Is e lus a th 'ann an radha bho theaghlach càl, a' toirt freumhan a ghabhas ithe, aig a bheil blas geur sònraichte, air sgàth susbaint ola mustard. Tha bàrr ròis radair cruinn (mar as trice ann an cumadh spindle), mar as trice dearg, geal-phinc, purpaidh no buidhe.
Tha radhaig air a àiteachadh gu soirbheachail, tha e air fhàs an dà chuid san dòigh fhosgailte agus ann an taighean-glainne. Tha diofar seòrsaichean den bhàrr seo aithnichte (le tùs, bidh iad a 'dèanamh eadar-dhealachadh eadar buidhnean Eòrpach, Sìonais agus Iapanach).
Dè a tha feumail mu rèididh?
Chan eil teagamh sam bith air cleachdadh radain airson a 'chorp daonna. Tha feartan àrda rèididh air adhbhrachadh le susbaint àrd (gu h-àraidh ann am bàrr-fhrith) de dhiofar stuthan feumail, is e sin: vitimain (A, B1 agus C) agus eileamaidean lorg (companaidhean luachmhor de phlasasium, fosfair agus iarann). Cuideachd ann an radisidhean tha searbhag nicotinic agus fiber glasraich.
As t-earrach às deidh casan geamhraidhean fada fuar a 'brosnachadh ath-leasachadh èiginn gu luath. Bidh biadh le rèididh a 'brosnachadh neartachadh a' chinnidh agus a 'gnàthachadh secretion bile, a tha a' leasachadh obair siostaman ciorramach agus cladhach corp an duine. Ach, le bhith a 'sìor fhàs de dhuilgheadasan gastroastestinal, bu chòir gum biodh cleachdadh radain cuingealaichte.
Bidh radaidh a 'leasachadh na h-earrannan agus an tòna coitcheann. Tha am freumh iongantach seo a 'toirt a-mach biadh agus, air sgàth susbaint potassium, tha togalaichean a tha an aghaidh a bhith a' feuchainn a-mach. Gu sònraichte rèididh feumail airson reamhrachd, gout, tinneas an t-siùcair.
Tha an cleachdadh de rèididh a 'leasachadh suidheachadh a' chraicinn agus a 'fàs nas fheàrr, a' brosnachadh obair cairt-ghluasadach math, ag adhbharachadh fuil agus tocsain, a 'lùghdachadh ìre "colaistéar dona".
Tha beachd ann gum faodadh na anthocyanins anns an rèidse stad a chur air bhith a 'nochdadh agus a' leasachadh diofar neoplasms.
Sochair agus cron air ràis
Substaint nàdurrach - cnàmhan phyton, a tha ann an radain - antibiotaicean nàdarra. Mar sin, a 'cleachdadh rèididh as t-earrach, bidh sinn a' dìon sinn bho fhuachd agus bho ghalaran sgaoilte.
Is e a 'chiad rud a tha luachmhor a bhith a' toirt iomradh ann an tinneasan galaran gastrointestinal, leithid gastritis agus ulcers. Anns a 'chùis seo, bu chòir cleachdadh radain a bhith cuingealaichte agus air a ghabhail a-steach anns an daithead gun a bhith nas fhaide na aon uair san t-seachdain, gus galaran a dh' èigheachadh.
Bu chòir aon a bhith faiceallach cuideachd don fheadhainn aig a bheil duilgheadasan le fearann thyroid, oir faodaidh na glycosides cyanogenic anns an rèididh adhbhrachadh.