Tha rollaichean a tha air an dèanamh bho aran pita mar fhuasgladh sàr-mhath airson bòrd buffet a lìonadh le measgachadh de bhiaran le lìonan tùsail. Faodaidh lìonadh airson leigheas a bhith ioma-phàirt, làn-shàthaichte no cruaidh, a 'gabhail a-steach aon rud no dhà.
Ciamar a nì thu rolla labhach le stuth?
Ullaich rolaichean tùsail de labhas teann, pilleadh, agus an uair sin gearradh a-steach ann an earrannan. Tha an t-uidheam seo a 'coimhead gu math brèagha air a' bhòrd, agus faodar an lìonadh a shuidheachadh a rèir roghainnean pearsanta.
- Bidh rolan labhach blasda air an lìonadh le iasg dearg, ham, càise.
- Na cleachd saucan leac agus sùgh, airson an lìonadh - bidh an labhas a 'fàs fliuch gu luath agus cuiridh an gidheadair a-steach air a' mhias.
- Gus dèanamh cinnteach nach bi an tinneas bìdh tioram, tha e nas fheàrr càise bog a chur a-steach airson tilleadh: càise uachdar, càise curd, càise ceangailte.
- Tha co-phàirtean feòil no muis-buachair ro-bruich, faodaidh iad a bhith air an friochadh, air am biadhadh no air an goil.
- Is e fìor thùsail a th 'ann an ròin labharach le càise agus lìonadh feòil, baked no toasty ann am pras-fhiodha. Tha e na fhìor ghoireas teann le sligean crispy.
Aran pita le maidean crannaig
Is e fuasgladh math ann an dòigh ùr air seirbheis salad crabach a bhith a 'dèanamh rolan labhach teann le stuth surimi, cucumbers ùr agus càise. Tha snack air a lìonadh ann an sreath mhòr de labhas Armenianach, air a thionndadh airson barrachd air leth uair a thìde, agus an uairsin a ghearradh a-steach do earrannan agus a sheirbheas. Glè thric a 'bualadh air a' ghlas le maiseas, gus nach bi an t-aran pita fàs cugallach.
Ingredients:
- labhas - 1 pìos;
- bataichean crab - 100 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- duilleagan salad - 4 pìosan;
- uighean, cruaidh air bruich - 2 pìosan;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise - 3 fonsa. l.
Ullachadh
- Leaf gun fhosgladh, greased le mayonnaise.
- Suidhich a-mach ann an co-shìneadh ann an sreath: slatan de chucumbers a 'cleachdadh bataichean craban, uighean gràtaichte agus seileagan salad.
- Tilgeil uachdar làn càise.
- Cuir a-mach clàr teann, cuir a-steach don fhrigeire airson leth uair a thìde.
- Gearr ann an earrannan 4-5 cm, air am biathadh sa bhad.
Aran pita le iasg ruadh
Is e an dreach clasaigeach de bhith a 'còcaireachd a leithid de bhreaban rolan labharach le bradan. Ma leanas tu na molaidhean dearbhte, bidh biadh bìdh sàr-mhath ann, a tha dèidheil air bìdh agus deochan làidir. Gus am beachd a thoirt gu buil feumaidh tu càise uachdar: Philadelphia, mascarpone, buco, mas e sin, nach deach a lorg, cleachd curd no ricotta.
Ingredients:
- labhas - 1 pìos;
- bradan beagan saillte - 150 g;
- caise uachdar - 100 g;
- dill ùr - 20 g.
Ullachadh
- Leudaich an t-aran pita, sear le uachdar-chizom.
- Crùbagan le dill air a ghearradh.
- Sgaoileanan a sgaoileadh de dh'iasg beagan saillte, rollaichean teann.
- Às deidh leth-uair leth-uair a thìde a ghearradh ann an earrannan, bidh iad a 'frithealadh rolla le bradan labhach air aon mhias.
Aran pita le cearc
Gus a bhith a 'dèanamh ròin labhabhach le cearc agus càise, chan eil iad a' coimhead mar biadh luath sràide, feumaidh tu co-dhiù stuth a chleachdadh gus nach bi iad a 'blasad air a' bhlas mu dheireadh. De na h-earrannan sin bidh 4 rollaichean, a tha furasta a thoirt leotha a bhith ag obair no ag ionnsachadh airson bìdh luath. Bidh blasan-bìdh nas fheàrr ma luidheas tu san fhrigeradair airson uair a thìde.
Ingredients:
- labhas teann - 150 g (pasgan);
- bròc cearc - 250 g;
- cucumber ùr - 100 g;
- duilleagan letuis - 30 g;
- cuir càise - 100 g.
Ullachadh
- Bidh brògan cearc a 'gràdh salann, spìosraidhean, ròin ann am foil, a' fuine airson 30 mionaid, sgillinn.
- Gearr feòil le plèanaichean, cucumeirean le slatan fada.
