Bidh an leac-chicken a 'fras ann am pannag, air a bruich air grill, air a bruich, air a ghoid agus air a bhocadh san àmhainn. Is e an aon dhuilgheadas le bhith a 'còcaireachd tioramachd na feòla, a tha a' tachairt nuair a tha an toradh air a phròiseasachadh gu ceart. Sàbhail sùilean agus bheir thu seachad an t-aodach Cuidichidh aodach èibhinn fidhleid cearc air ais le càise san àmhainn.
Filet cice le càise san àmhainn
Le bhith a 'cleachdadh dà stuth - càise agus bileag cearc, cuidichidh e le bhith a' deasachadh soitheach sìmplidh agus luath a bheir beairteas chan ann a-mhàin air a 'bhiadh làitheil, ach cuideachd air an fhèis fhèis. Filet cice, air a bhiadhadh san àmhainn le càise - biadh bunaiteach, air a chleachdadh gu tric còmhla ri diofar lusan agus sàsaichean, a tha gu math measail anns an taigh-bìdh agus còcaireachd dachaigh.
Ingredients:
- leileag cearc - 470 g;
- caise cruaidh - 110 g;
- mayonnaise - 55 g;
- ola glasraich - 25 ml.
Ullachadh
- Roinn na bileagan ann an cruth cruth cruinn agus buille aotrom air falbh.
- Rèitich na pìosan le piobar, còmhdach le mayonnaise agus cuir a-mach mu cheathramh uair a thìde.
- Dèilig ri bonn a 'mhullaich le ola, cuir sìos na pìosan-fiodh, còmhdaich le càise gràdhach agus cuir àite ann an àmhainn ro-sheasmhach.
- Bèiceadh a 'mhias aig 180 ceum airson leth uair a thìde.
Filet cice air a lìonadh le càise taigh càise san àmhainn
Ingredients:
- leileag cearc - 280 g;
- cuir càise - 85 g;
- briogais de luibhean Provencal.
Ullachadh
- Gearr an leac chicken gun a bhith gu crìch, ann an dòigh an leabhair, agus nochd e. Dèan feòil bho gach taobh, a 'feuchainn ri na snàithleanan a mhilleadh.
- Leig leam an càise a th 'air a mheasgachadh le salainn agus leibhean Provencal, cruth fillte a chruthachadh, cuir a-steach ann am foil.
- Cuir an rolla air trèice bèicearachd agus bruich aig 200 ceum airson leth uair a thìde. Tha rollaichean air an dèanamh le preas air an fhuarachadh mus tèid iad a ghearradh, gus nach bi sùgh feòil ann.
Filet cice le càise leite anns an àmhainn
Tha an reas inntinneach seo le bhith a 'cleachdadh stuth buidseit - càise air a phrosnachadh - mar leasachadh, freagarrach dha daoine a tha ag iarraidh biadh meadhanach buadhach, riaraichte agus as motha a thoirt dhut, agus faodaidh tu biadh a thoirt don teaghlach gu lèir.
Ingredients:
- leileag cearc - 670 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 165 g;
- ugh - 1 pìos;
- mayonnaise - 55 g;
- tomato - 85 g;
- oinnsean - 45 g.
Ullachadh
- Roinn na bileagan cearc a-steach do phlàtaichean, a 'bualadh dheth, a' toirt nan pìosan cruth ugh, agus an ràith gu math.
- Tarraing an càise a th 'air a leaghadh, a cheangal ri mayonnaise is buinn, measgachadh.
- Gearr na h-oiseanan agus na tomataichean a-steach do leth-chearcaill tana agus cuiridh iad air na fileidean. Dùin na sreathan le mullach càise.
- Cuir an leac chicken air trèice bèice agus bruich air teòthachd 185 cil airson leth uair a thìde.
Filet cice le càise, tomato, buntàta san àmhainn
Tha lann glasraich le bileag cearc, air a rèiteachadh le càise gearraichte, na mhodhail feumail agus feumail a leigeas leat feòil agus gàirne a chòcaireachd thuige aig an aon àm.
Ingredients:
- leileag cearc - 970 g;
- buntàta - 530 g;
- càise - 185 g;
- oinniún - 65 g;
- tomatoes - 470 g;
- mayonnaise - 55 g;
- ola glasraich - 45 ml.
Ullachadh
- Bidh slatan mòra de thursaran buntàta a 'fàs ann an ola lusan a bharrachd air a bhith mar as trice.
- Gearr am filet mar as trice agus cuiridh e còmhla ri oinnnean gearraichte agus mayonnaise. Fàg airson caismeachd airson cairteal uair a thìde.
- Peel na tomatoichean agus gearraidh iad iad mòr.
- Cuir slat de bhuntàta, sreath de phileagan is de thomata air bòrd bèicearachd. Clò-bhualadh an casserole le càise gràgach agus fuine airson leth uair a thìde aig 180.