Bha eòlaichean muinntir an ear eòlach air siùcairean. Mòran taing dha seo, tha reasabaidhean de thàlantan brèagha agus feumail a tha air an ullachadh bho stuthan nàdarra air sgaoileadh air feadh an t-saoghail.
Kozinaki clasaigeach air ullachadh airson rèis sìmplidh de chnothan is mil. Ach, às deidh sin fhuair an rèisgaid grunn atharrachaidhean. An-diugh, canar iad siùcaran eadar-dhealaichte air an dèanamh bho sìol lus na grèine, diofar chnothan, crògan coirce , sìol sesame, sìol pigein agus sioup siùcair. A thuilleadh air an sin, bha roghainnean candy ann, glainne le seoclaid. Tha buannachd agus cron nan kozinaks an crochadh air dè an toradh a th 'anns an riochdachadh aca.
Na buannachdan agus na h-adhbharan a th 'aig kosinaks sesame
Tha co-sgrìobhadh sesame kozinak a 'toirt a-steach sìol sesame, sruup siùcair, melasan no, ann an cùisean ainneamh, mil. San Ear, bha an sìol sesame air a mheas mar shamhla air òigridh agus beòthalachd spiorad. Mar sin bha kozinaki stèidhichte air sesame na b 'fheàrr le biadh, buannaichean no gaisgich nàiseanta. Dh'fhaodadh Sesame kozinaki cur ris a 'bhuaidh, oir tha iad gu mòr a' neartachadh an neart agus a 'toirt lùths dhaibh.
Gus am buannachd as fheàrr fhaighinn bho kiosin sesame, is fheàrr leotha a bhith air am bruich aig an taigh. Ach eadhon tha feartan feumail sam bith aig kozinaki gnìomhachais bho sesame:
- cuir a-mach an corp le tòrr calcium, a bhith a 'bacadh osteoporosis. Agus ann an sesame, tha am mèinnear seo ann an sùim nas motha na ann an cuid de sheòrsaichean chees:
- neartachadh an t-siostam dìon, a 'neutralizing droch bhuaidh na h-àrainneachd;
- ath-neartachadh às deidh thairis air corporra;
- sguabadh às an t-siostam neònach.
Sochairean agus cron air gobhar grèine
Tha kozinaki flùr-grèine air a dhèanamh le sìol lus na grèine agus melasan. Tha buannachdan bho kozinaks bho sìol lus na grèine ann an làthaireachd searbhagan saillte neo-shàthaichte agus vitim B6, a tha riatanach airson casg a chur air galaran craicinn agus aterosclerosis. Uaireannan bidh iad a 'cur sìol sesame, a tha a' leasachadh am blas agus an luach beathachaidh.
Tha susbaint caloric de kozinaks bho sìol lus na grèine gu math àrd agus tha e a 'ciallachadh gu bheil còrr air 500 aonad gach 100 g de thoraidhean. Air an adhbhar seo, chan eil binneas air a mholadh do dhaoine le reamhrachd agus tinneas an t-siùcair . Ach, bu chòir daoine a tha buailteach do sheata de bharrachd cuideam a bhith air an teannachadh le bhith a 'cleachdadh kozinaks.
Faodaidh daoine le droch bhuaidh aillse a bhith air a 'chron a th' aig kosinaks, oir tha na sìol agus na cnothan a tha mar phàirt den sweetness an ear na bhiadh alergenic.