Is e briosgaidean almain aon de na bòidhchead a tha annta airson tì, a dh'fhaodar a thoirt seachad ann an grunnan de dhiofar sheòrsachan. Leis gu bheil e air àite fhaighinn ann an dualchas cogaidh mòran dhaoine, tha e a 'taghadh rèis airson blas a dhèanamh na dhuilgheadas: le craobhan gearraichte no gu h-iomlan, le bhith a' cur leitris no seoclaid air adhart - cuiridh a leithid sin mòran ceannard fiaclan milis eòlach.
Briosgaidean de mhin almain
Tha briosgaidean Almond nan ribeid clasaigeach, ged a tha sinn an ìre mhath o chionn ghoirid nar àite mar thoradh air an easbhaidh a bh 'ann roimhe de stuthan "eireachdail" air sgeilpichean stòir. Bidh toileachas den t-seòrsa seo a 'cur tàladh air brògan slaodach, bratach, agus luchd-leantainn de roghainnean crunchy agus èibhinn. A rèir an toraidh a tha thu ag iarraidh, faodaidh tu na h-aon reasabaidhean a chleachdadh agus chan atharraich ach an ùine fuine agus an teòthachd.
Cookies air bruaichean geàrr
Bha an dreach gainmhich gainmhich den tlachd ann an-còmhnaidh a 'cumail a shuidheachadh air a' chois le bhith a 'toirt a' bhuntàtaidh mar thoradh air a 'chomas a bhith a' sgaoileadh anns a 'bheul gu litireil. Gu h-iomlan, chan e a-mhàin an co-mheasadh ceart agus na cuibhreannan de phàirtean, ach cuideachd an dòigh air milleadh. Tha briosgaid goirid le Almond na rèis-bhunaiteach agus a 'dèanamh ath-aithris gu tur air an teicneòlas clasaigeach. Gus an toradh as fheàrr fhaighinn, cuir a-steach an t-uabhas le prìne leantainneach, ach cuir na ballachan air bhog le làimh, agus mar sin bidh e nas sìmplidh agus nas luaithe.
Ingredients:
- flùr cruithneachd - 2¼ st.;
- ìm bogte - 250 g;
- siùcar pùdar - 100 g;
- earrann vanilla - 2 chup.
- almain air am briseadh - 1 làr.
Ullachadh
- Dèan an t-ìm a-mach còmhla ris an fhùdar agus an t-inneal aibhneil gus an tèid co-chòrdadh àrda fhaighinn.
- Cuir na h-earrainnean tioram agus ceangail iad uile còmhla ri spatula fiodha.
- Bàlaichean foirmeil le trast-thomhas de mu 2.5 cm agus gan cur air pìosan.
- Cook aig 160 ceum airson 12-15 mionaidean.
Briosgaidean almond le lemon
Bidh craiceann citrus daonnan ag ath-nuadhachadh a 'mhias chan ann a-mhàin leis a' bholadh, ach cuideachd le blas. Airson na h-atharrachaidh a leanas, tha lemon air a chleachdadh, ach airson caochlaidheachd tha e comasach a bhith a 'toirt a-steach an aon seòrsa de chraiceann orains, grapefruit (bheir e searbh uasal), agus ann an seusan a' gheamhraidh - mandarin. Mura h-eil measan ùra aca le bhith a 'toirt buaidh air an fhàileadh, bidh an cumadh fàileireachd na geama iomlan.
Ingredients:
- siùcar - 90 g;
- craiceann lemonach - 2 fonsa. spàinean;
- flù chnà - 280 g;
- margarine - 260 g.
Ullachadh
- Bu chòir sùlairear còmhla ri craiceann citrus a ghluasad.
- An uairsin tòisich air a 'mheasgachadh a mheasgachadh le ciùban de margarine fuar, ga chur ann an earrannan beaga.
- Thèid an tè mu dheireadh a chur chun a 'mheasgachadh de mhin clach.
- Sguir beating cho luath sa thèid an taois a chruinneachadh ann an aon lus a tha ceangailte ann am fiolm agus a chuir gu fuachd airson trì uairean a thìde.
- Air an t-slighe, briosgaidean almain le lemon - reasabaidh a leigeas leat stuic a chumail air a chleachdadh airson an ama ri teachd, oir faodar am billet a stòradh san reothadair airson suas ri mìos.
- Tha am bile a tha fuaighte air a roinn ann an 34 bàl agus air a chuir chun àmhainn airson 10 mionaidean aig 180.
Briosgaidean Almond-nut
Mura h-urrainn do bhriosgaid almain sìmplidh cur iongnadh ort, dùblaich an àireamh chnothan, gan cleachdadh chan ann a-mhàin aig a 'bhonn, ach cuideachd gus na stuthan a chraobh-sgaoileadh, rud a chuidicheas le bhith a' dèanamh eadar-dhealachadh de mhìlseachd mar thoradh air measgachadh buannachdail de cho-chòrdadh sgaoilte agus bog le coltas gruamach. Airson a bhith a 'sprèadhadh nas fheàrr chan eil e a' cleachdadh innealan iomlan, ach bidh an fheadhainn a tha air an gearradh le peitean, mar sin ceum mar thoradh nas tarraingiche.
Ingredients:
- ola - 250 g;
- siùcair - 150 g;
- flù ciùine - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- peatalan airson sgeadachadh.
Ullachadh
- Mus dèan thu còcaireachd almain aig an taigh, an toiseach bualadh dhà no dhà eile bhon liosta gu cunbhalachd an uachdar.
