Tha sìol Chia gu math càirdeil air sgeilpichean ar stòran speisealta airson luchd-glasraich agus luchd-leantainn dòigh-beatha fhallain . Ach, airson dùthchannan Ameireaganach Laidinn, mar eisimpleir, Mexico, tha seo gu math eòlach - tha e riaraichte agus ruigsinneach. Bhon artaigil seo ionnsaichidh tu a bheil sìol chia feumail no nach eil.
Feartan sìol chia
Is e sìol chia sìol spàinne Spàinnteach, a tha gu math inntinneach. Am measg nam buannachdan sin, faodaidh tu tòrr snàithle a ghairm - tha e air chall ann an daithead duine an latha an-diugh, agus cha chuir stòrasan a bharrachd bacadh air. Is e molaidhean sònraichte bhon t-sealladh seo sìol chia dhaibhsan a tha a 'fulang le giorrachadh no beagan glasraich is mheasan ithe.
Is e neart eile den toradh seo pailteas vitamain: tha A, B1, B2, PP agus K an làthair. Tha tòrr mhèinnearan ann - fosfair, potasium, calcium, sodium, iarainn, magnesium, copar, seileium, manganese agus cuid eile. Leigidh seo leat sìol chia a thoirt mar stòras matha a bharrachd.
Cuideachd sna sìol sin tha àrainnean tearc omega-3 agus omega-6, mar as trice air am moladh a gheibhear bho iasg saillte no dìreach bho ola èisg. Taing dhaibh, tha obair an t-siostam cardiovascular air fad nas fheàrr, tha sgrìobhadh fuil air a leasachadh agus tha cuideam air a dhèanamh nas motha.
Tha seilbh eile air a bheil luach air a 'bhileag seo na comas air a bhith gu math beòthail. Is e an fhìrinn gu bheil sìol chia a 'gabhail a-steach mòran de dh'àithris agus a' fàs nas luaithe 12 uair, agus mar sin bidh iad a 'lìonadh an stamag gu h-èifeachdach agus a' cruthachadh faireachdainn de achdachd.
Dìth agus sochair sìol chiaFeuch an smaoinich sinn, dè an t-buaidh a bhios a 'toirt sìol chia air a chleachdadh gu cunbhalach anns a' mheud tomhas:
- a 'leasachadh suidheachadh agus gnìomh coitcheann an t-siostaim cladhach;
- còmhla ri beathachadh ceart, bidh sìol chia a 'toirt cothrom dha casg a chur air call cuideam;
- tha obair an t-siostaim cairteas-fulangaich agus na h-atharrachaidhean fuil a 'fàs (gu h-àraid, lùghdaicheas ìre choilesterol cronail);
- Leis gu bheil tòrr calcium, fosfair agus magnesium, fiaclan is cnàmhan air an neartachadh.
Ach, bu chòir a thoirt fa-near gum faodadh cus caitheamh sìol cron a chuir air a 'bhodhaig air sgàth an luach caloric àrd. Tha milleadh agus buannachd sìol chia taobh ri taobh, agus tha e cudromach an cleachdadh gu comasan gus nach cuir thu cron air do shlàinte. A bharrachd air an sin, mus cleachd iad iad, is fhiach dotair fhaicinn, oir chan eil na buaidhean sin a 'tachairt a-mhàin mura h-eil galaran bunaiteach ann.
Dì-chòrdadh sìol chia
Faodaidh milleadh do shìol chia milleadh a dhèanamh air a 'bhodhaig ma thèid an cleachdadh a dh' aindeoin cinntichean. Tha an liosta aca a 'toirt a-steach na leanas:
- galaran a 'chùrsa gastrointestinal: ulcer, gastritis, colitis, msaa. (anns na sìol sin tòrr de fhiodh fibair garbh, a dh 'fhaodadh suidheachadh mucosa a dhèanamh nas miosa);
- dol-a-mach leantainneach agus gruamach - anns a 'chùis seo, a-rithist is e a' chlach-oisinn am pailteas snàithle, a tha mar-thà a 'toirt co-dhiù buaidh bhog ach laxative;
- buailteachd ri flatulence, bloating, meudachadh air gas a dhèanamh - iomagain eile, seach gu bheil, mar mòran
Bidh biadh a tha beairteach ann am fibre, sìol chia a 'toirt buaidh cho mòr; - mar thoradh air ath-bhualaidhean aileadaidh agus gu h-àraid an aileartsaidh ri sesame - strì gu follaiseach, seach gu bheil sìol chia gu math tric ag adhbharachadh freagairt - bho bhrògan air a 'chraiceann gus a' bhuineach;
- Thathar a 'toirmisgte a bhith a' cleachdadh sìol chia an co-shìnte ri rianachd aspirin no anticoagulants;
- Seach gu bheil comas aig sìol chia bruthadh fala a lùghdachadh, bu chòir an t-slat-tomhais a sheachnadh.
Aig an àm seo chan eil sgrùdadh sam bith air buaidh sìol chia air boireannaich a tha trom, mnathan altramais agus clann fo aois 7, agus mar sin chan eilear a 'moladh nan seòrsachan seo airson sìol chia a chleachdadh.