- Leudaich an t-aran pita, gearradh ann an 4 duilleagan, gabh le càise, cuir feòil agus cucumbers sìos, còmhdaich le duilleagan leitis.
- Cuir rollaichean teann sìos, cuir uair san fhrith-rathad.
Aran pita le carranan coitcheann
Gus rolan labhach bòidheach a dhèanamh le lìonadh chan fheum thu stuth daor no toinnte a chleachdadh. Bidh blasan-bìdh le carranan, càise fiadhaich agus luibhean tarraingeach do luchd-cleachdaidh uile nach eil ag iarraidh biadh bòidheach ithe. Airson an t-aranachd, thèid bràthair agus ham a thiomnadh. Chan fheum e sàsaichean, caranas sùbailte a chur ris agus bìdh math a dhèanamh.
Ingredients:
- labhas teann - 1 pìos;
- caranagan ann an Coirèanais - 200 g;
- ham - 200 g;
- air an gearradh le dill - 1 làn-dhuilleag;
- càise caoraich air a phròiseasadh - 50 g.
Ullachadh
- Leudaich an t-aran pita, sear le càise.
- Crùbagan le luibhean breagha.
- Cuir a-mach na plataichean ham.
- Tha corraidean gu math nas fhèarr bhon sàl, a 'sgaoileadh an ath shreath, a' cur rolla teann air adhart.
- Cuir rollaichean aran pita san fhrigeradair airson 30 mionaidean, gearradh a-steach ann an roinnean agus a 'frithealadh.
Aran pita le ham agus càise
Bidh rollaichean de aran pita le ham agus càise na àite math airson na ceapairean àbhaisteach agus podnadoevshim airson tì maidne. A thuilleadh air an sin, tha an lìonadh a 'coimhead gu math slaodach ann an gearradh, mar sin faodaidh an dreach seo de bhiaran a bhith air a rolladh suas le rolla tana, air a ghearradh ann an earrannan beaga agus air a cheangal le skewers, gheibh thu an canapé tùsail airson a' bhòrd buidhe.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- ham - 150 g;
- caise cruaidh - 150 g;
- Ricotta - 100 g.
Ullachadh
- Tionndadh lavash, sailleadh le ricotta.
- Leig air aon ham a th 'air a ghearradh gu teann.
- Tha an ath shreath na phlàighean cruaidh càise.
- Dùin an rolla dùmhail, fàg e gus dà uair a thìde.
- Gearr a-steach gu earrannan beaga, a 'frithealadh rollaichean de aodach agus aran pita, nakolov each skewer.
Rollaichean aran pita le càise taigh
Cuidichidh rollaichean de aran pita le càise gràdte gus am bòrd iomadachadh le bianan ùra nach eil a 'blasadh mar aon bhreac. Faodar ciùis càise, ricotta, a lìonadh le luibhean gearraichte, garlic gearraichte, agus lìonaidh cucumbers ùr an lìonadh. Choisinn lìonadh sìmplidh agus geàrr gach aoigh, gu h-àraidh luchd-leantainn de mheasgaidhean neo-àbhaisteach ann am biadh.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- Ricotta - 200 g;
- cucumber ùr - 100 g;
- Iogart Grèigeach (uachdar àir) - 1 làr. l.;
- garlic - 1 fiacail;
- air a ghearradh le trioblaid - 1 làn.
Ullachadh
- Ricotta measgachadh le dill, garlic gearraichte agus iogart.
- Leudaich an t-aran pita, gabh greim le càise saill.
- Cuir a-mach plaidean fada cuccrom.
- Dèan an àireamh dùmhail, fionnar airson 15 mionaid.
- Gearr an obair-obrach a-steach do earrannan, a 'frithealadh rolla lavash air aon mhias.
Aran pita le balgan-buachair
Gus rolan labhach a dhèanamh le balgan-buachair agus càise bòidheach, thèid an lìonadh ullachadh ro làimh, agus an uairsin mus tèid e seachad, bidh an t-uidheam teasairginn: ann am brat-fhrithealaidh, san àmhainn, anns a 'mhicrowave. Tha seo air a dhèanamh gus am bi blas na buinn-buachair a 'fosgladh barrachd, agus a' leaghadh a 'chàise. Cha bhi gearradh den bhiadh sin ag obrachadh gu snasail, agus mar sin tha e nas fhasa rollaichean beaga a dhèanamh airson gach aoigh.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag mòr;
- champignons - 500 g;
- oinnsean - ½ pcs.;
- caise cruaidh - 150 g.
Ullachadh
- Bidh mushrooms a 'gearradh, a' frith le uinneanan air an gearradh gu breagha, a 'sileadh.
- Tha Lavash air a ghearradh ann an ceithir duilleagan.
- Tha gach cearc prìseil le càise, a 'sgaoileadh fiod buachair-mhara.
- Roll roll, buail airson 20 mionaid.
