San artaigil seo, bruidhnidh sinn mu, mar is dòcha, aon de na dòighean as annasaiche airson a bhith a 'deasachadh a' phrìomh fhuarachaidh fuarachaidh - reòiteag le càise bothain aig a 'bhonn. Tha iomadachd solais agus measgachadh ann an clò, a tha a 'toirt milis cud, ga dhèanamh chan ann a-mhàin èifeachdach, ach cuideachd dòigh fulangach airson casg a chur air teas.
Ice ice bho chàise taigh-bìdh agus banana aig an taigh
Ingredients:
- càise taigh - 230 g;
- bainne - 60 ml;
- mil - 175 ml;
- banana - 95 g;
- cinn-latha - 8-10 pìosan;
- ìm - 30 g;
- siùcar gràinte - 45 g;
- dòrn de chnothan-cnòthan.
Ullachadh
Cuir càise ann am bobhla de mheasgadair agus lìonaidh e bainne le mil. An dèidh a bhith a 'bualadh na h-àrainnean gu lèir còmhla gus an aon aonachd, cuir ris pìosan cinn-latha agus bananaichean. Bidh na cnòthan a 'friùrachadh ìm ìm, a' crathadh le siùcar agus fàg gus an tèid criostalan nan siùcair a-steach gu caramal. Bidh cnòthan caramel a 'sileadh, a' crùbadh agus a 'dol gu reòiteag. Cuir a-steach an reòiteag bho chàise an taigh-bìdh a-steach don phasgan reòiteag agus còcaidh a rèir na h-ùine a tha air a shònrachadh anns an stiùireadh. Mèinnear deiseil fuarach reòta airson 3 uair a thìde.
Reòiteag cofaidh bho chàise taigh agus bainne co-chòrdte
Ingredients:
- càise taigh - 265 g;
- espresso - 190 ml;
- bainne co-chòrdaichte - 45 ml;
- seoclaid dhubh airson seirbheis.
Ullachadh
Dèan càise taigh-còmhnaidh tro chriathar, ga mheasg le bainne co-cheangailte agus cofaidh fuaraichte. Dèan am measgachadh mar thoradh air a 'mheasgachadh le inneal-bogsa, a' coileanadh ìre cho-ionnanachd ann an uidheam deighe leaghte. Cuir a-mach an t-uabhas a-steach do ghobhar plastaig agus cuir àite ann an reòiteag airson leth uair a thìde. Frozen, ach fhathast mì-chinnteach, bidh reòiteag a 'crathadh le crùban teoclaid fhad' sa tha iad a 'frithealadh.
Ciamar a nì thu reòiteag bho chàise càise agus sùbh-lusan?
Ingredients:
Airson syrup sùbh-lusan:
- sèbhirean - 460 g;
- sùgh lemon - 25 ml;
- craiceann lemonach - 1 teaspoon;
- siùcar grànte - 25 g.
Airson reòiteag:
- briosgaidean briosgaidean - 7 pcs.;
- càise taigh - 580 g;
- uachtar fatty - 360 ml;
- bainne - 230 ml;
- siùcar grànte - 145 g;
- Strawberries - 460 g.
Ullachadh
Ullaich an syrup, bàgh sùgh sùbh-lus na lemonan agus cuiridh e casg le siùcar gràineil. Nuair a bhios an syrup a 'crochadh, cuir às an teas e.
Crumble na briosgaidean. Cuir an cuisean maisichte le càise uachdar, siùcair agus bainne. Bidh measgachadh cuibhrigeas co-sheòrsach a 'cur ris na briosgaidean agus pìosan de dearcan ùra, an uairsin a' dòrtadh a h-uile càil dhan reòiteag agus a 'còcaireachd, a' leantainn nan stiùireadh. Mus dèan thu seirbheis, leig leis a 'mhionnag a bhith air a chumail san reothadair airson co-dhiù 6 uairean a thìde, agus an uairsin frith-reòite le siop.