Tha cìsean nan uidheam teth a tha blasadach agus riaraichte, a dh'fhaodar a dhèanamh chan ann a-mhàin air clàr fèis, ach cuideachd aig dinnear a tha air a dhèanamh le chèile. Tha am biadh a 'nochdadh gu math laghail agus seinn. Leig leinn faighinn a-mach leat mar a nì thu sùilean.
Ciamar a chòcaicheas tu cuilean meòcain?
Ingredients:
- Lipe tomato - 3 pìosan;
- cuta meòcain - 500 g;
- càise - 150 g;
- toiseachadh ìseal-geir - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha feòil air a roinn na chuibhreannan, air a nighe, air a thiormachadh agus air a bhualadh gu aotrom le òrd, agus an uair sin air a chrathadh le gach spìosraidh. An uairsin bidh sinn a 'ròstadh na feòla bho gach taobh air an ola, agus an uairsin gluais na cuileanan chun a' bhèicearachd. Bho shuas còmhdaich le cearcallan de thomata agus còmhdaich e le fiù 's sreath de mayonnaise. Dèan a 'mhiasg le càise geiltichte agus bruich airson 10 mionaidean san àmhainn, a' taghadh teòthachd de 200 ceum.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd chops feòil?
Ingredients:
- mairt-feòil - 500 g;
- spìosraidh;
- càise - 150 g;
- brusgan aran - 100 g;
- ola glasraich.
Airson batter:
- ugh - 1 pìos;
- spìosraidh;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bidh sinn a 'nighe na feòil agus a' tioramachadh gu math le tuileag pàipeir. An uairsin gearradh an fheòil a-steach do ghearran meadhanach agus bualadh air gach fear le òrd. Solim, piobar air gach taobh agus fàg greis air spìosradh airson greis. Tha càise air a mhilleadh le plèanaichean tana.
A-nis, leigidh sinn a-mach mar a chòcaicheas tu batter airson chops. Bhuail sinn an ugh le pòca le pìos salainn agus chuir sinn a 'mhòineas air. Bidh gach pìos feòla air a thiormachadh gu tur a-steach don mheasgachadh ugh, agus an uairsin bidh sinn a 'dòrtadh ann an crùbanan. Air a 'mhullach, còmhdaich gach slaod le slat de chàise agus crathadh le briseadh aran a-rithist. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh ola glasraich agus a' sgaoileadh a-mach ar sgioban. Feuch am feòil air teine beag gus an tèid crios òir àlainn. An dèidh a bhith a 'còcaireachd, cuir às do sgapadh air tuillleag pàipeir, agus an uairsin le sauce no salad sam bith airson do bhlas.
Ciamar a chòcaicheas tu cearc bòidheach?
Ingredients:
- leileag cearc - 600 g;
- ìm - 100 g;
- champignons ùra - 300 g;
- fìon geal tioram - 150 ml;
- broth - 100 ml;
- spìosraidh ;
- uachdar - 100 ml;
- flùr - crioch;
- greens ùr - pinch.
Ullachadh
Bidh a 'bhroilleach a' sruthadh, gu math tioram le searbhag agus air a ghearradh ann an sligean tana. Gus an dèan na sùilean sùbailte, bidh iad gam bualadh nas fheàrr fon fhilm, an uair sin cuir salann ri blas. Thoir an fhlùr a-steach gu bobhla agus cuir na pìosan cearc às gach taobh. Ann am brat-fhrithealaidh, bidh sinn a 'blàthachadh an ìm, cuir na cromagan agus cuiridh sinn iad bho gach taobh. An uair sin thoir air falbh iad gu socair agus cuir am feòil ri taobh. Bidh sinn a 'pròiseas nam buachair-buachair, a' glanadh nam plèanaichean agus a 'toirt seachad grunn mhionaidean, agus an uairsin cuiridh sinn fìon. Leigidh sinn am balgan-buachair air teas meadhan, a 'dòrtadh uachdar mean air mhean. Bidh iad uile measgaichte agus lagrach airson beagan mhionaidean eile, a 'cur salainn a-steach airson blas. Bidh sinn a 'frithealadh chops chicken ris a' bhòrd le balgan-buachair, air an crathadh le luibhean ùra.
Ciamar a chòcaicheas tu cuileanan san àmhainn le pineapple?
Ingredients:
- bucan porc - 700 g;
- pineapple tun - 6 pcs.;
- bulb - 1 pìos;
- càise - 150 g;
- spìosraidh;
- olives gun pits - 6 pcs.;
- fàisneachd maiseasach - 5 fradag. spàinean.
Ullachadh
Feòrag air a ghearradh ann am pìosan tana agus buille dheth. An uairsin tha am feòil air a dhòrtadh, air a phiobrachadh agus air a leagail air trèice bèicearachd. Bidh sinn a 'pròiseas an nòisean, a' gearradh na leth-fhàinneachan agus a 'crathadh na cuileanan againn. Coimhead gu h-àrd air a 'mhullach le mayonnaise agus còmhdaich le ringlets de phineapple. Bidh sinn a 'cur a' mhias chun an àmhainn agus a 'fuine airson 40 mionaid. Às dèidh sin, sprinkle na cuileanan càise agus bruich airson 15 mionaid eile gus an nochd an sgàin èibhinn. Mus dèan thu frithealadh, sgeadaich am biadh le olives gun sìol agus lusan ùra.