Bhon àg, faodaidh tu iomadh blas blasda a chòcaireachd. A-nis, innisidh sinn dhut mar a bhios tu a 'deasachadh saladan bho òr agus uighean.
Salad le òr de trosg, cucumber agus uighean
Ingredients:
- iver de trosg - 1 pot;
- uighean a 'caitheamh - 12 pìosan;
- cucumearan ùra - 2 pcs.;
- duilleagan letuis - 5 pcs.;
- oiseanan uaine - 4-5 itean;
- lemon - 1 pìos;
- salainn, spìosraidh - airson blas.
Ullachadh
Bidh uighean cuairte a 'còcaireachd gu deiseil, fionnar agus gan glanadh bhon sligean. Gheàrr sinn iad ann an 4 pàirtean. Bidh ae de dhroga a 'sgaoileadh air plèana agus air a ghearradh ann am pìosan beaga. Cucumber air a ghearradh le mugaichean no semicirclean. Bhon leum lemon a 'sgoltadh a-mach an sùgh.
Airson lìonadh salad, bidh sinn a 'measgachadh sùgh lemon, ìm, a bh' ann an trosg, salainn agus spìosraidh. Tha duilleagan letuisg air an gearradh agus air an cur sìos air biadh rèidh. Bho shuas gu h-àrd tha cucumbers, trosg òr agus uighean. Bidh sinn a 'dòrtadh an t-salad agus a' crathadh le spìosraidh. Bidh sinn a 'sgeadachadh salad òr truisg le uinneanan uaine.
Salad le òr agus uighean
Ingredients:
- ibhe de mhairt-feòil - 800 g;
- oinnsean 0 5 pìosan;
- uighean - 8 pìosan;
- caise cruaidh - 100 g;
- mayonnaise - 250 g;
- ola glasraich;
- salann, measgachadh de phiopairean - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh an grùthan air a ghlanadh bho na filmichean agus air a ghoil ann an uisge saillte gus am bruich e. Bidh uighean a 'bruich air an cruaidh, a' gearradh na h-oiseanan ann an ciùban beaga agus ga thionndadh gu ruige òir ann an ola lusan, aig an deireadh, cuir piobair de phiogairean. Òr , uighean agus càise trì air bruich. Bidh salad a 'suidheachadh sreathan, a' toirt cothrom do gach neach le mayonnaise: ae, uinneagan, uighean, a-rithist a-rithist na sreathan agus mullach an t-salad a th 'air a chuairteachadh le càise grinnte. Ro seirbheis, bheir sinn seachad an salad 1-2 uair a thìde anns an fhrigeradair airson 1-2 uair a thìde.
Slat èisg còd le uinneanan is uighean
Ingredients:
- òr truisg le stuag - faodaidh 1;
- oinnsean - 1 pc.;
- uighean - 5 pcs.;
- oiseanan uaine - 30 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Grind na h-uinneanan agus gam bualadh le uisge ghoileach. Mòran taing dha seo, chan e a-mhàin gum bi an tàthadh nas miosa, ach thèid an searbhas cuideachd air falbh. Tha uinneanan uaine cuideachd air an gearradh gu grinn. Bidh uighean a 'goil cruaidh, tha feòragan air an sgaradh bho na buinn agus triùir dhiubh air grater. Tha timcheall air 1/3 air fhàgail gus an salad a sgeadachadh. Tha an grùthan air a sgeadachadh le forc. Bidh bòcain cuideachd a 'mash, an uair sin gan sìomanachadh le oinniún agus cuir 2-3 spùran-bùird de ola bho bhiadh. Tha pròtainnean air an cur còmhla ris a 'mheasg òr agus buinn, ma tha sin riatanach, a' dèanamh blasad. Bidh sinn a 'sgeadachadh an salad le pròtainean gràsta agus uinneanan uaine air an gearradh.
Salad le òr, muranan, uinneanan agus uighean
Ingredients:
- ibheag muiceil - 300 g;
- mayonnaise - 300 g;
- uighean - 2 pìosan;
- curran - 300 g;
- oinnseanan - 200 g;
- salann, piobar dubh agus dearg, fìonag.
Ullachadh
Bidh carraidean air am bruich gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte, agus an uairsin a ghlanadh agus a ghearradh ann an stiallan. Mar an ceudna, bruich thu gus a bhith air a chòcaireachd le grùthan agus a 'gearradh slatan. Bidh oinniún air a ghearradh ann an leth chearcaill agus ga dhòrtadh le fìonag, measgachadh ann an leth le uisge. Fàg airson caismeachd airson timcheall air 30 mionaid, an uairsin cuir am marinade còmhla. Bidh uighean air an goil cruaidh, an uair sin air an gearradh gu grinn agus còmhla ris a 'chòrr de na h-innealan. Rèitich an salad le mayonnaise, cuir salann, piobar grun dearg agus dubh airson blas agus measgachadh.