Is e glasraich bunaiteach a tha measail air a 'bhiast a tha air a chleachdadh ann an còcaireachd agus chan ann a-mhàin. Tha còrr is 2,000 bliadhna aig eachdraidh a 'ghàrraidh seo. Tha feartan feumail beets a 'cuideachadh le bhith a' leasachadh slàinte agus a 'faighinn cuidhteas cus cuideam. Air an t-slighe, faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh chan e a-mhàin am bàrr, ach cuideachd na mullaich, anns a bheil àireamh mhòr de bhitamain agus mèinnirean.
Carson a tha biatais airson call cuideam?
Cuidichidh am freumh seo le bhith a 'faighinn cuidhteas cus cuideam air sgàth' s gu bheil buille air a bhith ann - stuth gnìomhach bith-eòlach a bhrosnaicheas co-fhilleadh iomlan de phròtain. Mar sin, mus ithear feòil, thathas a 'moladh seillean beag ithe, rud a bhios faisg air a' mhionaid a 'faireachdainn dealachadh agus a' riarachadh an t-acras. A bharrachd air sin, bidh buaidh buannachdail air gnìomhachd an òr. Mòran taing don seo, tha am pròiseas ann a bhith a 'cur às do thràgaichean, tocsainnean agus stuthan meitabileach eile air an leasachadh. Tha call cuideam le beets cuideachd comasach oir tha e a 'lùghdachadh cholesterol san fhuil agus tha buaidh laxative aige, a' leasachadh an t-seallaidh intestinal.
Roghainnean call cuideam
Faodaidh tu faighinn cuidhteas de bharrachd kilogram ann an grunn dhòighean, a 'cleachdadh:
- root fhèin;
- salad biatais;
- sùgh glasraich.
A-nis leigamaid sùil a thoirt air gach roghainn nas mionaidiche.
Diet airson call cuideam air beets. Thathar a 'dealbhadh mar sin de bhiadh-làimhe airson dà latha, agus chan fhaighear ach bàrr bunaiteach. Gach latha chan urrainn dhut ithe barrachd air 2 cg. Bu chòir an sùim seo a roinn ann an 7 biadh agus ithear e gu cunbhalach. Faodar beets a ghoil no a chòcaireachd san àmhainn, an uair sin a ghearradh agus ma tha iad ag iarraidh measgachadh le ola ola. Tha e glè chudthromach nuair a bhios an deoch seo ag òl tòrr uisge: fhathast uisge, tì uaine gun siùcar agus sùgh glasraich.
Caill cuideam air salad de bhiastagan agus muranan. Gach latha feumaidh tu suas ri 2 cileagram de shalad a bhruich thu bho phàirtean co-ionann de bhiaid agus muranan. Mar aodaich, faodaidh tu ola ola-ola a chleachdadh. Cuideachd, na bi a 'dìochuimhneachadh mun lùth, tha an ìre làitheil mu 2 liotair de dh'uisge.
A 'bualadh air sùla biail. An toiseach, is fhiach a bhith ag ràdh nach urrainn dhut deoch mar seo a bhith ann an riochd fìor-ghlan, oir bidh e air a chuairteachadh gu dona agus a 'cur an cèill an stamag agus mucosa dian. Bu chòir sùgh luis a bhith air ullachadh gu h-ùr a bhith air a thiormachadh le uisge no sùgh mheasan no sùgh eile, mar eisimpleir, ùbhlan no curan. A 'tòiseachadh air a' phròiseas a bhith a 'call cuideam le beagan deoch, mean air mhean a' meudachadh na sùim gus sùil a thoirt air freagairt a 'chuirp. Aig an àm seo, is fhiach a bhith mothachail air a bhith a 'cleachdadh biadh fiadhaich agus stalc. Ma bhios thu a 'deoch sùgh airson 10 latha, gheibh thu cuidhteas de 4 cileagram de bharrachd cuideam.
Reasabaidhean bho bhiatas airson call cuideam
Salad le ùbhlan
Ingredients:
- beet - 4 pcs.;
- ùbhlan uaine - 4 pcs.;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Feumaidh na beets a bhith air an goil còmhla ris an sgàil, agus an uair sin a ghlanadh agus a mhilleadh le ùbhlan air grater mòr. Feumar am measgachadh seo a lìonadh le sùgh lemon agus ola ola.
Glasraich stuagte
Ingredients:
- càl - 1 pìos;
- bean uaine - 250 g;
- piobar cloiche buidhe - 2 pcs.;
- beet - 2 pcs.;
- frithidh an sgiobair - 250 g;
- oinnlean geal - 1 pc.;
- ola ollaidh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an friobhadh gu luath ann an ola, agus mar sin chan eil ùine aige gus tòrr geir a ghabhail. Dh 'ionnsaidh sinne cuiridh sinn na beets, a chaidh a ghearradh roimhe na stiallan, a' dòrtadh uisge agus a 'stew airson 10 mionaidean. An uairsin feumar an còrr de na glasraich a chur ris, beagan uisge agus ga ghoid fon teann gus am bi e deiseil.
Brot glasraich
Ingredients:
- beet - 2 pcs.;
- carrots - 1 pìos;
- càl - 250 g;
- frithidh an sgiobair - 180 g;
- tomato - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin;
- iogart, lusan.
Ullachadh
Feumaidh glasraich a bhith air an talamh agus air a ghoil gus am bi e bog. Aig deireadh a 'chòcaireachd, cuir sùgh lemonan chun a' chrann. Ann an gach brot a 'frithealadh cuir spàin de iogart le uainean.