An-diugh, innsidh sinn dhut ciamar a nì thu an ìre mhath de dh 'fhiaclan. Tha blas mìorbhaileach air leth aig an deoch seo agus uamhas measan tarraingeach.
An t-oideas airson a bhith a 'briseadh na briogaid
Ingredients:
- vodca - 1 l;
- apricots - 990 g;
- siùcair - 490 g.
Ullachadh
Bidh apricots air an nighe, a 'toirt a-mach na cnàmhan gu cùramach agus gan tilgeil air falbh. Thèid na stuthan a ghluasad gu jar, a 'dòrtadh vodca chun a' mhuineal, a 'cromadh agus a' dùnadh an dùin gu teann. Cuiridh sinn am pasgan ann an àite grianach agus fàg sinn e mu mhìos. Aon uair san t-seachdain, tha na tha a 'tachairt gu math. An uair sin, thoir deoch-làidir ann an soitheach eile, agus dòrtaidh siùcair a-steach don chnoc, gluais agus fàgail airson 2 sheachdain ann an àite grianach. Tha an siorup milis mar thoradh air seo air a chraoladh tro ghlas, agus tha am bodach a tha air fhàgail nas fhuaras. A-nis bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud le vodca agus bidh sinn a' toirt air falbh an deoch airson seachdain ann an àite dorcha. A-rithist, criochnaich agus dòrtair apricot a 'tilgeil air vodca gu botail glan.
Rèite airson a bhith a 'briseadh a-mach air a' bhodag air vodca
Ingredients:
- vodca - 745 ml;
- craobhan de na craobhan apricot - 115 g;
- vanillin - 1 sachet;
- siùcair - 55 g.
Ullachadh
Airson a bhith a 'deasachadh an t-apricot tinn aig an taigh, thèid an crann-craicinn a bhrùthadh, a ghluasad gu jar jar agus dh' fhuaradh 550 ml de vodca. Bidh sinn a 'crathadh a' bhriathrachais gu dòigheil, còmhdaich e le caol agus fàg e ann an àite soilleir airson 25 latha. A bharrachd air an sin, thèid an sgudal a chraoladh, a fhàs agus thèid na h-innealan a dhòrtadh a-rithist leis an uiread vodca a tha air fhàgail. Stir agus fàg airson 20 mionaid, agus an uairsin a-rithist fuasgladh gu math. Tha an dà ghiùlan measgaichte, air an sgapadh tro chlòimh cotain, bidh sinn a 'tilgeil vanillin agus siùcair. Bidh sinn a 'cur am bogsa air falbh, ga chrath agus ga thoirt air falbh airson 4 latha ann an àite dorcha, fionnar. An uairsin, bidh sinn a 'dòrtadh an tinneas air cnàmhan apricot air botail agus cuiridh sinn iad ann an àite fionnar airson a stòradh.
Aodach le cromag le vodca
Ingredients:
- vodca - 490 ml;
- sùgh briogaid - 490 ml;
- mil - 145 g;
- uisge 205 ml;
- mint - 20 g.
Ullachadh
Bidh sinn a 'dòrtadh duilleagan mint le uisge goileach, còmhdaich le clachan agus cuiridh sinn a-mach 5 uairean a thìde. A 'gearradh criathradh sgeadachadh luibhean grunn thursan, dòrtadh sùgh, vodca agus cuir mil leat. Tha na susbaint measgaichte, dùinte gu dlùth le còmhdach agus air a ghlanadh airson timcheall air 2 sheachdain ann an àite blàth dorcha. Anns a 'chiad 5 latha, bidh an soitheach air a chrathadh bho àm gu àm. Thathas a 'crathadh a' mhullaich le clòimh cotain agus air a dhòrtadh a-steach do bhogha ullachadh. Bidh sinn a 'stòradh barrachd air 3 bliadhna ann an àite fionnar is dorcha.