Tha speisealaichean den ghnìomhachas ceimigeach a 'comharrachadh searbhag sorbic mar "stuth làidir, gun dath agus odhair, a tha gu math sùbailte ann an uisge, le blas searbhach soilleir." Faodaidh daoine laidh sìmplidh coinneachadh ris a h-uile latha: tha searbhag air a chleachdadh mar neach-dìon, mar sin air pasganan bìdh tha e air a lipardachadh mar E200. Chan eil luchd-saidheans, an aon uair, a 'toirt seachad freagairt shònraichte air a' cheist: a bheil an t-asal sorbic a 'cronachadh no a' toirt buannachd don chorp daonna?
Dè a th 'ann an searbhag sorbic E200?
Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, tha E200 na ghleidheadair cumhachdach le togalaichean antibacterial. Ach, an taca ri mòran den "cho-phàirt" aige, chan eil e a 'leigeil ach fàs meanbh-fhàs-bheairtean ann am bathar. Sin as coireach gum faod na stuthan an "uirsgead" agus "tarraingeas" a chumail airson an neach-cleachdaidh fad ùine mhòr. Mar sin, tha eòlaichean ag ràdh nach eil toraidhean le E200 glèidhteil "stoirmeil", seach gu bheil iad beò agus a 'toirt a-steach buidhnean de lobhag: feumail agus cronail don chorp daonna.
Mar chuideam bìdh tha searbhag sorbic ann an sùim as ìsle a dh 'fhaodadh eadhon buaidh mhath a thoirt air corp an duine. Bidh e a 'neartachadh an t-siostam dìon, agus cuideachd a' cuideachadh le bhith a 'cur às do thocsain . Chan urrainn dha na feartan antibacterial de E200 a nochdadh ach ann am meadhan ìosal-ìosal. Mar sin, a 'faighinn a-steach don stamag, tha an dìonach air a neutachadh gu luath le sù gastric agus air a sgaoileadh gu nàdarra chun an taobh a-muigh, gun a bhith a' cruinneachadh ann am fighe an corp.
Dìth de chuideam sorbic
Taing do rannsachadh saidheansail, chaidh an cuibhreann as àirde de chuideam sorbic ann an corp an duine a thoirt a-mach: 25 mg gach 1 kg de chuideam corp duine. Mar sin, tha a 'chuibhreann seo a' sealltainn nach urrainn don E200 glèidhte a bhith air a phuinnseanachadh ach ma thèid itheadh sa chruth fhìor.
Tha luchd-saidheans ag innse gu h-ùghdarrasail nach e carcinogen a tha an searbhag seo, ach faodaidh e adhbhrachadh mòr a dhèanamh air craiceann dhaoine aileartach. A 'dèanamh cron mòr air searbhag sorbic (E200)
- cruthachadh erythrocytes de dh 'àbhaist;
- a 'gabhail pàirt anns a' phròiseas ath-bheòthachadh de bhuill (liver, àirnean, dòinn, cridhe) agus figheagan;
- cruthachadh làmh myelin de stuadhan neònach.
Mar sin, bidh daoine a bhios ag ithe biadh àrd ann an E200, gu tric a 'fulang le galaran an t-siostaim neònach.