Ma tha thu dèidheil air pizza, ach nach eil thu airson a bhith a 'cluinntinn leis an deuchainn airson sin, molamaid dhut gun leugh thu an artaigil seo! Ann an sin bruidhnidh sinn mu dheidhinn reasabaidhean piocaid bho bhiorach puff, a tha gu math sìmplidh agus a bheir cothrom do bheatha gu mòr.
Ciamar a nì tu poit-bìdh airson pizza?
Ingredients:
- sgapteadh uisge - 205 ml;
- margarine - 45 g;
- salann - 5 g;
- flùr - 495 g.
Ullachadh
Cuir uisge airson 25 mionaid san reothadair. Anns an eadar-ama, cuir am flùr gu sàmhach le salann, agus an uairsin ithidh e ann an uisge. Bidh sinn a 'measgachadh cas cas co-ionann, cuir a-steach ball agus còmhdach le tuileag cidsin. An dèidh sin, bidh sinn a 'toirt air falbh an taois san fhrigeradair agus feitheamaid airson 1.5 uair a thìde.
Tha margarine air a ghlanadh aig teòthachd an t-seòmair, bidh sinn a 'dèanamh bàr dheth agus ga chur chun reothadair. Nuair a bhios na stuthan fionnar, togaidh iad a-mach an taois, cuir a-mach e agus thoir an aon chruth ris a 'mhargarine, dìreach beagan no barrachd. Chuir sinn am margarine sa mheadhan agus cuiridh sinn an "cèis", a 'giùlan na h-oirean. Tha a 'bhòrd air a chrathadh gu mòr le flùr agus cuiridh sinn an taois air ais ann an sreath tana, ga chur sìos le sgoltagan. A-nis cuir ris an obair-obrach 3 uair agus cuir a-mach e a-rithist a-rithist. A-rithist, cuir ris an dàrna sreath agus cuir air falbh e airson 1 uair a thìde anns an fhrigeireadair. An dèidh fuarachadh, thathar a 'cleachdadh a' bhodhaig puff air a chromachadh mar bhonn airson a 'phiotsa.
Piocas air a dhèanamh le cuisris bhùid san àmhainn
Ingredients:
- cufaraidh puff - 505 g;
- cupc - 35 ml;
- càise - 345 g;
- siùsag - 155 g;
- olives - 10 pìosan;
- cherry tomatoes - 5 pcs.;
- ola ollaidh - 15 ml.
Ullachadh
Tha an taois air a sgaoileadh le prìne leantainneach agus air a leagail air duilleag bèicearachd. Tron uachdar air fad, cuir a-mach e le pòca gus nach bi e a 'dol fodha. An uairsin bidh sinn a 'còmhdach le cupa agus cuiridh sinn a-mach an stuth: siùsag talmhainn, ollagan, gearradh ann an slates agus tomatoan, air an gearradh ann an slatan. Dèan spiorad air pizza bhon t-seabhagan puff crìochnaichte le càise geiltichte, dòrtadh ola ollaidh agus bruich airson 25 mionaid ann an àmhainn ro-sheasmhach.
Pòsaidh pòcaid anns an àmhainn
Ingredients:
- pasgan-buidhe feòir - 155 g;
- ham - 315 g;
- ciùcran saillte - 95 g;
- càise de dhiofar seòrsa - 135 g;
- cupc - 35 ml.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'dèanamh pizza, gabh a-mach an t-seabhagaig bhodhaig bhon reothadair agus dì-thilg e.
Bidh sinn a 'gearradh an t-aodach ann an cuibhrigean beaga, agus bidh sinn a' cromadh a 'chulair-saillte ann an cearcaill. Tha an taois a tha deiseil ga rolladh ann an cruth tana, chuir sinn air bileag fuine air a chòmhdach le pàipear parsaidh, agus cuiridh e air a 'chasg gu mionaideach. Scait gu cothromach an t-aodach, cucùra saillte agus a 'cladhach càise gu ìre mhòr. Pèicean a bhèiceadh ann an àmhainn teas airson 15 mionaid aig teòthachd 185 céim.
Mini pizza air pasgan-bogha san àmhainn
Ingredients:
- puff pastry - 455 g;
- ugh - 2 pìosan;
- salann beag - crioch;
- tomato aibidh - 1 pìos;
- spìosraidh;
- caise uachdar - 115 g;
- càise de dhiofar seòrsa - 185 g;
- peirsil ùr - 20 g.
Ullachadh
Ann am bobhla beag, cuir ugh le salainn. Crùbagan an uachdar obrach gu aotrom le flùr,