Mura h-eil cothrom ann a dhol dhan bhùth airson iasg ùr, ach tha miann ann a bhith a 'mealtainn brot bòidheach, molamaid a bhith ga chòcaireachd bho "Sardines" èisg, agus tha an tèarmann as lugha a tha ri fhaotainn dha bean-taighe math sam bith. Reasabaidhean de seo luath, sìmplidh, ach aig an aon àm tha biadh blasta is bòidheach air a thabhann gu h-ìosal.
Ciamar a chòcaicheas tu brot bho iasg air a bheil "Sardines ann an ola" le rus?
Ingredients:
- bathar "Sardines ann an ola" - 1 pot àbhaisteach;
- buntàta - 390 g;
- ris - 65 g;
- curran - 95 g;
- oinnseanan - 95 g;
- sgapte le uisge - 2.2 liotairean;
- peas de phiobar milis agus dubh - 5 agus 7 pcs. fa leth;
- duilleagan larachl - 1-2 pìosan;
- salann mara - 10 g no a rèir blas;
- greens sam bith - a bhith a 'blasad.
Ullachadh
Ann an siospan le uisge air a ghlanadh, air a ghoil air a ghoil, cuir na carranan air an sgrìobadh agus air an gearradh agus a bhith air an gearradh gu h-àraid. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh glasraich a bhith air a shàbhaladh ann an ola làn. Bidh am buntàta cuideachd air a ghlanadh agus air a chur ris a 'bhot. Bidh sinn cuideachd a 'cur ròis nigheadaichte, pògan de phupair dhubh agus deònach agus duilleagan larach. Air ullachaidhean glasraich agus bogachd ris cuiridh sinn sardain ann an siospan le ola, cuir biadh, bruich airson dà mhionaid eile agus cuir air falbh bhon phloc. Nuair a bhios sinn a 'frithealadh, bidh sinn a' cur ris a 'bhrot èisg le gorman beaga air an gearradh.
Brot bho iasg air a bheil "Sardines ann an ola" le muilt
Ingredients:
- bathar "Sardines ann an ola" - 1 pot àbhaisteach;
- buntàta - 390 g;
- muilt - 65 g;
- curran - 115 g;
- nionnach - 115 g;
- ola lus na grèine mìorbhaileach - 25 ml;
- sgapte le uisge - 2.2 liotairean;
- peas de phiobar milis agus dubh - 5 agus 7 pcs. fa leth;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- salann mara - 10 g no a rèir blas;
- lòin òga peirsil ùr - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha brot èisg le biadh agus millet air a bhruich air an aon phrionnsapal ri rus. Ann an siospan le uisge a tha air a chraobh a ghoil, cuir am buntàta air a mhilleadh agus air a ghearradh. Bidh muilt air a nighe gu mionaideach, a 'dòrtadh uisge a ghoil airson mionaid, an sin losgadh a-rithist agus cuir a-steach e ann am buntàta. Còcaireachd susbaint an t-soithich airson deich mionaidean. Rè na h-ùine seo, bidh sinn a 'deasachadh agus a' briodadh nan carranan agus na h-uinneanan le ciùban agus a 'dol seachad air na glasraich air ola lus na grèine gu grinn gus am bi iad bog. Cuiridh sinn an t-sear anns a 'bhrot, cuiridh sinn dà sheòrsa piopairean, duilleagan larach, cuiridh sinn an sùim airson deich mionaidean eile, agus cuiridh sinn na sardines san ola, cuir ris an uidheam agus leig leotha boil airson mionaidean no dhà eile. Faodar am peirsil gearraichte a chur anns a 'bhot airson mionaid gu deireadh a' chòcaireachd, no cuir ris a-steach e le dish anns a 'mhias nuair a thèid a sheòladh.