Bidh a h-uile duine a 'còrdadh ri co-chòrdadh bho cherry milis agus bheir e toileachas leis an dath saidhbhir aice, blas diadhaidh agus blas àlainn. Innsidh sinn dhut an-diugh ciamar a bhruidhneas tu an co-chonadh bho na seiceanan milis.
A 'dèanamh coirce le feòil
Ingredients:
- cherry - 1 cg;
- uisge;
- siùcair - 250 g.
Ullachadh
Mar sin, bidh sinn a 'taghadh na dearcan aibhne, slàn, dealachadh air falbh bho na h-aodaich gu deas, agus chan urrainn na cnàmhan a thoirt air falbh. Às deidh sin, thèid an crann-sneachda a nighe, a thilgeil air ais chun a 'chòmhdaich agus a dh' fhàg e gus a dhrèanadh. Bidh sinn a 'sruthadh an can ann an uisge blàth le bhith ag òl soda, ga ghoirteachadh agus tioramachadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhàirich agus ga dòrtadh le uisge cas làidir. An uairsin, còmhdaich am mullach le cliathaich agus fàg gus a chraoladh airson timcheall air 20 mionaid. Às dèidh sin, cuir àite sònraichte air a 'chòmhdach-staoin, caiptean le tuill, agus cùm an lùth air ais dhan phanna gu cùramach. Thoir a-steach don ghoil, thoir do shiùcar beag a bhlas agus a chòcaireachd gus am bi na criostalan air an sgaoileadh. Lìonaibh ar sàrlainn a-rithist le syrup ullaichte agus cuir a-steach e le iuchair. Bidh sinn a 'tionndadh a' jar leis a 'chnoc sìos, ga thilgeil ann am plaide bhlàth agus leig e fionnar airson latha. Bidh sinn a 'stòradh an deoch ann an àite fionnar airson còrr is 1 bliadhna.
Compàirteachadh cherisean gun chuairtean
Ingredients:
- sgapte le uisge - 2.5 liotairean;
- siùcar - 200 g;
- cherry - 700 g;
- aigéad citrat - 0.5 cup.
Ullachadh
Bidh na ceàrdan air an nighe gu h-iomlan agus a 'toirt a-mach na cnàmhan gu cùramach. An uairsin cuiridh sinn iad ann an siùpan mòr, thoir uisge agus boil airson grunn mhionaidean. An t-àm seo bidh sinn a 'toirt air falbh na caoraich, lìonaidh iad iad le sreasan agus lìonaidh sinn iad le uisge boileach ullaichte. Còmhdaich a 'mhullach le cliathaich teann agus fàg airson timcheall air 15 mionaidean. A bharrachd air a bhith air a chraoladh, thèid a dhòrtadh a-rithist a-steach do panal glan, dòrtadh a-mach an siùcar agus thilg e an t-searbhag citrach. Bidh sinn a 'toirt a' choimpiutair airson a bhith a 'fuarachadh is a' dòrtadh na h-eun sa mhullach. Bidh sinn a 'cur suas nan canaichean, mar as àbhaist, le plaide agus mìos an dèidh sin faodaidh tu deoch a tha gu math blasda a bhith tlachdmhor.
Compote de cherry agus cherry
Ingredients:
- cherry milis aibhne - 200 g;
- cherry - 200 g;
- apricots - 200 g;
- uisge glan - 1 l;
- siùcair - 250 g.
Ullachadh
Mar sin, tha apricots, cherries agus cherries air an nighe gu tur, a 'toirt air falbh na cnàmhan agus na gasan. Bidh sinn a 'deasachadh nan canaichean ro làimh, lìon iad leth le dearcan agus dòrtaidh sinn chun a' mhullach le uisge cas go leòr. Fàg a sheasamh airson 10 mionaidean, agus an uairsin a 'sgudail an lòch, an dòrtadh a-steach do shiùis, tilgeil siùcar agus còcaire airson 10 mionaidean. Bidh sinn a 'dòrtadh syrup teth air na canaichean, cuir iad suas iad le clachan, tionndaidh iad thairis agus cuiridh iad air falbh iad le plaide bhlàth. Bidh sinn a 'fàgail a' chompanaidh san fhoirm seo gus am fuaraich e sìos gu tur, agus an uairsin bidh sinn ga ghluasad dhan t-seilear airson a stòradh.
Co-chosgais càil milis agus crann dubh
Ingredients:
- cherry - 1 cg;
- curran dubh - 130 g;
- uisge - 1 l;
- siùcair - 300 g.
Ullachadh
Tha na caoraich air an rèiteachadh, air an nighe gu cùramach agus bidh sinn a 'toirt air falbh sgudal agus duilleagan. An uairsin, bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhratha agus an t-seillean milis a-steach do bhrògan glan agus ga lìonadh le siorup teth milis. Chuir sinn na geàrr-chunntasan air an doirteachadh airson 25, agus an uairsin cuiridh sinn suas na còmhdaich agus tionndaidh sinn iad.
Compàirteachas nan seilleanan geala
Ingredients:
- silidh geal - 400 g;
- pioban piobar leòthach - crioch;
- cainam - 0.5 bata;
- badonia - 1 pìos;
- cnòm na talmhainn cnò-chnà - 0,25 crom.
- Mint ùr - airson sgeadachadh;
- Coriander talmhainn - 0,25 crom.
- Ginger ground - 0,25 crom.
- siùcair - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nigheadaireachd gheal, cuir sinn ann an siospan, lìonaidh sinn e le uisge agus bruich e e. An dèidh 15 mionaidean, cuir ris a 'bhioran piobar, tuba agus cinnamon. Às deidh sin, bidh sinn a 'tilgeil a' chòrr de na spìosraidhean agus de spìosraidhean airson blas, an siùcar a dhòrtadh agus a ghoil airson 15 mionaid eile. An uairsin cuiridh sinn an deoch sìos, ga ghoil a-rithist agus thoir a-steach e. Bidh sinn fionnar agus bidh sinn ga lìbhrigeadh chun a 'bhùird, a' sgeadachadh le duilleagan mint ùr mar a tha sinn ag iarraidh.