Bidh sesame a 'fàs ann an Afraga, na h-Innseachan, Àisia agus an Ear an Ear. An sin tha an tagradh gu math farsaing, agus ann an dùthchannan eile chan eil an sìol sesame, cho math ri cron agus sochair, cho eòlach.
Buannachdan Seisein
Ann a bhith a 'còcaireachd, thèid sìol sesame a chleachdadh gu h-àraidh mar phùdar bèicearachd. A thuilleadh air an sin, bidh e a 'dèanamh halva brèagha bho sesame, a tha nas luachmhoire na bho chnothan no sìol an lus-grèine. Agus a h-uile duine a chionn 's gu bheil na buannachdan a th' ann de shìol sesame airson slàinte nas àirde na mòran dhaoine fo amharas.
Seach gur e sìol ola a th 'ann an sesame, is e susbaint ola ann am sìol 45-55 a-mach às a' cheud. Is e aon de na h-eileamaidean as fheumaiche de sesame sesame, is e sin am antioxidant as làidire. Tha am lipid seo ann an sesame cho mòr 's gu bheil an ola air a h-ainmeachadh gu tric sesame.
Tha Sesamin air a chleachdadh gus casg a chur air aillse - chleasas - bidh e a 'lùghdachadh ìre cholesterol "dona", a bharrachd air casg a chur air aillse. Agus seach gu bheil galaran cardiovascular agus aillse nan "fulangan" fìor mhath den chinne-daonna, bu chòir fios a bhith aig a h-uile duine mu na buannachdan a tha aig sìol sesame airson slàinte.
Is e titanium eile a tha na phàirt de sesame titanium, a bhios a 'gnàthachadh cothromachadh nam mèinnirean sa bhodhaig agus a' neartachadh an t-siostam dìon. Tha buannachdail don bhuaidh metabolism agus eileamaid de sesame - thiamine, tha e cuideachd a 'cur ri neartachadh an t-siostam neònach.
Tha sìol sìol air a ghabhail a-steach ann an riochdachadh stuthan feumail eile - vitamain, protainnean, amino-aigéid, fìneadairean biadh, micrea agus eileamaidean macro. Taing dhaibh, tha sìol sesame feumail airson cnàmhan a neartachadh, a bhith a 'leasachadh sgrìobhadh fuil agus a' riaghladh ìrean siùcair. Bidh cleachdadh cunbhalach de shìol sesame a 'cuideachadh cùrsa galaran gastric, a' leasachadh obair an eanchainn, a 'leigheas euslaineachd agus a' cuideachadh le bhith a 'dèiligeadh le cuideam.
Ciamar a ghabhas sìol sesame a ghabhail gu math agus gun cron?
Gus siosame a dhèanamh a-mhàin, feumaidh e bhith air a thoirt gu ceart. Tha e nas fheàrr sìol ithe ann an cruth amh - 1-2 teaspoons san latha, ach chan ann gu cruaidh air stamag falamh.
Faodaidh milleadh sìol sesame a thoirt do dhaoine a tha a 'fulang le thrombosis agus clachan anns na h-àrainnean agus am baladh gall. Tha e comasach cuideachd cuid de cho-phàirtean a thoirt do-dhèanta.
Buannachdan Seiseag Shìmplidh dha Boireannaich
Do bhoireannaich, tha sìol sesame feumail mar thoradh air susbaint àrd phytoestrogens. Ma bheir thu sìol sesame gu cunbhalach às deidh 40-45 bliadhna, cuiridh seo dàil air an fhàsach agus toiseach mìos-sgaoilidh. A thuilleadh air an sin, tha sìol sesame a 'cuideachadh le cuideam a chall, agus cuideachd slàinte na craiceann, na fuilt agus na h-uillt a leasachadh.