- Dèan frithealadh blàth, teasachadh ann an dòigh iomchaidh sam bith.
Aran pita le caviar dearg
Gus ròin neo-àbhaisteach aran pita a chòcaireachd, faodar lìonaidhean a thaghadh le blas, dath dathach, cuiridh a leithid sin de bhiadh air a 'bhòrd crìoch air a' chiad uair. Tha e cudromach gun tuig e gu nàdarra am beachd, gus caviar dearg math a chur a-steach, chan eil an toradh ann an "salann gelatinous" freagarrach, nuair a bhios e a 'gearradh bìdh, dìreach cuiridh an lìonadh a-steach dhan mhias.
Ingredients:
- labhas - 1 pìos;
- caviar dearg - 150 g;
- Philadelphia - 100 g.
Ullachadh
- Lùth le Lavender Philadelphia.
- Roinn an caviar dearg.
- Gus clàr teann a chruthachadh, cuir a-steach film, cuir a-steach an fhrigeireadair.
- Mus tèid an seirbheiseachadh, gearradh sìos ann an earrannan beaga.
Rolaich Lavash le sprats
Cuiridh rolla mìorbhaileach de labhas Armenach le sprats gu soirbheachail ri bhith a 'cur an àite ceapairean snack . Thathas a 'deasachadh na bìdh sgoinneil seo "air bìdeadh", bidh e a' dol air adhart gu deochan teth. Bheir Kiwi blas sònraichte dha seo, ma tha duine sam bith a 'toirt luach air na deuchainnean sin, cromar ùr a chur na àite, bidh blas an dias seo nas eòlaiche.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- caise cruaidh - 50 g;
- sprats - 1 b.
- kiwi - 1 pìos;
- pod de phiobar teth - 1 pc.;
- mayonnaise - 1 fonsa. l.
Ullachadh
- Aran pita air a ghearradh ann an ceithir ceart-cheàrnach.
- Dèan lèineachadh air mayonnaise.
- Bho aon taobh den duilleig chuir càise gràtaichte, air mullach semicircle kiwi, aon stripe).
- Cuir an t-iasg ann an aon sreath air mullach an toradh, an t-iasg le piobar teth air a ghearradh.
- Thoir an rolla tana as lugha, cuir a-steach e san fhrigeradair airson a bhith a 'tilleadh.
- Gearr gu earrannan, mu 10 cm a dh'fhaid.
Rolalan labhach friochte
Rollaichean labharach delicasach agus crispy air am briseadh ann am brat-fhrithealaidh - fuasgladh math airson bidheag luath. Faodar an lìonadh a thaghadh airson blasad: balgan-buachair friochte, feòil mhiorach, càise no measgachadh glasraich. Dèan ullachaidhean air ola teth, ma tha pìos grill ann, faodaidh tu a chur a-steach, agus mar sin thig am bìdh a-mach nas cruaidhe.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- cearc biorach - 300 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- greens air an gearradh - 1 làn;
- uachtar searbh - 2 fonsa. l.;
- ola frithidh.
Ullachadh
- Stuth am feòil ann an ola gus an tèid deiseil, salann agus ràith le spìosraidh sam bith.
- Bidh lavash air a ghearradh ann an 2-4 pàirtean, a 'losgadh le uachdar sear, a' crathadh le càise gràine.
- A 'sgaoileadh feòil mhionc, a bhith a' dèanamh casg le luibhean.
- Caolaich rollaichean, donn ann am brat-fhiodha gus am bi an donn buidhe.
Rollaichean labhabhach san àmhainn
Faodar ròin crùbach lavash a bhith air am fuine san àmhainn, thèid an lìonadh a thaghadh stèidhichte air na roghainnean agad fhèin. Faodaidh tu a bhith furasta a chòcaireachd, gun duilgheadasan, a bhith a 'dannsadh rollaichean air clàr bèicearachd, ach faodaidh tu an dòigh-beatha nas inntinniche a dhèanamh: crathadh le càise, sìol sesame no sìol-grèine. Tha an sgèit seo a 'toirt a-steach chili ùr, agus gabhaidh fèidean tioram a chur na h-àite.
Ingredients:
- labhas - 1 duilleag;
- feòil an fhorsa - 500 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- oiseanan, muranan - 1/2 pcs.;
- uachtar searbh - 1 làr-bhòrd. l.;
- buideal - 1 pìos;
- sesame - 1 fonsa. l.;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
- Feòil bhiorach Fry le uinneanan air an gearradh gu grinn agus cuirranan gràsta agus deileagan air an gearradh gus am bi iad deiseil, salainn agus ràithe le spìosraidhean.
- Bidh Lavash air a ghearradh a-steach do 2 sheets, uchd ghoirt, a 'crathadh le càise.
- Gus an mince a sgaoileadh, cuir suas an rolla.
- Lubraich le buideal, crathadh le sesame.
- Brèice gus am bi dath òir aig 220 ceum.