Tha a 'cheist co-dhiù a tha stuthan soidh cronail gu math èiginn an-diugh. Le bainne soith, càise soith, bidh feòil soith a 'nochdadh mean air mhean air sgeilpichean stòr. Agus chan e seo ach an rud as fheàrr air a 'bheinn-deighe. Gu dearbh, is e soighe an seòrsa pròtain as saoire, carson a thathas ga chleachdadh ann a bhith a 'dèanamh shiùsaichean, stuthan leth-chrìochnaichte agus diofar stuthan gus cosgais an toraidh a lùghdachadh. Bhon artaigil seo, gheibh thu a-mach dè na stuthan soith a th 'ann - buannachd no cron?
Na buannachdan bho na stuthan soith
Gus a 'cheist a bheil toraidhean soith feumail, faodaidh tu tighinn bho gach taobh. Mar eisimpleir, lorg luchd-saidheans gu bheil pròtain a tha a 'toirt a-steach soith nas fheumail na pròtinean deoch no ugh bho thaobh sealladh bith-eòlais. Mar sin, ma thaghas tu dè a th 'ann - na biadhan-bainne àbhaisteach no soy, bu chòir gum biodh an roghainn a' toirt taic don fheadhainn a bh 'ann roimhe.
Ge-tà, dhaibhsan a dh'fhàg iad a 'cleachdadh stuthan de dh' ainmhidhean no nach eil iad a 'fulang le pròtain beathaichean, tha soidh na roghainn sàr-mhath. Às aonais biadh pròtain fhaighinn, thèid metabolism nàdarra a bhriseadh, tha duilgheadasan a 'tighinn air adhart le bhith a' cumail suas fèithean, agus gus casg a chur air seo, is fhiach a bhith a 'toirt phrotaintean glasraich. Agus anns a 'chùis seo tha soy na dheagh roghainn.
An-diugh, tha soy stèidhichte mar thoradh air leth airson vegetarian. Tha mòran eileamaidean feumail ann - iarann, potasium, magnesium, sodium; A bharrachd air sin, tha vitamain ann - B, D agus E. Tha co-chruinneachadh den t-seòrsa sin a 'leigeil leat an corp ath-nuadhachadh bhon taobh a-staigh agus a bhith an aghaidh leasachadh aillse.
Dìth air stuthan soith
A dh 'aindeoin gu bheil soy feumail, san fharsaingeachd tha e air a ghabhail a-steach anns an liosta de stuthan a tha air an àiteachadh a leigeil gu h-oifigeil gus coileanadh innleadaireachd ginteil a chleachdadh. Ann am faclan eile, faodaidh soith fàs-bheairtean ginteil (GMOan) atharrachadh, nach eil air an làn thuigsinn an-dràsta.
A thuilleadh air an sin, bidh soy air a chleachdadh gu cunbhalach, a rèir dearbhaidhean luchd-saidheans,
A thuilleadh air an sin, tha cuid de dhaoine a 'toirt iomradh air soy - rinitis, crùbagan, diarrhea, asma, dermatitis, eczema, colic, co-sheasamh.
Mar sin, faodaidh an co-dhùnadh - a bhith a 'toirt a-steach soy anns an daithead, ach cha bu chòir a bhith air a mhilleadh.