Is e buckwheat + kefir am measgachadh de ghranan is de phròtain. Tha an dà phròiseact an sàs ann a bhith a 'brosnachadh an t-seallaidh intestinal. Air an adhbhar seo, tha cuibhreag a 'toirt a-steach snàithle - seòrsa de "broom" airson a' chuirp, agus tha iogart beairteach ann an lacto- agus bifidobacteria, a bhios a 'gnàthachadh na microflora dìomhain agus a' cur às dha pròiseasan lobhadh.
Sochairean
Faodar daithead bucan le iogart a chleachdadh airson call cuideam agus airson ath-bheothachadh. Tha cur-an-gnìomh nam buidhnean aig an t-seòrsa biadh a 'leantainn gu bhith a' dol à bith dermatitis, leasachadh metabolism, gnàthachadh ìre an hemoglobin, agus, gu dearbh, call cus cuideam.
Gu h-annasach, tha an daithead air puinnseanan bucan le kefir a 'call cuideam pròtain. As deidh na h-uile, is e ceathar na cearcaill am pròtain as motha bho ghràn.
A bharrachd air pròtaininean, cuiridh an daithead seo ri do bhiadh le vitamain B1, B6 (ann am cuileag), B2 agus B12 (ann an kefir), iodine, fosphorus, potasium, magnesium, iarann, calcium, agus vitamain A agus P.
Tha clàr-bìdh daithead le iogart a 'leasachadh toradh hemoglobin. Tha daoine a tha buailteach do anemia, san fharsaingeachd, air am moladh a bhith a 'gabhail a-steach bucan na daithead cho tric' sa ghabhas.
Clàr-taice
Mar sin, tha sinn a 'dèiligeadh le mono-daithead gu math teann, agus, ma tha sin riatanach, faodar lagachadh.
Gu h-iomchaidh, tha an clàr-bìdh coltach mar seo:
- cuibhlean às aonais cuingealachaidhean;
- cùm 30 mionaid roimh no às dèidh bìdh - gach latha 1 l 1% cofaidh;
- uisge - nas lugha na 1.5 liotair;
- tì uaine le lemon gun siùcar - 3-4 cupan gach latha;
- Cofaidh no tì dubh (gun siùcair) - 1 cupa as motha san latha.
Airson daithead, feumaidh sinn cuan "sònraichte" a chòcaireachd. Mar sin, tron fheasgar, air feasgar a 'chiad latha den daithead, feumaidh tu cuan a dhòrtadh le uisge goileach, dragh an uisge. An uair sin dòrtadh a-rithist le uisge bòidheach, còmhdach, fàg airson na h-oidhche. Sa mhadainn bidh do chuan deiseil gun a bhith a 'còcaireachd.
Co-rèiteachadh
Ma shuidheas tu air daithead le dìreach aon bhàn-chruaidh ann an teasairginn nach gabh a dhèanamh (ged a lìonas tu an cuibhreann le kefir, tha thu air dìogras a dhèanamh mar-thà), faodaidh tu aon latha a thaghadh, agus a bharrachd air an dà phrìomh stuth a tha thu fhèin a 'ceadachadh:
- toradh tioram - còmhla ri cuan-cuibhle no fa leth;
- measan gun bhriseadh - faodaidh ùbhlan a bhith air an cur ris a 'gheamhraidh;
- salad càl;
- 1 cp mil;
- greens.
Faodar mil a chleachdadh ma tha gnìomhachd inntinneil agad, agus chan eil an ceann air sgàth daithead-làimhe ag obair. Bidh an t-eanchainn air a ghabhail a-steach sa bhad leis an t-siùcar agus cha toir am figearan spoil.
Ma tha measan tioram agus salad càl air ceumannan a thoirt seachad gus an dàimh le feansa a leasachadh, faodaidh na biadhan a leanas a bhith air an cur gu buan:
- uinneanan;
- garlic;
- feur;
- sùgh lemon.
Air susbaint caloric cha toir seo buaidh air, ach bidh blas a 'gheamhraidh gu math nas fheàrr.
Slàinte bhochda ri linn daithead
Is e biadh a th 'ann an cruth-cuan amh le kefir, an toiseach, gun a bhith ann an dà bhùth eòlach - salann agus siùcair.
Tha gainnead salann a 'leantainn gu lùghdachadh ann an cuideam, tinneas cinn, mearachd. Chan fhiach e a bhith a 'gabhail ris an stàit seo - tha thu gad dhèanamh nas miosa. Faodaidh tu, mar a tha a-mhàin, a bhith a 'sailleadh corragan beag no cuir beagan saighead soith air.
Bidh cion siùcair, mar a tha sinn air ainmeachadh cheana, a 'toirt buaidh air obair an eanchainn. Ma tha thu a 'dol a dh'obair nuair a tha thu a' dol a dh'obair (tha e nas fheàrr na mono diets sin a chuir air dòigh), a bhith a 'smaoineachadh gu cruaidh agus an eanchainn a ghlanadh, leig leat fhèin spàin de mil a ithe gach latha, ga roinn ann an grunn chuirmean. Na slaodar mil ach a-mhàin anns a bheul.
Droch-dhìol
Gu dearbh, mar a tha mono sam bith eile a 'bàsachadh, a' caitheamh air cuan agus tha kefir
- chan eil cead aig màthraichean torrach agus lactating suidheachadh air daithead teann sam bith;
- bu chòir do dhaoine le galaran leantainneach co-chomhairle a chumail ri dotair ro-làimh;
- chan eilear a 'moladh daoine le bruthadh fala ìseal suidhe air biadh "acrach" - air sgàth lùghdachadh caloric ann an cunnart, is urrainn do dhìth a bhith ann;
- bucan, ged a bhiodh e air a chleachdadh airson anemia a làimhseachadh, ach fhathast bu chòir don fheadhainn a tha a 'fulang le bhith a' dèanamh nas lugha de hemoglobin tòrr calorraidhean agus barrachd eadar-dhealaichte ithe.