Cia mheud calaraidh anns an ugh bruich?

Tha uighean cice air a bhith air a ghabhail a-steach o chionn fhada nar daithead mar thoradh bunaiteach, eadhon ged nach eil duine gan ithe ann an cruth "glan", tha na h-uighean fhathast a 'tuiteam anns a' chlàr-taice. mar phàirt den mhòr-chuid de na stuthan a bhios sinn a 'cleachdadh gach latha. Bèicearachd, mayonnaise , stuthan feòil, reòiteag, cuid de sheòrsa pasta, milseachd, msaa. Bidh na stuthan sin uile gu tric an làthair air ar bùird. Tha eòlaichean saidheans air a bhith air a dhearbhadh o chionn fhada gu bheil uighean a 'toirt buannachdan mòra do chorp an duine, gu h-àraidh airson uighean bruichte, oir tha eadhon gu bheil luchd-beathachaidh a' moladh an toradh seo a chleachdadh fhad 'sa tha iad a' call cuideam. Feuchaidh sinn ri faighinn a-mach cia mheud calories anns an ugh a chaidh a ghoil, agus dè na buannachdan a gheibhear bho bhith a 'cleachdadh an toraidh seo.

Cia mheud calraidh ann an ugh bruite?

Tha susbaint calor de 1 ugh bruidh 72kcal le luachan cuibheasach, mar as trice, faodaidh na h-àireamhan sin atharrachadh a rèir meud an ugh fhèin. Tha an toradh seo math airson ithe airson bracaist fiù 's ann an daithead, oir tha e furasta an uighean a ghabhail a-steach agus aig an aon àm bidh iad a' lughdachadh an t-acras. Tha an t-susbaint caloric de uighean bruidh cearc gach 100 g mu 160 kcal; mar sin, gus an toradh seo a dhèanamh feumail agus gun a bhith a 'sgrios an fhigear, na dèan e droch dhìol, bidh latha gu leòr 1-2 pìos agus tha e deònach uighean bruichte le glasraich ithe. Ach ma tha na calaraidhean sin ro mhòr dhut, chan urrainn dhut a bhith a 'cleachdadh pròtain a-mhàin, a chionn' s gu bheil susbaint calorie aon uisg air a ghoil gun fhoghar 18 kcal air a 'chuibheasachd. Ma tha sinn a 'gabhail a-steach gu bheil am pròtain glè fheumail airson slàinte, chan eil teagamh nach eil an roghainn seo freagarrach dhaibhsan a tha airson an cuideam a lughdachadh. Tha eadhon diathan carb-ìosal stèidhichte air uighean bruich, mar sin ma cho-dhùineas tu cuidhteas beagan notaichean a bharrachd, bidh ithe uighean gad chuideachadh.

Buannachdan Uighean bruichte

Tha a bhith a 'dèanamh uighean bruichte air a thiormachadh le vitamain riatanach, amino-acids, mèinnirean agus caochladh beathachadh, leis an toir am buannachd seo do chorp an duine:

1. Bidh uighean a 'cur ri dìon na neònach sùbailteach, a' cur casg air leasachadh cataracts.
2. Taing do lecithin, bidh uighean a 'dèanamh gnàthachadh air a bhith a' cleachdadh an grèim ae agus bileagan, a 'beathachadh na h-eanchainn, le bhith a' leasachadh cuimhne, a 'sgaoileadh a-mach ann am ballachan shoithichean fuil, agus mar sin a' cur casg air galar cridhe.
3. Bidh Vitamín E a 'cuideachadh le bhith a' faighinn cuidhteas sgadan, sgìth, a 'neartachadh an t-siostam neònach.
4. Air sgàth susbaint mhòr calcium, bidh uighean bruite a 'cur ri neartachadh inneal-cnàimh.
5. Tha Vitamin K, a tha na phàirt de na h-uighean, riatanach airson a bhith a 'sgoltadh fuil.
6. Tha Choline, a tha an làthair anns a 'bholc, a' cur bacadh air a bhith a 'nochdadh agus a' leasachadh aillse broilleach.
7. Tha uighean nan inneal dìon fìor mhath airson osteoporosis.
8. Uighean glè fheumail dha boireannaich a tha trom le leanabh, oir ann an co-dhèanamh an toraidh seo tha searbhag folic , a tha a 'toirt buaidh mhath air leasachadh àbhaisteach a' fhetois.
9. Bidh uighean bruite ag àrdachadh gnìomhan dìon na buidhne.
10. Mar thoradh air an t-susbaint eadar-dhealaichte de mhèinnearaich, thèid na h-uighean a stèidheachadh gus obrachadh leis a 'chridhe, a' brosnachadh obrachadh an fhearainn thyroid, a 'toirt cus uisge agus toxins bhon bhodhaig, a' riaghladh phròiseasan meitabileach.
11. Ann an ìre meadhanach tha iad air am moladh airson ulcer stamag.
12. Tha uighean mar stòras pròtain nàdarra.
13. A dh 'aindeoin an susbaint bheag caloric, bidh uighean bruichte a' lìonadh a 'chuirp le lùth.
14. Tha Vitam A a 'brosnachadh cruthachadh agus leasachadh cheallan ùra.