Nise, innisidh sinn dhut na reasabaidhean airson còcaireachd gu math àbhaisteach, ach aran glasraich fìor bhlasta agus fallain.
Aran glasraich
Ingredients:
- flùr - 2 chupan;
- uighean - 3 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- bainne - 5 fonsa. spàinean;
- ola ollaidh - 70 ml;
- olives - 50 g;
- olives - 50 g;
- Càise Feta - 150 g;
- pupur ruadh - 50 g;
- greens - a 'blasad;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin còmhla ri pùdar bèicearachd, a 'dràibheadh ann an uighean, a' dòrtadh ann am bainne, ola ola-ola, cuir salann, spìosraidhean, criogaid, olaidhean agus ollagan. Gabh an taois. An uairsin cuir a-steach an càise agus cuiridh am measgachadh gu socair, gus am bi an càise a 'tuiteam às a chèile.
Tha am foirm airson bèicearachd air a ghlanadh le ola ola agus air a chrathadh le brògan arain. Toirbh an taois agus bruich thu aig 55 ceum airson 55-60 mionaidean. Às deidh seo, thèid an cumadh le aran a thoirt a-mach, leig e fionnar agus an uairsin a ghearradh na pìosan.
Aran glasraich Astràilianach
Ingredients:
- flùr - 4 glainne;
- salann - 3 teaspoons;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- feud ùr - 40 g;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- uisge 100 ml;
- sùilean biagaid - 100 ml;
- sùgh tomato - 100 ml;
- sù spinach - 100 ml.
Ullachadh
Anns gach glainne le sùgh is uisge, cuir 10 gram de bhiadh ùr agus 1 bòrd-siùcair de shiùcair agus measgachadh. A-nis dèanaibh taois mheas : ceangail glainne de mhin le glainne de leò (uisge no sùgh) le bainne agus siùcair, cuir leth pòla bòrd de ola glasraich agus ¾ teaspoon de shalainn. Agus gluais an taois. Mar sin, gheibh sinn 4 seirbhis de thas ioma-dathte.
Bidh sinn ga chur ann an diofar sholaraichean, còmhdaich le film agus fàg an cloc airson 2, gus am bi e nas àirde 2 uair. Foirm an ola fuine agus crathadh le flùr. Nuair a tha an taois freagarrach, cuiridh sinn na pasganan air falbh bhuaithe. Ged a tha sinn an sàs ann an deuchainn de dhhathan eile, bidh sinn a 'còmhdach na feadhainn a tha air an ullachadh gus nach bi e air a thionndadh leis an adhar. A-rithist, fàg na geàrr-chunntasan aig 30 gus a dhèanamh freagarrach.
Aig an aon àm, thathas a 'teasachadh an àmhainn gu teòthachd 220-230 ceum. Cuir an taois anns a 'mhullach. Faodaidh tu diofar dhhathan a chur ann an spiorad no mar a tha do chuibhreann ag innse. Brèice mu uair a thìde. Agus an uairsin ga thoirt a-mach, leig e a-nuas agus ga ghearradh ann an slisnagan - bidh aran glasraich dathte a 'faighinn blasad gu math, ach cuideachd neo-àbhaisteach agus tùsail.
Aran glasraich air uisge mèinnearach
Ingredients:
- flùr - 4 glainne;
- uisge sùbailteach mhèinnearach - 300 ml;
- salann - 1 teaspoon;
- glasraich bruite (buntàta maisichte) - 1 glainne.
Ullachadh
Faodar glasraich airson aran còcaireachd a ghabhail gu tur sam bith. Boil iad gus am bi iad deiseil, agus leig dhuinn a dhol tron fheòil feòil. Bidh 1 cupan de ghlasraich air an gearradh còmhla ri flùr agus a 'gualadh an taois. Bu chòir dha a bhith gu math sgiobalta. Às deidh sin, bidh sinn a 'teannachadh le uisge mèinnearach. Bidh sinn a 'dòrtadh e ann am beagan agus bidh sinn a' gluasaid deagh thas. Bu chòir dha a bhith bog, ach aig an aon àm gus an tèid a sgaoileadh.
Ma dh'fhàsas e glè ghlasach, faodaidh tu pìos ìm a dhèanamh nas fheàrr na do làmhan agus a-rithist gluag an taois - a-nis cha tèid e. Roinn an uiread a tha a 'tighinn a-mach ann an grunn phàirtean (3-4).
Ma tha thu ag iarraidh sesame, faodaidh tu taois bheag a spìonadh dhaibh. Cuiridh sinn na sreathan deiseil deiseil air bile bèicearachd agus a 'còcaireachd airson 10 mionaidean aig teòthachd 220 ceum. Bidh cèicichean aig an aon àm a 'dol fodha agus bidh iad nan donn òir. Bidh sinn a 'frithealadh orra ìm teth, uisge a tha air a leaghadh.
Anns an reasabaidh seo, faodaidh tu barrachd uisge mèinnearach a chleachdadh, agus an barrachd uisge mèinnir a bhios sinn a 'measgachadh, bidh an t-aran nas bòidhche. Cuideachd, nuair a tha thu a 'còcaireachd an arain seo, faodaidh tu cèic a chleachdadh, a gheibhear nuair a tha thu a' bruthadh an sùgh. Ach an uair sin is fhiach min a bhith a 'cur nas lugha.