Cearc Fried - tha e sìmplidh, ach tha e gu math blasta agus gràdhach le mòran dhaoine. Tha e àrd ann an calaraidhean. Ach uaireannan is urrainnear a bhith air an sgrìobadh, chan e droch dhìol a th 'ann. Agus is e salad glasraich ùr an rud as fheàrr ris. Bidh cearc brèagha fhiadhaich, na reasabaidhean a tha air an taisbeanadh gu h-ìosal, gu mòr ri do thoil.
Ciamar a sgrìobhas tu cearc ann am pras-frithealaidh?
Cearc fhiadhaich ann am pan-fhrithealaidh - math, dè a dh'fhaodadh a bhith nas sìmplidh? Is urrainn cha mhòr a h-uile duine seo a làimhseachadh. Ach airson a bhith a 'dèanamh a' mhias gu math blasda, feumaidh tu leantainn ri molaidhean sìmplidh, a tha air an taisbeanadh gu h-ìosal:
- Ma tha thu airson crùbag ruadh fhaighinn, feumaidh tu na stuthan a bhriseadh ann am bòrd-frithealaidh gun bhròg.
- Ma tha cromagan frithte no pàirtean geir geir eile de chnàimh, faodaidh tu a dhèanamh gu tur gun ola.
- Nuair a bhios tu a 'cleachdadh bratach le coatach nach eil air a ghleidheadh, feumar saill nas lugha, agus bidh an biadh cho caloric.
Ciamar a sgrìobhas tu leac-chrom ann am pras-frithealaidh?
Casan cearc fhiadhaich - biadh dhaibhsan a tha ag iarraidh biadh bòidheach ithe. Tha mòran de na daoine a 'còrdadh ris na pàirtean seo den chlabh air a' mhòr-chuid - tha iad ullamh agus air an ullachadh, agus tha iad furasta agus furasta. Aig an aon àm tha iad air am faighinn gu h-èibhinn gun ullachadh fada agus picling. Faodaidh tu dìreach salann, piobar agus an tilgeil orra air brat teth. Chan eil ach 20-25 mionaid agus bidh a h-uile rud deiseil airson a chuir a-steach!
Ingredients:
- cearc shin - 6 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- salann;
- piobar dubh;
- ola glasraich.
Ullachadh
- Bidh luachair air an nighe, air an cuartachadh le salann, garllan gearraichte agus piobar.
- Cuir na brathan air bòrd-fhrithealaidh teas agus cuir fionn gu ruige dearg.
- An uair sin tionndaidh air adhart agus togaidh iad gu ullamh air an taobh eile.
- Nuair a thig an sùgh dìomhair gu follaiseach, tha an cearc friogaid deiseil.
Ciamar a sgrìobhas tu crom-cearc ann am pras-frithealaidh?
Bidh bileag ciste frith uaireannan a 'dearbhadh gu bheil e ro thioram. Gus seo a sheachnadh, thathar a 'moladh soda le sùgh lemon a chleachdadh. Bidh an fheòil fiù 's nas tairgse. Agus an uairsin, taing dha stalc a 'bhuntàta agus flùr, criosan air a dhèanamh, rud nach leig leis na sùgan a thighinn a-mach. Mòran taing don leithid de ghiùlan rè an fhrithidh, bidh an fheòil gu bhith sùbailte agus le crùbagan.
Ingredients:
- filet de chearc - 1 cg;
- lemon - 1 pìos;
- starch, soda - 1 teaspoon gach fear;
- salann, spìosraidhean;
- flùr.
Ullachadh
- Gearr an fhiodh ann am pìosan.
- Dèan spìosradh le spìosraidh, soda agus cuir salainn.
- Dèan searbhag air an fheòil le sùim lemon agus feitheamh gus an stad an fhoam a dhèanamh.
- Spioblaich air uachdar le stalc, gluais agus fàgail airson cairteal uair a thìde.
- An uairsin a 'cur pìosan a-mach ann am flùr, a chuir gu bòrd-fhrithealaidh agus air an sgrìobadh gu ruige ruadh air gach taobh.
Ciamar a sgrìobhas tu sliasaichean cearc ann am pras-frithealaidh?
