Tha peasan uaine nam bunait inntinneach airson mòran salad. Faodar a chleachdadh chan ann a-mhàin ann an clò ùr, ach cuideachd ann an cruth clò, a 'tighinn còmhla le diofar stuthan agus a' dèanamh salad airson gach blas. Tha e air a cho-cheangal gu ceart le feòil, biadh mara, cearc, glasraich, cnothan, msaa. A chionn 's gu bheil dreasaidh freagarrach airson ola glasraich, diofar salainn, sùgh lemonan agus mayonnaise. Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson ullachadh salad le cròthan uaine.
Salad le peasan uaine le stuag
Ingredients:
- balgan-buachair marinated - 300 g;
- pean uaine le stuag - 100 g;
- oiseanan uaine - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- uachtar searbh - 80 ml;
- spìosraidh;
- greens ùir.
Ullachadh
An toiseach, bidh sinn a 'goil uighean cruaidh, a' glanadh, gan fuarachadh agus gan cur le sgian. An uairsin bidh sinn ga cheangal le uinneag uaine briste agus balgan-buachair picilte mòra gearraichte. Le peasan uaine, bidh sinn a 'draibheadh a h-uile sgillinn, ga chur ris a' chòrr de na h-innealan, cuir salann ri blas, ràithe le uachdar searbh agus measgachadh gu math. Uighean ma thèid iarraidh ort, faodaidh tu àite a thoirt air a 'phiobar milis Bhulgàirseach!
Salad le càl agus peasan uaine
Ingredients:
- kale mara - 200 g;
- caise cruaidh - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- Peatagan - 50 g;
- bulb - 1 pìos;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh uighean bruidh air an glanadh, air am briseadh agus air an càradh le càise gràsta. An uairsin cuir na h-uinneanan air an gearradh gu breagha, air am bruthadh bho shùl clach-mara agus peas uaine. Tha lettuidh ullaichte air a mheasgachadh, air a rèiteachadh le spìosraidh agus air a rèiteachadh le mayonnaise.
Sàla sìmplidh le pòinean uaine
Ingredients:
- buntàta - 400 g;
- carrots - 1 pìos;
- pean uaine le stuag - 50 g;
- geal ugh - 2 pcs.;
- fìonag bòrd - 30 ml;
- spìosraidh.
Airson sauce:
- buileach ugh;
- sùgh lemon;
- mustaird bùird - 25 g;
- ola glasraich - 75 ml.
Ullachadh
Bidh buntàta is curranan air an goil ann an èideadh, air an glanadh agus air an gearradh ann an cuibhrigean air thuaiream. Bidh prothaidean de chiùbaichean cas le uighean cas, cuiridh iad sìoman uaine, glasraich, fìon-bhàn, salainn, a 'measgachadh agus a' seasamh airson 15 mionaidean. An turas seo, airson an-dràsta, leigamaid an stèisean gas. Air an adhbhar seo, thathas a 'sgoltadh dèileagan tro chriathar, bidh sinn a' cur mustard, bidh sinn a 'cur ola glasraich agus sùgh lemon. Cruthaich gu math agus dòrtaidh an t-saran crìochnaichte dhan t-salad.
Slat glasraich le peasan uaine
Ingredients:
- peas uaine le stuag - 200 g;
- cucumber - 100 g;
- tomatoes - 100 g;
- greens ùir;
- spìosraidh.
Airson ath-rèiteachadh:
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich - 50 ml;
- sùgh lemon - 1 làr. spàin.
Ullachadh
Bidh cucumbers agus tomato air an gearradh ann an ciùban, cuir cròinean glas, salainn agus measgachadh. Tha na craobhan de cnòthan-cnòimh air an talamh, le garlic air am brùthadh tro phreas, dealachadh ann an ola glasraich agus sùgh lemonan, gluais gu math. Leis a 'mheasgachadh a tha a' tighinn às a seo, lìonaidh an salad làidir le peus uaine agus cuiridh e sgeadachadh le uinneanan uaine agus sgoltagan dill.
Salad le pògan uaine, uighean agus cà
Ingredients:
- cucumber ùr - 3 pcs.;
- peas uaine - 200 g;
- A 'buain càl - 150 g;
- ugh - 3 pìosan;
- spìosraidh;
- greens ùir.
Ullachadh
Bidh cucumbers air an gearradh ann am pìosan beaga agus cuir iad pògan, cà, cearcan gearraichte, agus glasan. Tha uighean bruite air an cuartachadh le cearc air salad mòr-ghràin agus èideadh le mayonnaise.
Salad le cucarra agus pòine uaine
Ingredients:
- cucumearan ùra - 350 g;
- peasan uaine le stuag - 400 g;
- ugh - 3 pìosan;
- brògan - airson maiseachadh;
- duilleagan letuis;
- mayonnaise;
- spìosraidh.
Ullachadh
Cucumbers cuibhlichean. Bidh uighean a 'sgoltadh air a' ghrunnd meadhanach. Tha salad uaine air a thilgeil. Bidh sinn a 'dèanamh a h-uile stuth ann am bobhla, gaodach le maiseas agus cuiridh e sgeadachadh e le cròinean.