Tha fàinneachan oinnsear a 'cleachdadh bidhe snàithle clasaigeach, a tha mar as trice a' dèanamh glainne de foam mar chompanaidh iongantach. Ge-tà, eadhon mura h-eil thu ag òl leann, dèan cinnteach gu bheil an snack saor shìmplidh agus saor seo gu cinnteach. Fiosrachadh mu mar a nì thu còcairean cearcaill a chòcaireachd, bheir sinn cunntas gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu fàinneachan-oisean ann am batter?
Leis gu bheil na fàinneachan-dubhach fhathast na bìdh airson leann , bidh sinn cuideachd ag ullachadh na h-uan airson a bhith stèidhichte air lager. A bharrachd air an t-solais, bidh a 'bhatar a' dol a-steach ach flùr agus beagan spìosraidh. Àireamh agus co-sgrìobhadh an fheadhainn mu dheireadh as urrainn dhut fhèin a dhearbhadh.
Ingredients:
- oiseanan (mòr) - 3 pcs.;
- flùr - 295 g;
- piobar cayenne, paprika - 1 cupa a h-uile duine;
- briseadh de luibhean teinnteach Provencal;
- stamag 45 g;
- beoir - 320 ml;
- pinch de shalainn.
Ullachadh
Mura h-eil thu ro leònach gus an leann fhionnladh ro staid an deigh mus tèid an deasachadh, an uairsin bidh an claret mar as trice mar thoradh air nach toir froth fuar glùtan flùr an leasachadh ceart.
Mus cuir thu còcairean oisean ri còcaireachd aig an taigh, cuir an ola air teas meadhan. Tha còcaireachd luath, ach tha e math ma bhios an ola a 'gintinn chun a' phuing nuair a bhios na h-uighean agus na h-uinneanan deiseil.
Ann am bobhla, measgaich flùr le stamag agus spìosraidh, agus an uairsin lughdaich am measgachadh le leann fuar deigh gus an tèid bathar tiugh fhaighinn. Nuair a bhios an claret deiseil, gabh air a 'bhogha, ga roinn ann am fàinneachan le tomhas nas lugha na leth ceudameatair. Dèan dà fhàinneag-bhuidheach anns an taois, leig leotha cus dragh, agus an uair sin frith a h-uile càil gus am bi e air a chòmhdach.
Ciamar a chòcaicheas tu fàinneachan-oisean aig an taigh?
Dhaibhsan a tha a 'cumail ri beathachadh ceart, tha dòigh ann fàinneachan ullachadh bho uinneanan gun fhrith-dhomhainn, agus san àmhainn.
Ingredients:
- onion (mòr) - 1 pc.;
- flùr - 65 g;
- Chile triomaichte, garlic, cumin - 1 cupb each;
- ugh - 1 pìos;
- briseadh aran - 3/4 tbsp.
Ullachadh
Lìon an tàmh le uisge deigh agus fàg e airson 20 mionaid. Às dèidh na h-ùine, tioram na fàinneachan. Ullaich an crèadh bho mheasgachadh de fhlùr, uighean, pònaichean-cuibhle de uisge agus luibhean. Dip na cearcaill nathrach anns a 'chrann, agus an uairsin cuir a-steach an crùbag aran. Cuir a h-uile càil air duilleag bèicearachd agus fàg
Ciamar a chòcaicheas tu fàinneachan oisean airson beann?
Ingredients:
- oinnseanan - 2 pcs.;
- flùr - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- ugh - 1 pìos;
- paprika - 1/2 cupa;
- briseadh aran - 45 g.
Ullachadh
Roinn nan oiseanan ann an cearcan tiugh. Meudaich leth a 'mhin le iogart agus ugh. Cuir ris am paprika. Rollaich na fàinneagan àlach anns a 'mhin a tha air fhàgail, thoir a-steach don bhatar agus crathadh le crùban. Gach rud dorcha ann an geir domhainn agus a 'frithealadh.