Tha an abairt stàbailte "sear mar lemon" air a chleachdadh gu tric ann an dòigh àicheil. Ach tha am meas fhèin, aig a bheil blas blas-searbh searbh, ann an àite urramach ann am basgaid bìdh mòran dhaoine. Tha e mu dheidhinn co-chòrdadh àraid leòmain le stuthan eile. Tha an toradh seo na shàr-ràitheachadh airson saucan agus dreasaichean salad, inneal riatanach ann an milseachd is deochan. Tha e a 'toirt blasad agus solas don bhiadh, agus cha mhòr nach eil e a' cur ris an t-susbaint calorie. Freagair a 'cheist, cia mheud calories sa lemon fhèin, an dèidh ath-bhreithneachadh a dhèanamh air a dhèanamh. A dh 'aindeoin blas searbh, tha tòrr de ghualaisg anns na measan - 35% den mhàs iomlan, is e an còrr uisge agus fibair bhìdh. Is glè bheag de phròtain agus de bhroinn ann - 14% den mhàs iomlan, is e sin, mu 1 gram. Mar sin, cia mheud calor a tha ann an lemon meadhanach meadhanach? Glè bheag - 34 calories. Is e toradh fìor mhath a tha seo dhaibhsan a tha a 'strì le cus cuideam . Agus tha na feartan feumail air an gleidheadh gu tur gu tur ann an sùgh a tha air ùr fhàs.
Cia mheud calories a tha ann an sùgh lemon?
Tha susbaint caloric de shùgh lemon an ìre mhath mar a tha lemon fhèin. Agus chan eil an sgrìobhadh ceimigeach gu math eadar-dhealaichte. Ann an sù, beagan nas lugha de ghualaisgean, agus pròtainnean agus geir cho mòr ri measan ùra. Tha cuideachd raon làn de vitamain agus microelements:
- vitimín C;
- vitamain A agus E;
- vitamain bho bhuidheann B (1,2,5,6,9);
- vitimín PP;
- mèinnirean: zinc, fluorine, copar, manganese, boron, calcium , potasium, iarann;
- aigéid organaig agus stuthan feumail eile.
Is e susbaint caloric sùgh lemonam 33 kcal / 100 g, tha e cha mhòr co-ionnan ris an ìre de luach beathachaidh de mheasan ùra. Faodar sùgh leòmhann a bhith air a chur gu sàbhailte gu sàsaichean, aodaich, deochan, air an cleachdadh mar bhiadh airson feòil agus iasg. A bharrachd air calories chan eil e a 'cur ris na soithichean.