Pancakes sìmplidh lag mar mòran. Ach mar as trice bidh iad a 'gabhail a-steach uighean agus kefir, is e sin, chan eil an t-aodach gu tur. Ach tha e a 'tighinn a-mach, chan eil a h-uile dad cho eagallach agus chan eil e riatanach am biadh seo a dhiùltadh san dreuchd. Mar a nì thu pancagan air uisge gun uighean, leugh gu h-ìosal.
Fritters air gaoth gun uighean air an uisge
Ingredients:
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 280 g;
- uisge - 300 ml;
- yeast drìogach a tha ag obair gu luath - 10 g;
- salann;
- gainmhich gainmhich - 30 g.
Ullachadh
Cuir salann, siùcair, glaodh tioram ann an uisge blàth agus measgachadh gu mionaideach. An uair sin cuir ris a 'mhin, a chaidh a thoirt air falbh roimhe agus fàg an taois airson 20 mionaid gus fois a ghabhail. An uair sin cuir an taois gu socair agus fàg airson leth uair eile. Às deidh sin faodaidh tu sgioblachadh a dhèanamh air ar pancagan. Chan eil iad a 'dol a-mach milis, agus mar sin tha iad a' toirt dhaibh mil .
Pancakes brèagha gun uighean air an uisge
Ingredients:
- Flùr cruithneachd den ìre as àirde - 700 g;
- uisge 620 ml;
- siùcar gainmhich - 100 g;
- salann - pinch;
- fiadhaich tioram luath - ag obair - 10 g;
- ola.
Ullachadh
Ann am meadhan a 'phlùir chnàimheach, bidh sinn a' dèanamh toll agus, mean air mhean a 'cur uisge, bidh sinn a' measgachadh an taois le cuileag. Bidh sinn a 'dòrtadh feòil, siùcar agus a' gluasad dhan taois. Toir anns an salann agus gluais a-rithist. Fàg an taois airson uair a thìde. Nuair a bhios e a 'meudachadh le factar 2, na bi ga mheasgachadh agus a' tòiseachadh a 'còcaireachd pancagan.
Fritters air uisge carbonated gun uighean - rèis
Ingredients:
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 200 g;
- soda - 200 ml;
- mil;
- pùdar bèicearachd airson taois - 10 g;
- ola glasraich - 40 ml.
Ullachadh
Flùr sift, measgaichte le pùdar bèicearachd. Tòil ann an uisge soda agus gluais gu math. Cuir honey ris agus stir a-rithist. Bu chòir co-chòrdachd uachdar tana a thighinn a-mach. Agus gum faod na pancagan a bhith air an friogais ann am brat-fhiodha gun ola, ga dhòrtadh dhan taois. Cruthaich gu math agus lean ort leis a 'phròiseas friogais.
Fritters air uisge gun uighean - rèis
Ingredients:
- flùr de chruithneachd inbhe nas àirde - 360 g;
- feòith tioram - 10 g;
- siùcar gainmhich - 50 g;
- ola;
- tha uisge blàth - 200 ml;
- ùbhlan milis agus searbh - 2 pcs.;
- salann.
Ullachadh
Crith le uisge blàth, dòrtar siùcair, salann, min-fhiadhaich agus meudaich an taois. A-nis cuir ris na h-ùbhlan grinnichte agus measgachadh. Fàg an taois airson leth uair a thìde. Às dèidh sin, chan fheum thu an taois a ghluasad, dìreach a thionndadh le spàin agus cuir a-steach e gu bòrd-fhrithealaidh teas le ìm agus cuir creachagan luath air uisge agus gun uighean bhon dà thaobh. Tha fàilte mhòr aig a h-uile duine!