Cumail le pumpkin agus feòil - na reasabaidhean as fheàrr de mhias Uzbek brèagha

An dèidh feuchainn ri grèim le pumpkin agus feòil, chan eil fiù 's luchd-leantainn sònraichte de leigheas Uzbek fhathast air leth toilichte le feartan iongantach a' mhias. Bidh e bog, neodrach gus blas a dhèanamh agus taisg, a tha gu h-iongantach a 'lìonadh duet còcaireachd brèagha air a h-uile dòigh.

Ciamar a chòcaicheas tu manti le pumpkin?

Dèan ullachadh air an t-seabhag le feòil gearraichte agus faodaidh pinc-pinnginn bean-taighe sam bith le eòlas co-chòrdaidh, agus reasabaidhean dearbhaidh agus molaidhean sìmplidh, le bhith a 'fuasgladh na duilgheadas san dòigh as fheàrr.

  1. Tha an taois airson mantas air a dheasachadh dìreach: bidh thu dìreach a 'measgachadh an uisge saillte leis an ugh is flùr, ga ghlanadh agus seasamh airson uair a thìde.
  2. Tha e deatamach a bhith a 'measgachadh a' mhòir gu mionaideach agus gu mionaideach airson co-dhiù 15 mionaid, agus às dèidh sin faodaidh tu bonn flùr a chuir a-steach airson dearbhadh.
  3. Feòil airson lìonadh le teicneòlas fìor, mar bhogha, air a ghearradh ann an ciùban beaga. Airson seo, faodaidh an slice a bhith air a reothadh beagan, rud a chuireas an gnìomh gu mòr ris a 'phròiseas agus cuiridh e blas gòrach.
  4. Anns an dreach clasaigeach, thèid uisge a chur ris an lìonadh airson sùilean. Anns a 'chùis seo, an àite a bhith tioram, bidh pumpkin air a ghearradh gu breagha no air a ghrodadh.
  5. Chan e an ìre as lugha airson blas sàr-mhath agus ruitheas a bhios a 'cluich pàirt iongantach de na h-uinneanan, a dh'fheumas a bhith air an gearradh gu breagha.
  6. Coisich còcaireachd le pumpkin agus feòil ann an mantovarka no bàta-smùide bho 40 mionaidean gu 1 uair a thìde.

Feòil mhioncach le pumpkin airson grèis

Bidh lìonadh puccain clasaigeach airson grèidh, air a bruich le feòil gearraichte, a 'tionndadh guite Uzbek gu fìor dhìleas. Tha na cuibhreannan de na h-innealan a thathar a 'moladh sa reasabaidh seo feumail airson lìonadh a tha a' cur ri blas cothromach agus sùbailte de na stuthan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bidh feòil air a ghearradh cho beag 's as urrainn le sgian geur.
  2. Ghlan e na bhroinn le bleibean agus feòil pumpkin.
  3. Meudaich an fheòil mhiogaid le glasraich, salann, piobar gu blas, measgachadh.
  4. Mura h-eil an pumpkin ro shùbailte, faodaidh tu beagan bainne a chur ris.

Cumail le pumpkin agus feòil ann an stoidhle Uzbek

Ma tha miann ann ionnsachadh ciamar a chòcaicheas tu manti le pumpkin, bu chòir reasabaidh ann an Uzbek a bhith mar a 'chiad fhear, a bu chòir a bhith air a dhèanamh gu h-obann. Tha lìonadh a 'chùis seo air a dheisealachadh a-mhàin bho uan, air a chur ris le zira talmhainn. A thuilleadh air an sin, faodar an lìonadh a bharrachd le piobair teann agus coriander talmhainn.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bhon uisge sàil, bidh flùr agus uighean a 'gualainn an taois, fàg fon fhilm airson uair a thìde.
  2. Dèan crìonadh uan, cuir uinneagan agus cubaichean pumpkin, ràith an lìonadh, agus measgachadh.
  3. Cuir an taois ann an sreathan cuibhreannan, cuir iad a-mach iad, a 'faighinn nan sreathan le pailme.
  4. Lìon na h-obraichean le lìonadh, thoir an cruth a tha thu ag iarraidh.
  5. Bidh mantas le Uzbek le pumpag agus feòil air am bruich airson mu 45 mionaid, agus an uair sin a 'cur a-mach bonn nan stuthan le ola.

Ciamar a chòcaicheas tu pumpkins agus balgan-buachair?

Is urrainn do mhòran dhaoine a tha a 'deasachadh coimpiutair le pumpkin a bhith nas sìmplidh, gan leigeil leotha fhèin a bhith a' gearradh feòil is glasraich. Faodar stuthan bleith a chur an òrdugh air innealan cidsin, a 'sgioblachadh tro mheallan feòla no a' bleith ann an cèis. Tha comas air feòil puccain a bhith a 'bleith le grater, agus an oinnseag a bhith a' bleith còmhla ris an fheòil.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gluais an taois a-mach às an uisge, uighean, salann agus min, fàg airson uair a thìde.
  2. Feòil gràine agus glasraich, measgachadh ann an aon soitheach le ola bog, ràithe le salainn agus piobar.
  3. A-mach às an taois agus na lìonaidhean, bidh e a 'dèanamh grèim le feòil pincain agus feòil biorach, a' còcaireachd airson mu 45 mionaidean, às dèidh dha na paileanan no bonn nan stuthan a chall le ola.

