Tha am beathachadh ceart gu bhith comasach gun a bhith a 'cleachdadh iasg - anns an dìcheall seo, a h-uile neach-diadhaidh. Tha e na shàr sholaraiche de phrotainnean, mèinnearan feumail agus vitamain. Ach dhaibhsan a dh 'fheumas iad calraidhean a chunntadh, chan eil ach iasg geir bochda as freagarraiche airson daithead, le cus cuideim, droch fhàs, àrdachadh cholesterol agus duilgheadasan co-ionann freagarrach. Bu chòir cuideachd a bhith air a thrèigsinn bho phileagan èisg air a smocadh no air a ròstadh, no a chòcaireachd ann an dòigh shònraichte.
Dè an t-iasg a thathar a 'meas a tha fiodha?
Cha bu chòir an àireamh sa cheud de gheir sa fhilet iasgaich a bhith nas àirde na luach ceithir aonadan. Tha an t-iasg as fiadhaich air a mheas gu h-aon-ghuthach air trosg, anns nach fhaighear ach 0.3 g de geir gach ceud gram de thoraidhean. An ath thuras thig an adag agus an poll (0.5 g / 100 g), gille (0.8 g / 100 g), taobh (2 g / 100 g), vobla, pike agus bream (3-4 g / 100 g). Tha ìre mhòr den sgrìobhadh air a thoirt le pròtain, a tha mòran nas fhasa a chuairteachadh agus mòran nas duilghe a bhith a 'tionndadh gu tasgaidhean geir. Cuideachd, faodaidh bileagan èisg calorie ìosal lorg amino-acids, vitamain B, seileiumium agus fosfair, iodine agus cailcium agus mòran stuthan feumail eile.
Tha iasg geal geal air a chomharrachadh dhaibhsan a tha ann an cunnart airson galar cridhe, ionnsaighean cridhe agus stròcan. Tha e a 'lùghdachadh gu mòr an coltas a tha ann a bhith a' nochdadh de leithid de fhrith-eòlasan. An fheadhainn a bhios ag ithe phileagan èisg gu cunbhalach airson biadh, tha an siostam cairdich gu h-iomlan ann an suidheachadh sàr-mhath, chan eil iad a 'fulang le arrhythmia agus a' sìor fhàs. Tha metabolism math aig an leithid de dhaoine, chan eil duilgheadasan ann le colaistéarol àrd agus ro throm. Chan eil iad a 'fulang nas lugha bho dhroch-inntinn , sionndrom blàth leantainneach, neo-làthaireachd agus dì-chuimhneachd.
Riaghailtean airson iasg saill ìosal airson daithead
Faodar iasg geir bochda airson daithead a ghabhail a-steach anns an daithead a h-uile latha,