Is e aon de na h-atharrachaidhean as cudromaiche airson tachartas aig àm sam bith a bhith na chèic banana àlainn. Mòran taing gu bheil bananathan air an cur còmhla ri àireamh mhòr de rudan milis, tha mòran reasabaidhean ann airson a bhith a 'deasachadh an tlachdmhor seo, agus cuiridh sinn stad air a' chùis air grunn dhiubh.
Cèic Curd-banana le briosgaidean
Is e dèiseag càise banana aon de na caochlaidhean as cugallaiche is bòidheach de chèicean. Cho-dhùin sinn am reas a mhion-atharrachadh agus an àite clasaigeach a chur an àite ann an cruth caise uachdar le measgachadh de chàise taigh agus iogart.
Ingredients:
- briosgaidean - 140 g;
- ìm - 85 g;
- càise taigh - 290 g;
- iogart - 230 ml;
- bananathan - 2 pìosan;
- siùcair - 55 g;
- uighean - 2 pìosan;
- flùr - 10 g;
- earrann vanilla - airson blas.
Ullachadh
Ullaich bunait cèicichean le bhith a 'cur bhriùgan bruich agus ìm leagh còmhla. Lìn am measgachadh deiseil aig bonn a 'chruth a thagh thu. Crèadhaich bananathan agus cuir a-steach buntàta maisichte le càise taigh agus iogart. Tionndaidh na h-uighean agus an siùcar a-steach do stuag, cuir na foam ris a 'mhullach curd-banana. Cuir flùr a-steach agus measgachadh le earrainn bhanile. Roinn an measgachadh cudthromach thairis air a 'chèic crèadha agus cuir a h-uile càil san àmhainn airson leth uair a thìde aig 180 céim. Mus cuir thu a-mach is a 'gearradh, bu chòir am meur a bhith air a fhrith gu tur.
Cèic banana sìmplidh
Ma choimheadas tu am biadh agad, ach nach eil thu airson a bhith a 'toirt seachad siùcairean gu tur, bidh roghainn fallain ri cèic le pailteas ìm air a dheisealachadh air an reasabaidh seo. Anns a 'chèic banana bòidheach seo chan eil tuiteam air ola a tha a' cur casg air a bhith bog agus a 'gleidheadh taise.
Ingredients:
- iogart - 135 ml;
- siùcar grànte - 110 g;
- ugh - 1 pìos;
- banana aibhne - 3 pìosan;
- bainne - 45 ml;
- Flùr cruithneachd - 115 g;
- Flùlan min-choirce - 115 g;
- pùdar bèicearachd - 1 1/2 cupo.
- cinnamon - 1 teaspoon.
Ullachadh
Leabaidh an iogart leis an siùcar còmhla gus an tèid na criostalan a sgaoileadh. Cuir ris an ugh agus cuir a-rithist a 'chupaidh. Thoir beagan bananan a tha gu math aibidh agus bog còmhla, dòrtaidh am bainne gu pur-fhiadhaich. Cuir còmhla an dà sheòrsa flùr ri chèile agus cuir a-mach cainnt le pùdar bèicearachd. Cruthaich gu h-iomlan, dòrtaich an iogart uighean agus pureana banana le bainne. Meudaich an taois co-aonaichte agus ga sgaoileadh ann an trèice bèicearachd. Brèicear airson 25 mionaid aig 180 céim. Faodar a fhrithealadh fhathast sìos an cèic a dhèanamh làn de shiop, agus an dèidh fuarachadh, còmhdaich le uachdar stèidhichte air uachdar no càise uachdar.
Cèic chocolate-banana - rèis
Ingredients:
Airson a 'chèic:
- banana aibhne - 3 pìosan;
- ola glasraich - 55 ml;
- Òrd - 115 ml;
- siùcair - 175 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bainne - 235 ml;
- bainne co-cheangailte le bainne - 115 ml;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- flùr - 480 g;
- crumb seoclaid - 90 g;
- cofaidh dubh - 60 ml.
Airson uachdar:
- ìm - 115 g;
- siùcar pùdair - 345 g;
- bainne co-cheangailte le bainne - 45 ml;
- bainne - 20 ml;
- cofaidh dubh - 35 ml.
Do dhuilleag:
- seoclaid searbh - 55 g;
- uachdar geir - 45 ml;
- banana aibhne.
Ullachadh
Airson na cèicichean a dh 'fheumas tu a dhèanamh a' tionndadh bananathan aibidh gu fìor-ghlan. Cuir an t-ìm bòidheach le siùcar gràineil ann an uachdar uabhasach bòidheach, cuir ris a 'ghlùine de bhananathan, uighean, aon ri aon, bainne coirce, bainne, cofaidh agus sglèatan teoclaid, gun a bhith a' cur stad air cuipeadh. Ceangail an luchd-taghaidh tioram a tha air fhàgail agus cuir iad ris a 'mheasgachadh. Lìon an trì blas-fuine 20-cm agus cuir àite san àmhainn aig 180 céim airson leth uair a thìde. Bidh na cèicichean deiseil gu tur fionnar.
Cuir an ìm bòidheach leis a 'chòrr de na h-innealan air an liosta gus an uachdar ullachadh.
Airson a bhith a 'lìonadh seoclaid crùbach le uachdar teth, fàg leth leth mionaid agus measgachadh.
Bidh gach cèicean fuaichte a 'giùlan le sreath de uachdar cofaidh, agus a' sgeadachadh a 'mhullaich le gainmheach agus pìosan banana.