Is e na cuiteanan agus na stùisean na prìomh shìthean, a tha nas freagarraiche airson còcaireachd anns an multivarquet. Mar threòrachadh le modhan freagarrach, faodaidh tu brotagan ullachadh gun smachd dìreach air a 'phròiseas, ge bith dè cho fad' sa tha iad a 'còcaireachd. Le measgachadh de bhrògan glasraich anns an ioma-thuathanas, tuigidh sinn tuilleadh.
An sùgh glasraich ann am multivariate - rèis
Faodaidh uidheamachd fìor-ghlan agus brògan sùbailte de bhrot a bhith a 'toirt arsenal iomlan de dhiofar ghlasraich, ach faodar buntàta nam measg a bhith air a ghairm gu tèarainte mar aon den fheadhainn as fheàrr leotha. Anns an brot againn gu ruige bun a 'bhuntàta cuiridh e lionnag milis.
Ingredients:
- ìm - 45 g;
- garlic - 6 fiaclan;
- cnuimheanan - 320 g;
- buntàta - 540 g;
- flùr - 10 g;
- broth glasraich - 1.4 liotair;
- uachdar - 115 ml.
Ullachadh
Molaidh an ìm, cleachd e mar bhonn airson sgapadh na cearcaill. Nuair a bhios an fheadhainn mu dheireadh a 'fàs nas soilleire, cuir ciùban buntàta agus crathadh a' mhin air fad. Bidh an tè mu dheireadh, ann an companaidh stàit a 'bhuntàta, a' dèanamh an brot deiseil nas trice. Cuir fiaclan garlic le òrdachadh, agus an dèidh leth-mhionaid a 'teannachadh a' bhrat glasraich gu lèir le uachdar. Le bhith a 'cur nan seusanan as fheàrr leat airson blas, cuir am modh "Soup" agus fàg am broth airson boil airson leth uair a thìde.
Ma tha thu airson a bhith a 'còcaireachd a' lean brot glasraich ioma-sheòrsa, cuir an àite ìm le glasraich, agus an àite uachdar cuir ris bainne soith.
Ciamar a bhruich thu brot glasraich le balgan-buachair ann am multivariate?
Ingredients:
- oinniún - 55 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- broth glasraich - 2 l;
- champignons - 135 g;
- tomatoes - 370 g;
- peas - 45 g;
- beanna asparagus - 85 g;
- uighean - 2 pcs.
Ullachadh
Ullaich passekrovka de dhionan gearraichte, balgan-buachair agus garlic. Cuir ris na cuileanan tomato, piob agus asparagus, agus an uair sin lìon a h-uile càil leis a 'bhroth a chaidh ullachadh. Fàg an brot gus a ghoil san aon ainm, no modh "Varka" airson leth uair a thìde. Aig a 'cheann thall, cuir uighean buailteach, stir agus fàg am brot airson 10 mionaidean.
Brot glasraich le cearc anns an ioma-bhall
Ingredients:
- ris - 95 g;
- Cà Savoyach - 135 g;
- oinniún - 85 g;
- stal de dh'obair - 1 pìos;
- curran - 75 g;
- fiaclan garlic - 3 pìosan;
- leileag cearc - 490 g;
- broth glasraich - 1.7 liotair.
Ullachadh
An dèidh a bhith a 'teasachadh an ola, cuir pìosan sgèith le uinneanan, muranan agus garlic. Cuir ris a 'chàl gearraichte, feitheamh gus am bi e air a lùghdachadh beagan ann an tomhas. Mu dheireadh, cuir cearc air a ghearradh, leig leotha grèim a ghabhail agus le broth a lìonadh. Còcaich an brot san aon dòigh airson 15 mionaidean, an sin dòrtaidh an rus agus lean ort a 'còcaireachd airson 20 mionaid eile.