Thathar a 'cluinntinn buannachdan pumpkins, is dòcha, mura h-eil iad uile, an uairsin a' mhòr-chuid. Vitamain, mèinnirean, snàithleach ... Dè nach eil ann. Ach tha e math chan ann a-mhàin airson an adhbhair sin. Tha e cuideachd glè bhlasta.
Faodar pumpkin a bhruich air leth no ann an diofar sheòrsaichean. A thuilleadh air an sin, faodaidh na soithichean leis a bhith eadar-dhealaichte - agus milis, agus salainn, agus spìosra - anns gach àite bidh e na àite.
An-diugh, smaoinich sinn leotha roghainnean eadar-dhealaichte leat airson còcaireachd pumpkin lite.
Ciamar a chòcaicheas tu broinn puccain?
Ingredients:
- pumpkin - 230-250 g;
- pùdar cinnamon;
- siùcar donn - 4-5 tbsp. spàinean;
- toradh a th 'air a thionndadh - 45-50 g;
- croup of semolina - 3 fonsa. spàinean;
- bainne - 680-700 ml;
- salann.
Ullachadh
Pumpkin air a ghearradh ann an slisnagan agus peann ann am pannag le bainne. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 10 mionaidean. Bidh sinn a 'sruthadh le briseadh no measgachadh. Bidh gràin Mhana làn uisge ann an uisge, agus an uairsin cuiridh e còmhla ri siùcar donn agus salann don phumpkin. Às deidh 10 mionaidean bidh sinn a 'toirt a-steach measan, cinnamon agus a' tionndadh an teine.
Ciamar a bhruich thu brochan puccain ann am multivariate?
Ingredients:
- uisge 240-250 ml;
- brògan arbhair - 90-100 g;
- ìm - 3.5 fonsa. spàinean;
- bainne - 240-250 ml;
- pumpkin - 380-400 g;
- raisins - 40-60 g;
- salann;
- tha ginger tioram;
- apricots tiormaichte - 70-90 g;
- mil - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Thathas a 'nighe gròganan coirce gus an tèid uisge glan fhaighinn. Tha pumpkin air a ghlanadh, air a ghearradh ann an slisnagan. Bidh na toradh tioram air a chur ann am bobhla le uisge teth, às deidh 5 mionaidean a ghlanadh. An uairsin bidh sinn a 'gearradh nan apricots tioram, agus na reasanan - chan eil. Ged a tha na reasanan gu math mòr, faodar a ghearradh gu leth. Bidh sinn a 'toirt bobhla an ioma-iomlaid agus cuiridh sinn pumpkins, measan tioram, crùp, geansaidh, salann a-steach. Bidh sinn a 'dòrtadh an dà chuid bainne is uisge. Chan eil toraidhean aig an ìre seo air am milis. Bidh sinn a 'deasachadh 30 mionaid air modh "Milkridge" no an "anal" Kasha. Nise, bidh sinn miliste mil agus ga dhèanamh nas ciùine le ola.
Pumpkin lite ann am bainne airson clann
Ingredients:
- pumpkin air a slaodadh - 760-800 g;
- geal timcheall ris - 1 nì;
- bainne - 640-650 ml;
- cnothan-cnòthan - 1/3 de linn;
- Feisg air fhigearan - 50-70 g;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- uisge - 380-400 ml;
- salann.
Ullachadh
Gheàrr sinn am pucan-mara ann an cuibhrigean beaga, cuiridh e ann an siospan le bainne, bruich e. Glùraich e, dèan e le buntàta maisichte le measgaiche, coidseadair no pròiseas bidhe.
Tha Rice air a nighe, a dhòrtadh gu siùpan le uisge ghoileach, beagan saillte. Nuair a bhios e deiseil, measgachadh e le pumpkin, siùcar agus figearan gearraichte. Chuir sinn teine beag agus còcaire. Bidh 10 mionaidean gu leòr. Dèan sgrùdadh air deiseil le spàin - na cuir am brochan dhan phan. Ma tha feum air, gluais. Bidh sinn a 'frithealadh, air a chrathadh le cnothan.
Pumpkin brochan san àmhainn
Ingredients:
- pumpkin air a slaodadh - 420-450 g;
- uisge 1.6 liotair;
- cuilp muilt - 2 rud;
- ola glasraich - 35-40 ml;
- sage, triomadachd tioram;
- carrots - 2 pìosan;
- oinnsean - 4 pìosan;
- salann.
Ullachadh
Bidh sinn a 'deasachadh stuthan lusan. Tha pumpkin air a ghearradh ann an lobules beaga, curranan - semicircles, uinneanan - leth fhàinneachan. Feuch cearcan beaga agus curran. Lìonaibh muilt le 4 cupan uisge boile, bruich airson 5 mionaidean. Anns an t-saucepan bidh sinn a 'cur ghlasraich, muilt, luibhean tioram, a h-uile dad salainn, ga lìonadh le uisge agus ga mheasgachadh. Chuir sinn san àmhainn 40-45 mionaidean. Cuir dheth an teas agus leig leotha seasamh airson 40 mionaid eile airson a dhèanamh nas blasda.
Pumpkin brochan le cnmag
Ingredients:
- tha pumpkin beag - 1 pìos;
- bainne - 1 nì;
- sgrathan-coirce - 0,5 nithean;
- sìol pumpkin - 35-40 g;
- salann;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- syrup maple - 4 fonsa. spàinean;
- Cnàimhtainntainntainn calltainn - 10-12 pìosan;
- uisge - 1 nì;
- talamh cnàmaig .
Ullachadh
Bidh pumpkin air a ghlanadh, air a ghearradh agus air a shuidheachadh airson còcaireachd ann am bainne. Às deidh 15 mionaidean de chòcaireachd, bidh sinn ga h-anail. Thoir uisge gu leòr agus sruup maple, dòrtar min-choirce, salainn, cnòc-chnà. Bidh sinn a 'còcaireachd airson 10 mionaidean. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuiridh iad brochan le sìol pigein agus cnothan calltainn air an gearradh agus dòrtadh ola.