- Dèan co-cheangal air na h-innealan tioram a tha air fhàgail air leth agus thoir air an dòrtadh a-steach don mhòr-shluagh.
- Briosgaidean Almond walnut - tha an reasabaidh luath, oir as deidh a mheasgachadh faodaidh e a bhith air a roinn na chuibhreannan, air a roladh agus air a chrathadh le peitean.
- Cairteal uair a thìde san àmhainn aig 150 céim agus faodaidh tu tòiseachadh air blasadh.
Briosgaidean almond-seoclaid
Is e briosgaid almond-chocolate a th 'ann an reasair a tha a' dearbhadh a bhith a 'seasamh a-mach air cùl rudan eile air a' bhòrd, chan ann a-mhàin le a blas fhèin, ach cuideachd le coltas annasach: thèid pasgan seoclaid a thasgadh ann am meadhan gach seirbheis, an dèidh a bhith a 'fuine agus a' fuarachadh nan stuthan, a 'cluich àite seòrsa de lìonadh. An àite an fheadhainn mu dheireadh anns a 'chùrsa, faodaidh tu reata a dhearbhadh airson uachdar le seoclaid .
Ingredients:
- flùr almain - 2 rud;
- pùdar bèicearachd - 2/3 cp.
- pasgan cnòmhagan - 3 fonsa. spàinean;
- mil - 50 ml;
- bainne - 30 ml;
- pasgan seoclaid airson seirbheis.
Ullachadh
- Ann am frèam an roghainn seo, chan eil feum air òrdugh sònraichte de stuthan a bhith a 'peantadh: faodaidh na còig as àirde às an liosta a bhith air an cur gu sàbhailte fo chraobhan a' mheasgachaidh agus gan cur gu co-sheòrsach.
- Tha am maise a tha a 'tighinn às deidh an dèidh fuarachadh leth-uair a thìde air a mhilleadh a-steach do bhàllaichean agus a' dèanamh crann ann am meadhan a 'mheur.
- An dèidh 6-8 mionaidean de bhèicearachd aig 180, tha am briosg almain air a fhrithealadh agus air a lìonadh le pasgan teoclaid le bhith a 'cleachdadh baga milseachd.
Biscuits Almond Eadailteach
Is e còcaireachd almain a bhios ann an àite eile airson tioramachadh gu tì, a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal. Aig an taigh, bidh biscotti a 'toirt seachad deoch cofaidh, ach chan eil duine a' cur bacadh air a bhith a 'briseadh an traidisean gu math. Ann an dòigh no tè eile, bidh deoch teth nuair a bhios e ag ithe riatanach, seach gu bheil e àbhaisteach a bhith ro thioramach air a thiormachadh gu math ann an àilleachd an àmhainn.
Ingredients:
- uighean - 3 pìosan;
- siùcar cainne - 150 g;
- soda - 1 teaspoon;
- flùr - 300 g;
- Craobhan Almond - 100 g;
- craiceann aon lemon;
- ola ollaidh - 100 ml.
Ullachadh
- A 'cur a-steach saill glasraich le sguab, uighean agus soda, dòrtaidh an nèamlas.
- Bidh lan a 'dòrtadh a' mhin gus am faigh thu taois làidir agus taitneach.
- Cuir a-steach e ann an log agus ga ghearradh.
- Feuch còcaireachd almain airson cairteal uair a thìde aig 180.
Criomagan bho almond petals
Briosgaidean Almond gun flùr - roghainn math dha gach neach nach eil a 'gabhail ris gluten no airson adhbhar sam bith co-dhùin iad a bhith a' fàgail stuthan arbhair. Tha am bòidhchead seo a 'gabhail a-steach peatalan a-mhàin, a tha air an cur còmhla ri milisair agus protinain a tha ag obair mar cheangal. An dèidh leigheas teas, gheibh thu binneas, a tha gu math a 'cuimhneachadh air an kozinaki air a bheil thu eòlach.
Ingredients:
- peatalan - 2 rud;
- siùcair - 150 g;
- proteinain - 2 pcs.
Ullachadh
- Ceangail na h-àrainnean gu lèir còmhla agus cuir na cuibhreannan ann an sreath tana air a 'chrann-ola.
- Bidh briosgaidean grànda almain air an dèanamh bho bhratagan air an ullachadh airson ceathramh uair a thìde aig 150 ceum.
Briosgaidean almond Frangach
A bharrachd air na macaroni soilleir ainmeil, thug biadh na Frainge briosgaid eile air falbh bhon mhin almain, agus cha mhòr nach eil a 'chùis a' còrdadh ris. Tha na sligean adhair "Madeleine" ag iarraidh gum bi foirm sònraichte aca le bhith a 'fuine leis an aon ainm, rud nach eil duilich a lorg ann am bùth speisealta sam bith airson luchd-bìdh, agus a bhith a' toirt a-steach sàr obair-bidhe sa chidsin agad.
Ingredients:
- uighean - 2 pìosan;
- earrann de bhileile - ¾ cupp;
- flùr almain - 130 g;
- siùcair - 70 g;
- margarine - 50 g.
Ullachadh
- An dèidh a bhith a 'bualadh nan uidheamachd mu dheireadh san uachdar, cuir uighean agus èibhinn còmhla ri flùr almain dhaibh.
- Bidh an taois a gheibhear air a sgaoileadh air foirmean sònraichte.
- Cook na briosgaidean almon airson 15-17 mionaid aig 190 ceum.