Sliabh-chearc fhiadhaich ann am pras-fhiodha - is e seo meis a dh'fhaodar a thoirt seachad airson dinnear sìmplidh, agus air clàr fèis. Agus faodaidh tu a bhith cinnteach gum bi a h-uile duine riaraichte agus riaraichte. Ma chleachdas tu brataire le cuta neo-ghlèidhte, chan urrainnear an ola a dhòrtadh. Tha an ùine freagaidh iomlan mu dheidhinn faighinn. Tha e cudromach nach eil an teine mòr. An uairsin cha losan na sùileanan, agus bidh iad air am friochadh gu math.
Ingredients:
- sliasaichean cearc - 5 pcs.;
- salann;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Tha na sùileanan air an nighe, air a sailleadh agus air an cur a-steach do phragan.
- A 'chiad fhrioch bhon taobh far a bheil craiceann.
- An uairsin tionndaidh is fras bhon chùl.
- Às deidh sin faodaidh tu còmhdach a dhèanamh air a 'phras-bhrisidh le cliath.
- Bidh cearc fhiadhaich anns a 'phort-ùrlair deiseil ann an 15 mionaidean.
Cearc, friogais ann an uachdar searbh
Cearc, friogais le balgan-buachair ann an uachdar searbh - biadh blasda, sùbailte agus tairgse. Tha feòil cice air a dhèanamh còmhla ri balgan-buachair. Bidh searbh-uachdar gan ceangal gu aon aonar. Anns an dreach seo, thèid champignons a chleachdadh. Ach faodaidh tu bogsa-buachair eile a thoirt gu sàbhailte. Is e an ùine còcaireachd iomlan 25 mionaidean. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh a' bhìdh seo mar mhod neo-eisimeileach agus còmhla ri taobh sam bith.
Ingredients:
- bròc cearc - 700 g;
- champignons - 300 g;
- oinnseanan - 200 g;
- uachtar searbh - 250 g;
- salann, piobar;
- greens.
Ullachadh
- Tha a 'bhroilleach air a nighe, air a thiormachadh agus air a ghearradh ann am pìosan.
- Fry ann an ola.
- Gu h-àraid, bidh balgan-buachair air an giùlan le oiseanan.
- Measg na h-innealan, salann, piobar.
- Thoir a-steach uachdar searbh, giùlan is fo an teann a thoirt gu deiseil.
- Aig a 'cheann thall, bidh iad a' cur an uaine uaine.
Cearc, air a frioladh ann an sauce soith
Bidh an reasabaidh seo airson cearc grilled a 'tighinn airson mòran de na daoine as gaolach aon uair' s gu bheil iad a 'feuchainn ris a' bhiadh seo. Tha a 'bhroilleach, air a thionndadh ann an sauce, gu math bòidheach agus èibhinn. Den àireamh shònraichte de cho-phàirtean, gheibhear 2 seirbheis, agus chan eil an ùine a dh'fheumar airson còcaireachd dìreach leth uair a thìde. Faodar stam a chleachdadh mar bhuntàta no mar arbhar.
Ingredients:
- bròc cearc - 400 g;
- garlic - 4 clòbh;
- stalc buntàta, ola - 3 fonsa. spàinean;
- broth cearc - 100 ml;
- sauce soith - 100 ml;
- sèamame airson sgrìobadh.
Ullachadh
- Tha a 'bhroilleach air a leigeil ma sgaoil bhon chraiceann agus na cnàmhan
- Gearr na fèileidean le stiallan.
- Uisge e le sauce-soith agus fàg e airson 10 mionaidean.
- An uair sin crathadh le stàilinn, cuir greim air a 'ghrèin agus gluaisidh e.
- Cuir am filet ann am bòrd-fhrithealaidh le ola theth agus fionn.
- An ceann mionaid às dèidh sin, thèid dòrtadh a dhèanamh air broth.
- Tha cearc fhiadhaich le gravy air a thoirt gu deiseil, agus an uairsin bidh e air a h-ath-sheòladh.
