Tha Pumpkin ainmeil airson a luach luachmhor agus buaidh buannachdail air obair gach siostam corp. Tha tòrr reasabaidhean ann airson caochladh ghoireasan pincain, ach an-diugh bidh sinn a 'bruidhinn mu bhith a' cur an luirg le bhith a 'cur le mil agus a' fuine san àmhainn. Gheibh gach aon de na reasabaidhean a thathar a 'moladh leigheas fìor mhath agus feumail, agus faodaidh tu tlachd a ghabhail le cupa tì te.
Pumpkin air a baked le pìosan san àmhainn le ribe meala
Ingredients:
- pumpkin ùr - 330 g;
- flù lusan mil - 40 g;
- uisge - 30 ml;
- lus na grèine no ola ollaidh, gun odor - 15-20 ml;
- siùcair - 25 g.
Ullachadh
Airson a bhith a 'fuine san àmhainn, thathar a' moladh taghadh pumpkin de mheasgachadh siùcair. Gun teagamh bidh e a 'fàs nas tairgse agus nas blasda. Bu chòir na measan a nighe mus bruich thu, an toiseach a ghearradh ann an leth, gabh na sìol leis a 'phìob, agus an uairsin gearradh a-steach ann an slisnichean cho tana ri dà cheudameatair.
Ann am bobhla, measgachadh uisge, mil, soitheach flùrach agus lus na grèine no ola ola-ola gun èibhinn. Ma tha thu ag iarraidh, faodar beagan de shionamon talmhainn a chur ris a 'mheasgachadh mar thoradh air. Toir air a 'mheasgachadh de shlatagan pincain mar thoradh air an sin, air a chur ann an dias airson còcaireachd san àmhainn no air duilleag bèicearachd, agus cuir iad airson bèicearachd ann an uidheam teas suas gu 185 ceum airson leth-cheud mionaid. Deich mionaidean ro dheireadh a 'phròiseis, sprinkle na slices pumpkin air mullach an siùcair agus cuir ri teòthachd an àmhainn gu ìre as àirde.
Pumpkin a chaidh a bhiadhadh san àmhainn le cnothan mil agus cnòmhan gu lèir
Ingredients:
- Pumpkin beag - 1 pìos;
- cnothan sam bith a thaghas tu - 220 g;
- cinnamon talamh - 1 pinch;
- mil - 160-190 g;
- sùgh lemonan - 20 ml.
Ullachadh
Gus pumpkin a bhèiceadh gu tur, tagh measan beaga, nigh e gu mionaideach agus sgith e tioram. Nise a-nis faiceallach a-mach mullach a 'chinn agus tron toll a tha a' tighinn a-mach, cuir na sìol air falbh agus an spàin a ghlanadh le feòil fiadhaich. Bidh tuathagan tioram san àmhainn no air bian-fhrithealaidh tioram, agus an uairsin a 'bleith le crùbag ann an mortar no a' bleith ann an inneal-bogsa. Meudaich am mòr-chnothan le mil, seamon agus sùgh lemon agus lìon a 'mhòr-chuid le cnapan sa phumpag.
Bidh sinn a 'còmhdach toll a' phumain le bhith a 'gearradh "inneal", cuir an toradh air trusgan fuine, anns am bi sinn a' dòrtadh glè bheag de dh'uisge, agus a 'fuine airson leth uair a thìde aig teòthachd 185 cilemeatair.
An dèidh an comharra, fàg am pucgan airson greis san àmhainn, agus an uairsin gluais chun an àis agus faodaidh e seirbheis.
Pucgain air a baked le ùbhlan, mil agus uidheam
Ingredients:
- pumpkin - 850 g;
- ùbhlan - 450 g;
- cnothan roghainn sam bith - 40 g;
- cinnamon talmhainn - 5 g;
- mil - 70 g;
- uachtar searbh - 130 g;
- raiseanan gun chuairtean - 1 sgòrnan;
- ìm - 55 g;
- brusgan aran - 35-50 g.
Ullachadh
Mus cuir thu pucgain le bàrr le ùbhlan, feumaidh e a bhith air a slaodadh agus air a leagail, an uair sin a ghearradh ann an ciùban agus leigeil sìos gu beagan bogadh ann am pana-fhrithealaidh le ìm agus beagan uisge. Ged a tha am pumpkin air a ghoid, bidh sinn a 'glanadh na h-ùbhlan bhon chridhe agus, ma tha sinn ag iarraidh, bho na craiceann agus gan gearradh a-steach ann an sligean. Bidh sinn cuideachd a 'deasachadh an lìonadh le bhith a' measgachadh uachdar sear le meala, cnothan briste agus talamh cinnamon. Feumar cnothan a bhith air an tiormachadh ro làimh air bile bèice san àmhainn no air bòrd friogais tioram.
A-nis cuir a-steach an t-uabhas briodach olach agus aranach den phumpkin gourd, crathadh le sleibhnichean de riasgan le bàta-smùid agus cuiridh tu slisneagan ubhal air a 'mhullach. Bidh sinn a 'dòrtadh an sgrìobhaidh le measgachadh de mheala is uachdar agus cuiridh sinn e gu bèice aig an teòthachd as motha airson leth uair a thìde.
Faodar an t-atharrachadh seo de na h-innealan-leigheis a chur ris le sìol pumpkin, a 'cur chnothan an àite, agus a' cleachdadh iogart nàdarrach an àite uachdar searbh.