Cumail le cearc agus pumpkin

Dìreach cho furasta ri ullachadh, agus bidh iad a 'faighinn grèim biadh bìdh agus fiadhaich le feòil-fhèidh agus pumpkin. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh bileag broilleach, faodaidh tu beagan ìm no braille geir a th' air a ghearradh gu breagha a chur ris an lìonadh. A bharrachd air meanbh-bhiorach, bidh cur-ris iomchaidh ris an sgrìobhadh lìonaidh nan luibhean ùra.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Dèan measgachadh bhon uisge, uighean, salainn agus taois flùr, a 'toirt astar uair a thìde.
  2. Clach-ghràineag anns a 'ghrinnear feòla, crùbagan no crèadhagan agus oiseanan.
  3. Meudaich an fheòil mhioc le glasraich, ràith gus blas a chur.
  4. Tha an taois air a dhèanamh agus tha an toradh air a lìonadh, air a thàladh ann an ola agus air a chur anns a 'bhratach.
  5. Às deidh 40 mionaid, thèid cuibhreann pincain blasda a thoirt don bhòrd.

Mantaidh le feòil-mhara agus pumpkin

Cumail le pumpkin agus feòil - reasair a ghabhas dèanamh le mairteoil. Gu h-iomchaidh, is e an stuth as fheàrr a ghearradh gu fìor mhath, ach ma tha an ùine ghoirid, faodaidh tu a thionndadh ann an grinnear feòla, a 'cur oinnsean gearraichte agus feòil pumpkin sùbailte. Mar spìosraidh anns a 'chùis seo, bidh an talamh air a' chraobhs agus air a 'phiobar ruadh.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Mionnaich an uisge, ugh, salann, min-fhlùr, gliog an taois, leig e dha briogadh airson uair a thìde.
  2. Bhiodh iad a 'gearradh mairt-feòil, oinniún agus pumpkin, ràithe.
  3. Cuir an flùr air leth airson cuibhreannan, cuir a-mach, lìonaibh le lìonadh.
  4. Thoir cruth dha na stuthan agus deasaich manti le pumpkin agus feòil airson mu 50 mionaid.

Manty Lamb le Pumpkin - rèis

An ath reas airson fìor eòlaichean-ciùil de Uzbek. Anns a 'chùis seo, bidh mantas le uan agus pumpkin air an ullachadh, agus airson blasad agus beairteas blas, tha co-sgrìobhadh an lìonadh cuideachd air a chur ris a' chaorach. Thathas a 'toirt aire shònraichte do thòimhseachain agus spìosraidhean, gu h-àraid a' glanadh le zira, piobair teth agus coriander.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Flùr sìol agus measgachadh de mheasgachadh de uisge, uighean agus salainn.
  2. Tha an clod a dh 'fhalbh air fhàgail airson uair a thìde.
  3. Cuir crìoch air uan, kurdyuk, pumpkin agus oiseanan.
  4. Cuir tòimhseachain, salann, measgachadh ris.
  5. A-mach às an taois agus dèan lìonadh a-mach stuthan, dèan ullachadh dhaibh airson mu 45 mionaidean.

Manty Muc-mhara le Pumpkin

Mura h-eil blas clasaigeach uan air do thoil fhèin, faodaidh tu grèim feòil a chòcaireachd le pucgain agus muiceann. Bidh feartan a 'mhias toilichte le bhith a' faighinn blas agus beathachadh sàr mhath. A chionn 's gu bheil add-thoileach spioradach gu leòr measgachadh de phiobar dubh no piobar de dhiofar sheòrsachan, ach airson an t-inneal a dheasachadh gu neo-eisimeileach bho na peas.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Bhon uisge, bidh uighean, flùr agus salainn a 'gluasaid an taois, a' toirt astar.
  2. Cuir crìoch air feòil, pumpkin agus oinnnein, ràithe le salann, piobar, measgachadh.
  3. A-mach às an taois agus a 'lìonadh aodach muilne.
  4. Cook na stuthan airson dhà no 40 mionaid.

Mantaidh le Pumpkin agus Kurdyuk

Faodar an reasag a leanas airson grèim le pumpkin a dhèanamh le feòil sam bith, ach feumaidh e cur ri co-sgrìobhadh Kurdyuk. Bheir saill chaorach neo-shaillte an blas a tha a dhìth air an uidheam deiseil, lìonaidh e leis an blas agus an t-aroma ceart. Tha e nas fheàrr anns a 'chùis seo gun a bhith ro leisg agus a' gearradh na h-uile pàirtean le ciùbanan meadhanach co-ionnan.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gabh an taois le bhith a 'cur uisge, ugh, salainn agus min.
  2. Fàg an còmhdach airson uair a thìde.
  3. Cuir a-steach feòil, geir is glasraich, ràithe le spìosraidh, salann.
  4. Lìon na bileagan cruaidh a-mach às an taois, dèan a-mach an cuibhre.
  5. Ullaich toraidhean olach bhon bhonn airson dhà no 40-50 mionaidean.

Cùm le lachan is pucgain

Bidh reasabaidhean manti le feòil agus pumpkin a 'toirt taic do gach seòrsa deuchainnean. Mar sin, mar eisimpleir, gheibhear blas brèagha airson blas an toraidh ma thèid clach na lacha a chleachdadh mar phàirt feòil. Faodar an stuth airson dìogasachd cho fiadhaich a bhith air a rèiteachadh le teann tioram no luibhean de do roghainn.

Ingredients:

Ullachadh

  1. Gluais an taois bho flùr, uisge, uighean agus salainn, fàg airson uair a thìde.
  2. Gearr eunagan beaga, pumpkin, oiseanan, seusan gu blas.
  3. Dèan a-mach às an taois agus a 'cumail stuth, a' toirt a-steach an ìm agus a sgaoileadh air cuibhreannan an uidheim.
  4. Ullaich manti le feòil puckin agus lachan airson mu 50 mionaid.