Cearc, air a frioladh le garlic
Sliabh fhiadhaich - gu math sìmplidh, ach bhon mhias seo cho blasda agus cho blaidheach. Tha e furasta a bhith a 'còcaireachd. Mar sin bidh eadhon neach-tòiseachaidh ann an còcaireachd a 'dèiligeadh ris an obair seo. Dè cho brèagha a th 'ann a bhith a' feuchainn cearc le bhith a 'cur garlic a-steach, a-nis tha thu ag ionnsachadh. Tha e cudromach gu bheil na stuthan a-staigh cuideachd deiseil. Thèid seo a choileanadh nuair a bhios an sùgh a thèid a sgaoileadh tron ghearradh follaiseach.
Ingredients:
- cas - 4 pcs.;
- clachan garlic - 4 pìosan;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha an cas gu lèir air a lasadh le salann agus piobar.
- Fàg airson grunn uairean a thìde airson picling.
- Tha lobulan garlic air an cuartachadh air grater breagha.
- Thoir ola beag air a 'phras-bhrisidh.
- Nuair a tha e gu math ccainne, sgaoil e an cas gu lèir agus bruich air teas meadhanach airson 5 mionaidean gun sgudal.
- Tionndaidh an uairsin agus cuir fiod gus an tèid a dhèanamh.
- Tha a h-uile pìos air a ghearradh le gàradh air gach taobh.
- Còmhdaich am bratach le cliathaich agus leig leam briodadh.
Ciamar a sgrìobhas tu cearc ann an àmhainn microwave?
Faodaidh cearc brèagha friochte a bhith a 'tighinn a-mach às aonais frèagagan agus plàigh ma tha microwave ann. Bidh a 'chicken ròsta a' tionndadh le sgudal ruadh glic. Is e an toradh a th 'ann an 6 seirbhisean. Ma chleachdas tu inneal le cumhachd nas àirde na 500 W, thèid an ùine còcaireachd a ghiorrachadh. Airson a 'chicken a bhith a' tionndadh le sgudal ruadh bho gach taobh, an dèidh leth uair a thìde feumar an clais a thionndadh.
Ingredients:
- crosg cearc aig a bheil luach 2 cg - 1 pc.;
- Càise Camembert - 150 g;
- bacon - 2 lannan;
- almoin talmhainn - 50 g;
- mustard agus mil - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Bidh càise a 'crochadh air a' ghràin.
- Bacon air a ghearradh na pìosan.
- Measg na h-àrainnean, cuir almain, leth mustail agus gluais.
- Le sgian a 'togail an sgàinidh anns a' chlach agus cuir am measgachadh an sin, ga sgaoileadh thairis air an uachdar.
- Bho os cionn an tinneas a 'chlach le measgachadh de mhil agus an mustard a tha air fhàgail.
- Cuir e air seasamh teas agus cuir e ann an àmhainn microwave.
- Suidhich an cumhachd gu 500 W agus bruich airson 50 mionaid.
Ciamar a sgrìobhas tu cearc ann am multivariate?
Anns an ioma-iomadachd, chan urrainn dhut a bhith a 'steibh agus a' fuine ach a-mhàin cuideachd Tha an cearc ròsta anns a 'multivariate air a bhruich nas fhaide na anns a' phoit. Is e dìreach uair a thìde an ùine iomlan a bheir e dha na pàirtean a bhith deiseil. Ach tha e riatanach coimhead, ma tha e nas tràithe aig cuibhreann, thèid an sùgh fhliuch gun fhuaim a ghabhail, tha am biadh deiseil! Mar a sgrìobas tu cearc le ioma-iomaiche, a-nis faigh a-mach.
Ingredients:
- pìosan druma cearc, sliabh - 1 cg;
- spìosraidh;
- salann;
- ola.
Ullachadh
- Faodaidh tu pàirt sam bith de chnap cearc a ghabhail.
- Rubaidh iad le spìosraidh agus salann.
- Tha an ola air a dhòrtadh dhan bhobhla, tha na pàirtean air an cur sìos.
- Suidhich am modh "Baking" agus ùine 40 mionaidean.
- An uairsin tionndaidh na pìosan agus bruichibh san aon dòigh airson 30 mionaid eile.