Tha taois mheaste air uisge cho nas caloric agus nas buidseat. A thuilleadh air an sin, mura cleachd thu uighean airson a chòcaireachd, faodaidh tu pasganan sùbailte sàr-mhath ullachadh. Ach mar a nì thu na stuthan bhuaithe chan eil e nas ìsle na blas oir bidh iad air am bruich air bathar bainne no bainne bainne no eadhon nas àirde dhaibh ann an rudeigin, innsidh sinn sna reasabaidhean a tha sinn a 'tabhann gu h-ìosal.
Taois mheasga luath airson paidhean air uisge gun uighean
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 900-1000 g;
- ola glasraich grinn - 125 ml;
- siùcar gràinealaichte - 90 g;
- feòil bruthaichte - 50 g;
- salann - 10 g;
- sgapteadh uisge - 520 ml.
Ullachadh
Tha an taois seo gu tur co-chòrdail ris an ainm aige. A dh 'aindeoin bunait an fheòir, tha e air ullachadh gu math luath. Tha an reasabaidh airson an taois ghoirt seo air an uisge cuideachd fìor mhath airson pizza .
Mar sin, leigeamaid tòiseachadh. Bidh sinn a 'toirt a' bhiadhadh ùr ann an teasachadh le 38-40 ceum le uisge, agus an uair sin dòrtar siùcar gràinte, salann, dòrtaich mi ola glasraich gun bholadh agus gluais gus an tèid na criostalan uile a sgaoileadh. A-nis dòrtadh a 'mheasgachadh a-mach a-steach do bhobhla le flùr air a chluinntinn agus glaodhaich bogsa plastaig, ach chan eil dad coileanta ann. Bidh sinn ga roinn ann am bàlaichean a tha a 'frithealadh, às a bheil sinn a' dèanamh pasgan leis an lìonadh a tha ag iarraidh. Is fhiach a thoirt fa-near, nuair a bhithear a 'bèicearachd pasganan san àmhainn, feumaidh tu leigeil leotha falbh anns an teas airson deich mionaid, agus an uair sin na h-uighean a bhogadh mus bèicear iad. Gus stuth a thionndadh ann am freasachadh domhainn, chan eil feum air dearbhadh agus faodaidh tu na stuthan a thòiseachadh ann an ola ro-sheasmhach dìreach an dèidh an cruthachadh.
Chan eil na pasgan sin cha mhòr an ìre mhath nas lugha na blas nan sìthichean, ach tha iad ùr ann an cruth ùr, dìreach air an sgioblachadh, oir tha iad buailteach a bhith air an sgaradh an ath latha. Mar sin, tha e nas fheàrr gun a bhith a 'còcaireachd airson stoc.
Taois ghoirt airson bobhlaichean air uisge feòir tioram
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 500 g no cia mheud a bheir taois;
- ola lomaichte le ìm no glasraich - 60 g;
- siùcar grànte - 75-95 g;
- yeast tioram - 15 g;
- Siùcar Vanilla (roghainneil) - ri blas;
- salann - 5 g;
- uisge a chaidh a ghlanadh - 350 ml.
Ullachadh
Gus feuchainn tioram a dhèanamh, bidh sinn gan teasachadh ann an uisge blàth, cuir siùcair, gluais gus am bi e ga sgaoileadh agus leigeil leis a 'mheasgachadh a bhith anns an teas airson timcheall air deich mionaidean. Feumaidh an t-uam foam, a sheallas toiseach tòiseachaidh a 'phròiseis. Às dèidh sin, cuir salainn, siùcar vanilla, ola le màth no ìm le glasraich, agus cuideachd dòrtadh ann am beagan de phlù cìte, a 'daonnachadh an taois an toiseach le spàin, agus an uairsin air a' bhòrd le do làmhan. Bu chòir gum biodh an uidheamachd dheireannach aige bog, ach gun a bhith glic.
Às deidh sin, cuiridh sinn an taois a-steach do bhall, cuir e ann am bogha agus cuiridh e e ann an teasachadh beagan agus thionndaidh e an àmhainn airson a bhith ag ath-nuadhachadh agus a 'cleachdadh. An dèidh timcheall air deich mionaid mionaid, bidh sinn a 'dèanamh bàlaichean bhuaithe, gan cur air duilleag bèice le ola agus bheir sinn dhaibh beagan rùm. A-nise faodaidh tu tòiseachadh air bobhlaichean fuine.
Ma tha siùcair vanilla air a thoirt às an liosta de thàthchuid, agus an ìre de shiùcair àbhaisteach air a lùghdachadh, co-dhiù dà uair, gheibh sinn dreach sàr-mhath de bhunaidean airson hamburgers . Agus nuair a bhios tu a 'cleachdadh ola glasraich a-mhàin, gheibh sinn dreach leantainneach de bhèicearachd.
Ciamar a nì thu an taois mheasgaichte as fheàrr air uisge?
Ingredients:
- Flùr cruithneachd - 750 g no cia mheud a bheir taois;
- ola glasraich air a ghlanadh - 150 ml;
- siùcar grànte - 25-140 g;
- feòil ùr bruthach - 45 g;
- uighean circe mòr - 2 pcs.;
- salann - 5 g;
- uisge air a chraoladh - 375 ml.
Ullachadh
Nuair a bhios tu a 'dèanamh taois ghoirt, feumar a bhith ann an àlainn