Tha sìol de sheòrsa feumail aig sìol sesame no sesame, mar a chanar ris. Chan e a-mhàin gu bheil iad air an cleachdadh ann an taighean-ciùird, ach bidh iad cuideachd a 'leigheas cuid de ghalaran. Bho sìol, thèid ola a dhèanamh, a tha measail, an dà chuid ann an cungaidh-leigheis agus anns a 'ghnìomhachas càirdeil.
Dè cho feumail 'sa tha sìol sesame?
- Is e taigh-stòraidh de bhotamain C , E, B, A, aminoáidean, pròtannan riatanach agus carbohydrates a tha ann, cho feumail dha corp an duine. Chan e a-mhàin gu bheil na measan sesame a 'lìonadh a' bhodhaig le calcium, potassium, fosphorus, magnesium, iarann, agus mar sin faodaidh iad an cothromachadh mèinnearach ath-ùrachadh, oir tha phytin ann.
- Bu chòir cuimhneachadh gum feum iad a bhith air an cladhach gu slaodach, an dèidh dhaibh a bhith a 'biadhadh. Mar sin, sàbhalaidh tu stoc de dh 'aigéid organaig, eistear glicerol, as-fhàsach agus neo-shàthaichte, a' dèanamh suas a 'chuid as motha den sesame.
- Is e stuth antioxidant a th 'ann an sesame, a tha na phàirt de sesame. Tha e comasach air ìre cholesterol a lùghdachadh, a 'sabaid ri tinnearan neònach ailse.
- Tha Riboflavin a 'brosnachadh fàs daonna.
- Tha na buannachdan a th 'ann de shìol sesame cuideachd air sgàth gu bheil iad a' toirt piseach air staid nan tairn agus na falt. Neartaich an siostam neònach agus meata-eòlas a stèidheachadh.
- Tha buaidh dheimhinneach aig Vitamain PP air staid coitcheann an t-siostaim chladhach.
- Air sgàth gu bheil an co-sgrìobhadh aca a 'gabhail a-steach calcium, a tha a' toirt dhut cnàmhan làidir dhut, bidh e a 'dèanamh bacadh air osteoporosis tinn. Ma tha thu airson masgadh fèithean a thogail, bidh sin gu sàbhailte a 'toirt a-steach do dhaithead.
- Tha Phytoestrogen gu h-àraidh feumail dha boireannaich nas sine na 45 bliadhna a dh'aois.
Tha seo air sgàth gu bheil e ag obair mar ionad-hormona gnè cho riatanach airson a 'chuirp. - Tha phytosterol a 'cur casg air coltas ana-shosclerosis, reamhrachd .
- Faodaidh sìol sesame leigheas a thoirt air galairean craicinn, pìosan mòra anns a 'chùl agus na gineadan, hemorrhoids, toothache.
Sochairean agus cron air sìol sesame
Bu chòir a thoirt fa-near nach bu chòir an glacadh làitheil a bhathar a 'moladh a bhith nas àirde na 20-30 g gach inbheach. Dhaibhsan a tha buailteach do alergidhean, tha e nas fheàrr a bhith a 'gabhail dragh bhon tlachd. Ma tha thu a 'fulang le barrachd fallaineachd, faodaidh na sìol sin cron a dhèanamh ort.
Susbaint caloric de shìol sesame
A 'leantainn air adhart gu bheil tòrr saill ann (siosame (mu 50%), faodaidh ea bhith suas gu 600 kcal gach 100 g de thoraidhean.