/3 den uachdar, bho shuas gu h-àrd cuir na pìosan apricot agus cuir a h-uile càil san àmhainn airson 30-45 mionaidean aig 200
Cèic spong le apricots
Ingredients:
- apricots - 390 g;
- uighean - 4 pìosan;
- Òrd - 185 g;
- iogart - 45 ml;
- siùcar gràinte - 175 g;
- pùdar bèicearachd - 1 teaspoon;
- flùr - 145 g.
Ullachadh
Anns an uachdar de ìm agus de shiùcair, cuir uighean agus iogart, obraich mais le measgaiche agus dòrtaidh i am flùr le pùdar bèicearachd. Thoir an taois a-steach do mholltaidh, cuir a-mach na h-apricots agus a 'fuine a h-uile dad aig 180 céim 45 mionaid.