Is urrainn dha fìor fhiaclan gàirdeachas a bhith a 'faireachdainn, oir b' e cuspair an artaigil an latha an-diugh paidhean le bainne co-chòrdail, gu math milis, tairgse agus, gu mì-fhortanach, cha mhòr na calorie. Ach, chan ann mu chalaraidhean a tha e, agus mar sin bidh sinn a 'tionndadh gu ruige reasabaidhean, oir tha tòrr dhiubh ann.
Rèis airson pìos briosgaidean le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- bainne co-cheangailte - 1 pot;
- flùr - 1 nì;
- soda - 3/4 cp.
- sùgh lemon - 1 teaspoon;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uachtar searbh - 100 g;
- searbh milis is searbh - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bha uighean a 'bualadh còmhla ri bainne co-chòrdail gu èideadh. Cuir an soda ris a 'mheasgachadh, gun a bhith a' dìochuimhneachadh a chuir às le fìonag, no sùgh lemon. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin agus, gun a bhith a 'stad air bonn uighean agus bainne co-cheangailte, a' tuiteam na chadal ann am bobhla. Bu chòir gum biodh cunbhalachd de uachdar ann an taise greiseag. Bidh sinn a 'fuine a' bhèicearachd le ola agus ga lìonadh le taois. Bidh sinn a 'fuine pìos 25-30 mionaid aig 180 céim. Ma tha multivark agad, dèanaibh cèic le bainne co-chòrdte ann am multivark, a 'lìonadh a' bhobhla le batter agus a 'suidheachadh modh "Bèicearachd" airson 60 mionaid.
Dèan deiseil gus an cèic fhionnladh, ga ghearradh ann an leth agus a 'slaodadh measgachadh de uachdar is siùcar. Air mullach an uachdair tha sinn a 'sgaoileadh nan dearcan, no an sgeadachadh le mullach na talmhainn le bainne co-cheangailte agus uachdar.
Sail banana le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- bananathan - 3-4 pìosan;
- bainne co-cheangailte - 1 pot;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean;
- briosgaidean teòclaid - 200 g;
- cofaidh sa bhad - 3 cp;
- uachdar airson cuipeadh - 2 fonsa.
Ullachadh
Thathar a 'bruich bainne co-cheangailte ri staid caramel. Bidh briosgaidean teòclaid air an tionndadh na bhragagan le bhith a 'cleachdadh bidhe, cuir an ìm gu na muilneagan agus measgachadh a-rithist. Tha bun-stèidh a 'mhullaich air a dhealbh agus air a chòmhdach ann am biadh bèicearachd, leig e sa reothadh. Tha am bun-stèidh fuaichte air a ghiùlan le bainne co-chòrdail, leudaich sinn na bananathan thairis air. Dèan an t-uachdar bhon chofaidh agus còmhdaich am measgachadh leis a 'chèic. Bidh sinn a 'sgeadachadh a' chèic le sliogan teòclaid agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.
Apple pie le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- siùcar pùdair - 1 nì;
- buileagan ugh - 2 pìosan;
- ìm - 100 g;
- flùr - 2 rud;
- bainne - 2 fonsa. loidsichean;
- salann - pinch;
- bainne co-cheangailte - 1 pot;
- ùbhlan - 4 pcs.
Ullachadh
Bidh ìm ìseal a 'measgachadh le siùcar pùdar agus salann gus a bhith cho seasmhach. Anns a 'mheasgachadh a th' ann, cuir flùr agus deoch-làidir, measgachadh, dòrtadh a-steach bainne agus cuiridh tu an taois ann am bobhla, a bu chòir a bhith air a cheangal ann am fiolm agus a fàgail airson 30 mionaid anns an fhrigeire. "Fuaim" tha an taois a 'sgaoileadh fèis eadhon anns a' bhileag airson bèicearachd, ùbhlan a chur, a 'dòrtadh a h-uile rud bho gu h-àrd le bainne coibhneil agus còcaireachd aig 180 ceum 35-40 mionaidean.
Mar an ceudna, faodaidh tu pailean ullachadh agus pincag le bainne co-cheangailte, a 'cuir an àite ùbhlan le tomhas co-ionann de phuccain.
Ciùdach cèic le bainne co-chòrdail «Nollaig-èisg»
Ingredients:
- briosgaidean (goirid ghoirid) - 300 g;
- Bainne co-cheangailte - 1 can (400 ml);
- ìm - 100 g;
- buileagan ugh - 3 pìosan;
- Càise Bothan - 200 g;
- lemon - 1 pc.
Ullachadh
Bidh briosgaidean air am briseadh a-steach do bhrogan beaga le prìne giullachd no measgachadh. Tilgeadh ìm mealaichte ann an amar uisge, no ann an
San eadar-ama, leig leinn cùram a thoirt air an lìonadh: bidh sinn a 'cur càise an taigh le criathar agus ga bhualadh le buinn-uighean, cuir ris a' bhainne co-chòrdail agus cuiridh e grèim gu cùramach air a 'mhàs le inneal-bogsa. Bidh sinn a 'dòrtadh leth de lemon ann an sù. Roinn an curg crìochnaichte air a 'chèic le pasgan agus till a' chèic dhan àmhainn airson 10 mionaid eile. Tha "èiseag-dè" le bainne co-chòrdaichte air a sgeadachadh le dearcan agus measan ùra gus blas a thoirt agus thèid a thoirt don bhòrd.