Gealalan - susbaint calorie

A bheil thu a 'còrdadh ri blas jelly agus dusanan de dhùnaidhean le bhith a' cur ris, air a 'bhòrd fèille bidh thu a' deasachadh na h-ùine bho àm gu àm? Anns a 'chùis seo, bu chòir dhut tuigsinn dè an geiltin a th' ann, dè an t- susbaint calorie a th 'ann , dè na tha e a' toirt a-steach, dè na sochairean agus an cron a bheir an orghanachas. As deidh a h-uile càil, bu chòir beachdachadh air a h-uile toradh a gheibh thu bho àm gu àm air a 'bhòrd a thaobh na tha e a' toirt do bhodhaig.

Mu dhèidhinn geiltlan

Is e pròtain de dh 'ainmhidhean a th' ann an geilitin, a gheibhear bho cartail agus tendons le goileadh fada. Chan eil fàileadh agus blas sam bith aig an stuth cha mhòr seo follaiseach, carson a ghabhas e a chleachdadh gu soirbheachail airson còcaireachd agus milsearan, agus bidhean-bidhe.

Tha geàlan na stòras de bhotamain PP, agus cuideachd tha iarann, potasium, calcium , magnesium agus mèinnirean eile. Taing gu bhith a 'cleachdadh soithichean le geiltin, faodaidh tu an cunnart co-ghalar a lùghdachadh, tendons agus ligaments a neartachadh, a tha gu sònraichte cudromach do lùth-chleasaichean.

Gelatan cùramach ann an urolithiasis agus diathes oxaluric, a bharrachd air a bhith a 'cur eas-fhulangas fa leth. Anns a h-uile suidheachadh eile, chan e a-mhàin gu bheil an stuth seo cunnartach, ach eadhon buannachdail dha corp an duine, agus a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh suas airson cion pròtain agus mòran stuthan luachmhor.

Tha analog nàdarra de ghelatan a tha a 'tighinn bho lusan - agar-agar, a tha air a thoirt bho algaich. Tha grunn fheartan feumail aig an stuth seo cuideachd agus leigidh e leat tòrr de mhodhan feumail agus inntinneach ullachadh.

Cia mheud calories a tha ann an geiltin?

Ann an cruth fiadhaich, tha tòrr gelatan a 'chalaraidh: 355 kcal gach 100 g, a bheil 87.2 g aca de phròtaininean, tha 0.4 gram ann an saillte, agus 0.7 graman carbohydrates. Ach, ann am fìor-ghlan chan eil e coltach gum bi cuideigin ga chleachdadh, agus nuair a bhios e ga chòcaireachd a 'fàs 6 tursan, a' lughdachadh an t-susbaint caloric aige. A bharrachd air an sin, a rèir dè an uisge a chuireas tu ris, faodaidh tu an t-susbaint caloric den mhias crìochnachaidh a lùghdachadh eadhon nas motha.

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil glè bheag de charbohydrates ann an geiltin, agus faodaidh gum bi diabetics agus luchd-leantainn de bhinneasan carbohydrate ìseal a 'toirt a-steach e san daithead aca.

Dè na toraidhean a th 'ann an "geiltin"?

Às aonais geiltlan a chur ris a 'bhocsa, is urrainnear dòrtadh a dhèanamh air casan cearc, cartilage feòil-feòil no muiceann, agus cuideachd air casan cearc, feòil-mhara no iasg. Tha e bho na h-innealan-ciùird agus innealan ceangail, tro bhith a 'làimhseachadh mu 6 uair a thìde fada, faodaidh tu broth a dh' fhaodadh a dhaingneachadh.