Thathar a 'meas gu bheil biadh Iapanach air aon de na h-àiteachan as fhallaine agus as fheumaile, agus chan e às aonais adhbhar am measg riochdairean na dùthcha seo leithid grunn sheòrsaichean fada. A dh'aindeoin sin, tha ùidh aig mòran dhaoine a tha ag iarraidh cuideam a chall, cho math ri lùth-chleasaichean ag obair air a bhith a 'leasachadh an fhigear.
Cumadh agus luach lùtha fearainn
Glè thric a 'còrdadh riutha aig an àm seo, tha sushi na toradh anns a bheil an dà chuid protain, gathan agus carbohydrates . Is e rò aon de na prìomh stuthan a tha a 'dèanamh suas an fhearann agus na rolan. Is e carbohydrate iom-fhillte a th 'ann an Rice a tha a' daingneachadh a 'chuirp le lùth chan ann aig an àm, ach mean air mhean, airson ùine mhòr. Tha taing dhan ghrunnd seo, sushi agus rollaichean fìor bhiadh.
Is e an t-achd pròtain de sushi agus rolan èisg. Tha an t-iasg air a chuairteachadh leis a 'bhodhaig mòran nas fheàrr na feòil, agus mar sin tha e tòrr nas fheumail dha lùth-chleasaichean fèithean a thogail. A thuilleadh air an sin, tha mòran de stuthan gnìomhach anns an iasg - geir, vitamain, micro-agus macroelements, gu h-àraid luachmhor, dè a th 'ann an iodine, calcium, fosphorus, sinc, aigéid shaillte neo-shàthaichte. Gu dearbh, ma tha thu airson cuideam a chall, tha e nas fheàrr sushi a bhith a 'còrdadh riut le caochladh geir geir.
Tha susbaint calorie sushi gu ìre mhòr an urra ris an iasg agus cuid de na h-innealan a bharrachd den mhias, mar eisimpleir, avocados agus biadh mara. Is e luach lùtha an fhearainn (aon rolla):
- le bradan - 28 kcal;
- le tuna - 15 kcal;
- le easgann - 56 kcal;
- le caviar dearg - 38 kcal;
- le avocado - 15 kcal;
- le cucair - 11 kcal;
- "Philadelphia" - 59 calaraidhean;
- "California" - 41 kcal.
Le daithead àbhaisteach, tha luchd-beathachaidh a 'moladh gun ithe barrachd air 3-4 pìosan sushi gach latha. Ach, airson luchd-leantainn mòr an toraidh seo, tha daithead ann a leigeas leat 3-4 cileagram a chall gach seachdain.
Is e sushi a th 'ann an daithead-beatha: airson bracaist faodaidh tu 8 pìosan ithe airson dinnear - 6, airson dìnnear - 4. Is fheàrr le Sushi calorie ìseal a thaghadh, cha bu chòir an daithead làitheil iomlan a bhith nas àirde na 1500 kcal. Faodar cur ri sushi le salad bho ghlasraich agus tì uaine.