Airson a bhith a 'deasachadh biadh feòil gu tric bidh mairteoil, muiceann, uan agus eadhon geama air a chleachdadh. Ach, tha feòil gobhar ri ithe cuideachd, ged nach eil e cho cumanta. Gus am bòrd agad atharrachadh, faodaidh tu cur ris a 'chlàr-taice agus e. Nam biodh an crosabadh air a thoirt air falbh gu ceart agus gu bheileas a 'coinneachadh ris na cumhaichean riatanach, cha bhi fàileadh sònraichte aig an fheòil. Bheachdaich sinn air na buannachdan a tha aig feòil mar fheòil gobhar.
Susbaint caloric gobhar
Tha feòil gobhar, coltach ri seòrsachan feòil eile, làn phròtain - tha e an seo 18 g airson gach 100 g den toradh. Ach, chan urrainnear feòil a chleachdadh mar bhiadh, seach gu bheil saill faisg air an aon rud - 16 g. Airson gach 100 g, tha seo a 'toirt luach caloric de 216 kcal. Air sgàth gu bheil an fheòil gu math geir, cha bu chòir a chleachdadh nuair a tha cuideam ga chall.
Cleachd gobhar
Airson blas agus feòil feòil gobhar, tha e nas coltaiche ri caorach, agus tha e foirfe airson a h-uile blas a dhèanamh. Gus am feòil feòil a dhèanamh agus bog, agus nach robh fàileadh sònraichte ann, thathas a 'moladh a phiocadh ann am fìonag no fìon, gun a bhith a' dìochuimhneachadh an fhiodh de spìosraidh. Is fhiach a bhith mothachail gur e seo aon de na seòrsachan feòla as sàbhailte, oir chan eil gobhar cho buailteach a bhith a 'fulang le galaran a tha sònraichte, mar eisimpleir, gu crodh.
Tha gobhair beartach beairteach: tha e a 'toirt a-steach vitamain de bhuidheann B, a bharrachd air E, H agus PP. Tha e cuideachd a 'gabhail a-steach fluorine, cobalt, nicil, sinc, seileium, potasium, calcium, magnesium, iarann, sulbhur, iodine, fosfair , sodium agus mòran eileamaidean eile. A 'toirt a-steach gobhar na daithead agad, cuiridh tu ri beathachadh a' chuirp le stuthan riatanach. Cuidichidh seo le bhith a 'neartachadh fèithean, dìon agus a' leasachadh staid coitcheann a 'bhodhaig.
Tha na buannachdan agus na buaidhean gabhar gu tur neo-ionann. Ma tha mòran fheartan feumail ann, chan eil buaidh sam bith ann air a 'bhodhaig! Cha bu chòir a chleachdadh ach a-mhàin a thaobh aillseachaidh gu pròtain no fulangasachd fa leth.