Is e clàr brèagha a tha air a frithealadh an-còmhnaidh na cairt-siubhail aig taigh-aoigheachd sam bith. Aontaich, tha e math do bhòrd aoigheachd a dhèanamh le bòrd sgeadaichte le fèis. Mar sin leig dhuinn a-mach ciamar a sheasas sinn air a 'bhòrd gu h-àlainn agus gu neo-chomasach.
Ciamar a thaghas tu agus aodach bòrd?
Feuch leam tòiseachadh le sìmplidh - le lios-bùird. Feumaidh e a bhith glan agus gun fhiosta. Còmhdaich am bòrd gus am bi an lios-bùird a 'crochadh timcheall air 20-30 ceudameatairean, agus fon sin faodaidh tu aodach bog a dhìon a dhìonas an uachdar (gu h-àraidh fiodh) bho bhith a' truailleadh agus a 'bleith, agus eadhon muffle a' chladhach plèanaichean agus innealan. Beagan fhaclan mu na napcainnean anairt a thathar a 'gabhail ris a chur air a' bhòrd - ma tha cuirm oifigeil agad, bu chòir sguaban a chur air a 'phrìomh phlàta, ma choinnicheas tu ri caraidean - faodaidh e a bhith na laighe ri taobh plàta no air ploc beag airson aran. Agus aon mion-fhiosrachadh nas mionaidiche mun chlò-bhualadh - aig a 'chuirm oifigeil' s fheàrr a bhith a 'cleachdadh bòrd-bùird sneachda, agus anns a h-uile suidheachadh eile - dathte, dorcha dearg, gorm, uaine, pinc. Is e an roghainn as fheàrr a bhith a 'frithealadh nuair a tha dath an èideadh-bùird ann an co-chòrdadh ri dath na napccain, na sgeadachadh agus na seirbheisean.
Bathar-bùird airson suidheachadh bùird
Bidh sinn a 'dol nas fhaide - bidh sinn a' cur cutlery. An toiseach, bidh sinn a 'cuimseachadh air meadhan a' bhùird - an-seo is urrainn dhut fas de flùraichean no am prìomh mhias a chur. Bu chòir bòrd-bùird airson an clàr a bhith tioram, air a nighe, gun sgàinidhean agus sgrìoban. A 'rèiteachadh nan ionnstramaidean gu cothromach, ann an loidhne dhìreach air a' bhòrd, an dèidh gluasad air ais bhon oir beagan cheudameatair (4-5). Chan eil sinn a 'dìochuimhneachadh nach bu chòir cas a' bhùird no lùb a 'choimhearsnaich dragh a chur air do aoigh, agus mar sin bidh sinn a' cur na siùcairean aig astar bho chèile (mu 40-60 cm). A-nis gabhaidh na plataichean airson aran dubh is geal, mar as trice a 'cleachdadh dà phlàta, agus cuir air dòigh gus am bi gach aoigh cofhurtail slat arain a thoirt - faisg air na h-innealan, air taobh clì na prìomh mhias.
A-nise tha sinn a 'cur air dòigh na clàran riatanach. An toiseach, cuir clàr beag air a 'bhòrd, agus air - bar bidhe. Air an taobh dheis, cuir sgian agus spàin dha brot, agus cuiridh sinn trì sgeinean faisg air a 'spàin (airson greimeanan - bidh e na laighe air falbh, airson biadh èisg - sa mheadhan agus airson biadh feòla - faisg air a' phlàta). Air taobh chlì na plàta chuir sinn trì puinn anns an aon òrdugh ris na sgeinean - airson biadh, biadh èisg agus feòil. Gu dearbh, ma chruinnicheas tu caraidean no càirdean dlùth, chan fheum an àireamh den inneal a bhith deiseil, tha e comasach a bhith a 'frithealadh a' bhùird le spàin, sgian agus forc.
Fiosrachadh cudromach - puingean agus spàinean air an cur air a 'bhòrd le taobh lùbach, an sgian - le lann chun a' phlàta. Tha seo air a dhèanamh gus nach bi na h-innealan a 'crìonadh an clàr-bùird no an clàr.
Cuideachd, airson gach aoigh, feumar plàna milseag a chur, agus air a dhèanamh teippì tì. Air taobh deas na plata seo tha sgian milsein, agus air an làimh chlì - bog dìte.
Bidh sinn a 'dol air adhart gu speuclairean agus glainneachan - bu chòir glainne fìon a bhith aig gach aoigh, glainne airson vodca, pile àrd no glainne airson uisge no sùgh ri taobh nan ionnstramaidean. Bu chòir fìon a chur air a 'bhòrd a-mhàin ann am botail neo-chonnaichte le muileann, vodca, cnag-chinn agus tinctures a tha air an glanadh gu mionaideach, a bhith air an cleachdadh ann an deasgadairean, agus bu chòir champagne a bhith air fhosgladh a-mhàin aig àm na fèise fhèin.
Fiosrachadh mu shuidheachadh bùird brèagha
Ach a-nis faodaidh tu smaoineachadh air cho bòidheach 'sa tha an clàr a sheirbheis, oir tha na prìomh ionnsramaidean air an cur mu thràth, tha e fhathast airson beagan strokes a chur ris. Bha sinn mar-thà a 'bruidhinn mu na dathan, faodar an cur air a' bhòrd no ri taobh a 'bhùird, is e a' phrìomh rud nach eil an fhàileadh ro làidir, faodaidh tu coinnlean àrda a chuir a-rithist a nì ath-bheothachadh ris an t-seirbheis agad. Faodaidh tu cuideachd beachdan a thoirt do na h-aoighean, sgrìobh iad air cairtean beaga agus cuir iad air gach plàta.