Na deanamaid argamaid, sauerkraut - tha an toradh fèin-fhoghainteach agus freagarrach airson a bhith air a chaitheamh sa chruth tùsail, ach dè ma tha thu a 'dèanamh an t-inneal as fheàrr leotha de bhiadh-bìdh fuar no eadhon biadh teth làn-fhillte. Am bi sinn a 'feuchainn?
Salad bho sauerkraut
- sauerkraut - 220 g;
- curran - 120 g;
- briogais (beag) - 1 pìos;
- gorman peirsil;
- sùine pineapple - 50 ml;
- fìonag - 10 ml;
- mayonnaise - 1/2 cuibhreann.
Ullachadh
Bidh iad a 'crathadh no a' cur às don bhreac agus muranan. Mionnaich glasraich le càl agus greens. Bho shùilean pineapple, fìonag agus mayonnaise, bidh sinn a 'deasachadh connadh milis is searbh, agus bidh sinn a' toirt uisge air an salad mus dèan sinn seirbheis.
Tha am biadh a th 'ann an sauerkraut leis an reasabaidh seo gu math freagarrach mar chuideam ris a' chlàr-bìdh daithead, ma tha thu airson a bhith a 'toirt a-steach maothaiseas le iogart le geir ìosal.
An reasabaidh airson bigush bho sauerkraut
Ingredients:
- caban ùr - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- muiceann - 250 g;
- mairteoil - 300 g;
- bacon - 150 g;
- siùsag smùide - 150 g;
- oinniún - 120 g;
- fiaclan garlic - 6 pcs.;
- balgan-buachair geal - 300 g;
- prùraichean - 10 dearcan;
- paprika milis, rosemary, marjoram - 1 fonsa. spàin;
- Duilleagan larachl - 4 pìosan;
- purga tomato - 120 ml;
- broth - 450 ml.
Ullachadh
Gearr gach seòrsa feòil, a 'gabhail a-steach siùsag is bacon, an uair sin gan fhrithealadh gus an cuir iad tairgse. Air leth, sàbhail oinnneagan le muisgan-buachair porcini, garlic, luibhean agus spìosraidh. Cuir ris an ròst dhan fheòil còmhla ris an dà sheòrsa càil. Ann am brathair cuir na prùthan agus dòrtidh tu an t-uidheam le measgachadh de uisge agus fionnar tomato. Cuir às don mhòr-mhòr Pòlach fon uair a thìde.
Casserole cà le bian
Ingredients:
- mayonnaise - 400 ml;
- sauce teth - 80 ml;
- sauce gruag-eich - 30 ml;
- Sabhs an-còmhnaidh - 15 ml;
- siùcar - 1 teaspoon;
- sùgh lemon - 15 ml;
- croutons bho aran dubh;
- Mairt-fheòil mairteil - 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- uachtar searbh - 240 ml;
- càise gràsta - 140 g.
Ullachadh
Thoir teòthachd an àmhainn gu 180 ceum.